Odwodnić dynię i zrobić proszek z dyni

  • Pin401
  • Share
  • e-mail

odwodnić dynię i zrobić proszek z dyni do stosowania w wypiekach, ciastach, koktajlach, psich smakołykach. Ciesz się jesienią przez cały rok dzięki temu łatwemu sposobowi konserwacji dyń.

dynia jest moim ulubionym jesiennym smakiem, gdy zmienia się ją z odrobiną przypraw i kremów w zupach lub w każdej formie wypieku.

to nawet mój ulubiony jesienny napój w soku z dyni!

tak, fani Harry ’ ego Pottera, możecie zrobić sok z dyni w domu, jeśli nie możecie być w świecie czarodziejów!

ale wróćmy do odwodnienia dyni, dobrze?!

Ten łatwy proces zajmuje trochę czasu, ale warto, gdy można złapać tyle tych pomarańczowych kul jesiennej dobroci i zachować je na cały rok.

i nigdy nie będziesz musiał się martwić o te brzydkie, fałszywe niedobory dyni w puszkach! W ten sposób możesz mieć puder z dyni przechowywany na półce i tworzyć własne puree z dyni, gdy tylko poczujesz potrzebę jesieni i przyprawy z dyni!

Dowiedz się więcej: jak odwodnić liście dyni

jak odwodnić dynię

istnieje wiele sposobów odwodnienia dyni. Skupimy się na suszeniu puree, aby zrobić proszek z dyni do przechowywania.

Jak upiec dynię

instrukcje:

  1. umyć dynie. To ważne. Tniesz skórę i ciało, a dynie mogą być bardzo brudne.
  2. pokrój dynię na wybrane przez siebie segmenty i oczyść „wnętrzności”.
  3. świetną wskazówką do czyszczenia jest użycie starej pokrywy słoika konserwowego do zeskrobania dyni – to działa cuda!!! Jest w filmie o 2: 14 znak
  4. (odstawić nasiona do pieczenia później.
  5. umieść segmenty dyni na bezpiecznych blachach do pieczenia w piekarniku i piecz w temperaturze 350°F/175°C przez 45-50 minut, aż do momentu, w którym będzie delikatny widelec
  6. usuń skórki i pozwól puree ostygnąć

Odwodnij Puree z dyni

  1. rozłóż puree z dyni na tacach odwadniających z blachy owocowej i wysusz w temperaturze 135°F / 57°C przez 10-12 godzin, aż stanie się kruche.
  2. Stan
  3. Przechowywać w szczelnym pojemniku do roku

zdarza mi się używać odwadniacza Excalibur, ale każdy odwadniacz będzie działał!

jak sproszkować odwodnioną dynię

  1. umieść kawałki puree z dyni w mikserze bullet, blenderze lub młynku do kawy do wyboru. Mam kilka sugestii w mojej liście niezbędnych narzędzi odwadniających, jeśli ich potrzebujesz.
  2. Blenduj do uzyskania gładkiej masy
  3. umieść na blasze ciastka w rozgrzanym piekarniku, ale nie włączonym, i pozostaw do wyschnięcia na 15-20 minut.
  4. Przechowywać w szczelnym pojemniku ze środkiem osuszającym przez sześć do dwunastu miesięcy.

jak nawodnić proszek dyniowy

Puree z dyni jest podstawą w naszym domu. Od pieczywa po koktajle, zupy i ciasta, to coś, co przechowuję przez cały rok.

jednak nie mam miejsca na przechowywanie tylu słoików, ile mógłbym użyć w ciągu roku, więc odwodniłem dynię (nawet odwodniłem dynię w puszkach!), aby zaoszczędzić miejsce w mojej spiżarni.

ilekroć chcę coś zrobić, mogę użyć proszku do smaku, lub mogę odtworzyć proszek odwodnionej dyni z powrotem do puree!

składniki

  • 2 szklanki gorącej wody
  • ½ szklanki proszku dyniowego

wskazówki:

  1. wymieszaj 2 szklanki gorącej wody z ½ szklanki proszku dyniowego
  2. pozostaw mieszaninę na 10-15 minut!
  3. Użyj w każdym przepisie, który wymaga puree z dyni.
½ szklanki proszku z dyni + 2 szklanki gorącej wody równa się 2 ¼ szklanki puree z dyni

Pumpkin Spice coffee Mix

  • 6 łyżek proszku z dyni (dostosuj do swojego gustu)
  • 3 łyżki mielonego cynamonu
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • wstrząśnij trochę do kawy, aby uzyskać smak przyprawy dyniowej!
  • (Przypomnienie, to nie rozpuści się tak, jak mieszanki napojów, więc spodziewaj się trochę błonnika na dole filiżanki do kawy)
Przypnij obraz do przypięcia do Pinteresta
Dodaj ten obraz do swojej ulubionej płyty odwadniającej Pinteresta
iv dynia na liściu dyni ze słoikiem z proszku dyni i pomiarem ilości świeżej, suszonej, sproszkowanej i puree dyni

jak odwodnić dynię i Make Pumpkin Powder

Keyword: Dehydrate pumpkin, dried pumpkin, preserve pumpkin, pumpkin leather, pumpkin powder, pumpkin puree
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Drying Time: 10 hours
Total Time: 11 godzin 5 minut

Zachowaj dynię przez cały rok, odwadniając puree i robiąc proszek z dyni, który przechowuje się znacznie łatwiej.

Print Recipe

Equipment

  • Dehydrator

Ingredients

  • Pumpkin Any type of pumpkin

Instructions

Preparing Pumpkin Puree

  • Wash pumpkins thoroughly
  • Cut in sections
  • Remove pulp i nasiona
  • umieść na arkuszach ciastek wyłożonych folią aluminiową lub silikonowymi arkuszami do pieczenia
  • piec w 350°F / 175°C przez 45-50 minut, aż do przetargu wideł, nie pozwól im spalić.
  • pozwól gotować, a następnie usuń skórę. Set aisde puree to cool

Dehydrating Instructions

  • Spread puree thinly on dehydrating trays lined with fruit leather sheets or parchment paper
  • Dry at 135°F / 52°C for 10-12 hours
  • Puree should be brittle
  • Condition
  • Store in airtight pojemniki

aby zrobić proszek z dyni

  • umieść kawałki dyni w blenderze
  • mieszaj do uzyskania gładkiego proszku
  • wlej na blachę i umieść w piekarniku, który został rozgrzany do 175F, ale wyłączony
  • wyjąć po 20 minutach, pozostawić do ostygnięcia, przechowywać w szczelnym pojemniku z pakietami środka osuszającego

Make Pumpkin Puree from Dehydrated Pumpkin Powder

Course: Breakfast, Dessert, Soup
Cuisine: American
Keyword: DIY pumpkin puree, pumpkin powder, pumpkin puree, reconstitute pumpkin powder

Prep Time: 5 minutes
Use dehydrated pumpkin powder to reconstitute into pumpkin puree to use for baked goods

Print Recipe

Ingredients

  • 2 Cups Hot water
  • ½ Cups Pumpkin Powder

Instructions

  • Mix powder into the water
  • Allow powder to absorb water
  • Użyj jak w większości przepisów na pieczenie, w tym ciasta!
  • Pin401 Udostępnij E-mail

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.