mleczna czekolada Scotcheroos użyj miodu zamiast syropu kukurydzianego, aby Twoja ulubiona przekąska z dzieciństwa była trochę „zdrowsza”. Mleczna czekolada wiruje z toffi dla idealnej polewy na batony z masłem orzechowym.
cześć, moi ulubieni przyjaciele smakoszy! Jaka jest twoja ulubiona uczta z dzieciństwa, która jest tak prosta, ale po prostu nie możesz się jej nacieszyć?
Scotcheroos są dla mnie wysoko na tej liście.
wiry masła orzechowego, czekolady i toffi wysłały mnie prosto do siedzenia na kanapie po szkole z tacą z tymi słodkimi smakołykami w ręku, gotowymi do zjedzenia.
może jednak pytasz, a-co-a-maleństwo?!
czym są Scotcheroos (lub Scotcharoos)?!
niektórzy nazywają je scotchAroos, niektórzy nazywają je „specjalnymi batonami K”, niektórzy nie mają dla nich nazwy, a niektórzy nawet nie wiedzą, co ich uderzy tuż przed ich zdobyciem.
to zdecydowanie przysmak ze Środkowego Zachodu.
znany jest z tego, że jest w każdej piwnicy kościoła, corocznej szkolnej sprzedaży wypieków i w kuchni na ulubioną potrawę po szkole.
składają się z żującej bazy ryżowej Krispie z masłem orzechowym. Następnie zwieńczona bogatą, kremową czekoladą i toffi „lukrem”. Technicznie nie lukier, ale warstwa pobłażliwości.
jak wiele potraw ze Środkowego Zachodu, nie są najzdrowsze-c ’ mon są klasyfikowane jako deser-ale tradycyjnie przyrządzane są z syropu kukurydzianego.
w miarę jak się starzeję i, HM, powiem trochę bardziej świadomy (mądrzejszy), nie mogłem znieść myśli o użyciu syropu kukurydzianego. Wiedziałem, że może być lepsza opcja …
Low and behold, honey to the rescue! Nie widać syropu kukurydzianego!
poza tym „bez syropu kukurydzianego”, to nie jest zwykły przepis na scotcheroo… sposób, w jaki moja mama robi scotcheroos, jest najlepszy.
nie obiecuję, że w tym przepisie jest mniej cukru, ale przynajmniej miód jest *trochę* zdrowszy.
nawet nie posmakujesz odrobiny miodu z tym masłem orzechowym i polewą czekoladowo-maślaną.
tworzenie tego przepisu Scotcheroo
pamiętasz, jak kiedyś podzieliłam się z Tobą najlepszymi przepisami, które mają te Sterczące kubki czekoladowych chipsów, szczególnie w batonach Molly Beth?
nie inaczej. Podwojenie czekolady i masła orzechowego to jedyny sposób na zrobienie każdego deseru, prawda?
zacznij od roztopienia miodu i cukru wraz z wanilią. Dodać masło orzechowe do stopienia.
tę kremową mieszaninę łączy się z płatkami zbożowymi, a następnie równomiernie wciska do przygotowanej patelni. Następnie przychodzi kolejny najlepszy krok …
jak zrobić warstwę czekolady
Och, jak można pomylić się z wirami toffi i mlecznej czekolady, która jest tak gruba jak baton z masłem orzechowym?
nie możesz.
bo to jest po prostu zbyt dobre, jeśli to możliwe?
nie trzeba dodawać, że te super łatwe batony nie będą miały wątpliwości co do decyzji, aby je uczynić-trochę „zdrowszymi”, o wiele bardziej pysznymi.
polewa czekoladowa jest tak łatwa do wykonania! W kuchence mikrofalowej roztopić kawałki czekolady mlecznej i chipsy karmelowe, często mieszając, aby zapobiec spaleniu się chipsów.
Lubię dodać trochę oleju kokosowego lub oleju roślinnego do polewy, aby zachować ją gładką, trochę miękką i błyszczącą, ale jest to całkowicie opcjonalne.
następnie rozprowadź luksusową mieszankę z kawałkami mlecznej czekolady i toffi na płatkach zbożowych UTOPIA!
teraz, idź, piecz — errrr — mieszaj na piecu, ponieważ w rzeczywistości są to batony bez pieczenia.
tak. Dużo. Wygrywam.
zrobiłeś ten przepis? Proszę zostawić ocenę i opinię w poniższym formularzu. Doceniam twoją opinię i pomaga to również innym!
Czekolada mleczna Scotcheroos {bez syropu kukurydzianego}
Drukuj Pin Zapisz zapisany!
Ingredients
- 3/4 cup honey
- 3/4 cup sugar
- 1 1/2 cups creamy peanut butter
- 1/2 teaspoon vanilla extract optional
- 6 cups rice krispies cereal
- 11 oz. butterscotch chips ~ 1 3/4 cups
- 11 oz. chipsy z czekolady mlecznej ~1 3/4 szklanki
- 1 łyżeczka oleju kokosowego lub oleju roślinnego
- Opcjonalnie: płatki soli
instrukcje
-
w dużym rondlu na średnim ogniu roztopić miód i cukier, często ubijając przez około 3-4 minuty. Dodać masło orzechowe i roztopić na gładką masę. W razie użycia Wymieszać ekstrakt z wanilii.
-
Dodaj Krispies ryżowe i mieszaj do całkowitego pokrycia.
-
rozprowadź równomiernie na patelni 9×13; pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Można umieścić w lodówce lub ostudzić w temperaturze pokojowej.
-
za pomocą rondla lub miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej roztopić kawałki czekolady mlecznej i chipsy toffi z olejem. Rozprowadź roztopioną czekoladę na schłodzonych smakołykach Krispie. W razie potrzeby posypać płatkami soli.
-
pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aby utwardzić przed cięciem i podaniem. Aby przyspieszyć proces, można je umieścić w lodówce, ale polecam pozwolić im ponownie osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.
uwagi
odżywianie
ten post został opublikowany 24 kwietnia 2016; zdjęcia zostały zaktualizowane 24 stycznia 2019. Wprowadzono drobne zmiany w tekście dla jasności; nie wprowadzono żadnych zmian w przepisie.
ten post zawiera linki partnerskie Amazon, co oznacza, że FITK otrzymuje niewielką prowizję, jeśli kupisz przedmiot – bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Dziękujemy za nieustające wsparcie!