Menu

Jeśli kochasz czosnek, ale nie nieświeży oddech, spróbuj czosnek (Tulbaghia violacea).

jest bardzo łatwy w uprawie, świetnie wygląda, a zarówno liście, jak i kwiaty mają wspaniały czosnkowy smak bez słynnego nieświeżego oddechu po jedzeniu. Dlatego nazwano go czosnkiem społecznym – dobrym wyborem na przyjęcia „grzeczne społeczeństwo”.

społeczeństwo kwiaty czosnku mają silniejszy smak niż liście – bardzo smaczne i atrakcyjne.

Jeśli zapach nie jest dla Ciebie problemem (szczerze mówiąc, nie przeszkadza mi to), nadal polecam uprawę czosnku towarzyskiego, ponieważ dodaje on tak wiele do ogrodu – świetny kolor i smak, przyciąga pożyteczne owady, odpycha szkodniki i wymaga tak niewielkiej pielęgnacji.

szczególnie mi się to podoba, bo kiedy chcę czosnek w posiłku, mogę po prostu sięgnąć i zebrać liście i kwiaty świeże z mojego ogrodu w każdej chwili. W tym klimacie (subtropikalnym) kwitnie przez cały rok i jest wieloletnia, podczas gdy uprawa dobrych cebulek czosnku jest tutaj wyzwaniem. Ta roślina nie wymaga sadzenia i zbioru każdego roku – jest po prostu do wyrywania, gdy jej potrzebuję.

społeczeństwo czosnek, nie mylić z Allium sativum (czosnek), jest również znany jako słodki czosnek, dziki czosnek, Wildeknoffel przez Afrikaans i Isihaqa przez Zululs. Pochodzi z Natalu, Transwalu i regionu Przylądka Wschodniego w Republice Południowej Afryki. Społeczeństwo czosnek jest członkiem rodziny lilii (Alliaceae), podobnie jak cebula i czosnek, ale nie jest allium.

Society Garlic – odporna roślina jadalna

Society Garlic jest zdecydowanym faworytem w moim jadalnym ogrodzie. Używam go cały czas i mam go rosnącego w całym moim ogrodzie – w ogrodzie sałatkowym, na tarasach warzywnych, w lesie spożywczym. Jest to niezwykle wytrzymała, łatwa w utrzymaniu, odporna na szkodniki i odporna na suszę bylina. Wytrzymuje letnie upały, wilgoć, burze, Gradobicie i zachowuje swoją atrakcyjność. Możesz zrozumieć, dlaczego uwielbiam mieć go w moim ogrodzie-jest tak wytrzymały, odporny i obfity.

tutaj w moim ogrodzie można zobaczyć grudki czosnku na końcu każdego łóżka

granica czosnku

w ogrodzie często używam go jako rośliny krawędziowej, ponieważ nie ma nic przeciwko temu bardziej suchemu miejscu. Pomaga zapobiegać rozlewaniu się ściółki na moją ścieżkę, a ponieważ pozostaje wyprostowana, nie przejmuje też ścieżki. Lubię go również na krawędzi, ponieważ sięgam po niego każdego dnia – do sałatek, omletów i quiche, do zup, do frytek, do curry, do dipów, do sosów …

Society Garlic – roślina krajobrazowa

Society Garlic to atrakcyjna roślina krajobrazowa – czasami nazywana nawet różowym agapantem. Jego zielone liście jadalne stoją wysokie nawet w upalne dni i często mają dość fioletowe kwiaty jadalne-w rzeczywistości o silniejszym smaku niż liście. Zwykle rośnie około 30-50 cm, ale wyższy, jeśli uwzględnisz kwiaty.

uprawa czosnku społecznego

czosnek społeczny może być uprawiany w cieplejszym klimacie z łatwością (dla tych z Was w USA jest odporny w strefach USDA 7-10). W chłodniejszym klimacie jest lepiej uprawiany w doniczkach, a następnie przenoszony do środka. Liście wytrzymają temperatury poniżej zera stopni Celsjusza (około 20 stopni Fahrenheita), a jeśli zostaną uszkodzone, szybko zaczną kiełkować.
czosnek najlepiej sprawdza się w pełnym słońcu, ale dobrze rośnie również w cieniu, jednak w cieniu dostaniesz kilka kwiatów. Preferuje gleby lekkie piaszczyste i żyzne z dużą ilością materii organicznej. Kłącza mogą gnić w podmokłej glebie – chociaż zauważyłem w moim ogrodzie, że naprawdę dobrze trwa przez sezon mokry, a także suchy. Uwielbiam zdolności adaptacyjne.

ze względu na swoją twardość czosnek rośnie dobrze w pojemniku, ogrodzie skalnym i jako granica zielna też.

propagowanie czosnku społecznego

w ciągu roku lub dwóch, jedna łodyga czosnku społecznego utworzy gęstą kępę, którą można oddzielić i rozprzestrzenić dalej po ogrodzie lub udostępnić.
najlepszym sposobem propagowania społeczeństwa jest podział. Wystarczy wykopać kępę, delikatnie oddzielić łodygi z dołączonym kawałkiem korzenia, przyciąć Liściaste wierzchołki i posadzić. Zwykle sadzę je w odległości około 20 centymetrów od siebie.

społeczeństwo czosnek do zwalczania szkodników

społeczeństwo czosnek natarty na skórze może odpychać komary i Tiki, a także pchły na zwierzęta. To nie jest problem, że mam do czynienia z tutaj, ale czytałem gdzieś, że jeśli masz problem z moli, bariera sadzenie czosnku społeczeństwa może odstraszyć moli z warzyw i kwiatów. Chciałbym usłyszeć, czy ktoś próbował tego z powodzeniem.

popularny duet na naszych imprezach – społeczeństwo czosnek Pesto z obskurnymi krakersami Orkiszowymi

społeczeństwo czosnek przepis

wspomniałem wcześniej, że często używałem czosnku społeczeństwa. Ten przepis był wyraźnym faworytem w moich ostatnich warsztatach kulinarnych.

społeczeństwo czosnek i kolendra Pesto Dip

  • 4 społeczeństwo czosnek kwiaty i kilkanaście liści
  • 2 szklanki liści kolendry i kwiatów (można użyć bazylii lub mix innych zieleni zbyt)
  • 1 limonka juiced
  • 1/4 szklanki tosty mielone nasiona słonecznika lub migdały
  • 1/3 szklanki tartego parmezanu
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • li>
  • sól i pieprz do smaku

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.