OK, OK… Wiem, że jeśli nigdy wcześniej o tym nie słyszałeś, myślisz, że to nie brzmi dobrze! Rozumiem.
krakersy? Zmieszane z pomidorami i majonezem? To brzmi trochę dziwnie, i Wiem, że myślisz o sypkich, rozmoczonych, mokrych krakersach, prawda? Prawda jest taka, że to sałatka, która istnieje, przynajmniej na południu, od dłuższego czasu, i jest naprawdę bardzo, bardzo dobra.
krakersy wchodzą na końcu, tuż przed podaniem, tak, że jest jeszcze crunch i tekstury do nich na miękkie pomidory i mokry dressing. Pomyśl jak kanapka z pomidorem. Właśnie o tym przypomni Ci ten profil smakowy!
Można to zrobić tak prosto jak świeże pomidory w ogrodzie, majonez, sól i dużo pieprzu, i pokruszone solanki, ale ja lubię też trochę cebuli Vidalia z moją-czasami zieloną cebulą, czasami obie. Lubię też podbić przyprawy odrobinę poza sól i pieprz, dodając trochę Cajun przyprawy i trochę czosnku w proszku. Pyszne!
Jak zawsze, pełny tekst przepisu z pomiarami i instrukcją, a także dokument do wydruku, są nieco dalej na stronie. Po prostu przesuń lub przewiń obok poniższych zdjęć krok po kroku.
oto, jak robię moją staromodną sałatkę z pomidorów i Saltine Cracker!
trzeba zacząć od dobrych pomidorów, najlepiej domowych! Pokrój je na duże kawałki. Skupiamy się na pomidorach. Lubię słodkie letnie cebule Vidalia w moim, choć można je pominąć, jeśli wolisz. Posiekaj je i wrzuć do pomidorów. Połącz majonez i przyprawy i dodaj do pomidorów; delikatnie wrzuć, posmakuj i dostosuj do przypraw. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę do schłodzenia.
tuż przed podaniem dodaj wystarczającą ilość pokruszonych krakersów z saltyny, aby uzyskać pożądaną konsystencję i wrzuć. Podczas gdy można użyć dowolnego krakers chcesz, saltines są bardziej wytrzymałe i wytrzymać lepiej niż bardziej miękkie, masło krakers. Przenieść do miski i podawać natychmiast. Służy około 4.
potrzebujemy Twojej pomocy! Nie ma tu paywall Na Deep South Dish – Przepisy, zdjęcia krok po kroku i wydruki są bezpłatne i dostępne bez żadnych kosztów dla naszych czytelników, jednak reklama zamieszczona na blogu pomaga zapłacić za zakupy spożywcze. Jeśli podoba Ci się blog, ale używasz blokera reklam, rozważ białą listę Deep South Dish, abym mógł prowadzić bloga!
Po Więcej moich ulubionych sałatek, zajrzyj do kolekcji na mojej stronie Pinteresta!
przepis: Old-Fashioned Cracker Salad
©z kuchni dania z głębokiego południa
Czas przygotowania: 10 min
Czas nieaktywny: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina 10 min
wydajność: Około 4 porcji
składniki
- 3 szklanki dużych pokrojonych pomidorów
- 1 szklanka posiekanej cebuli Vidalia
- 1 szklanka prawdziwego majonezu
- 1/2 łyżeczki soli koszernej lub do smaku
- 1 łyżeczka świeżo pękniętego czarnego pieprzu lub do smaku
- 1/2 łyżeczki przyprawy kreolskiej lub Cajun lub do smaku, opcjonalnie
- 1/2 łyżeczki łyżeczka czosnku w proszku
- 1 rękaw krakersy solone, grubo łamane
Instrukcja
pomidory z cebulą wrzucić do dużej, pokrywanej miseczki. Połącz majonez i przyprawy i dodaj do pomidorów; delikatnie wrzuć, posmakuj i dostosuj do przypraw. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę do schłodzenia. Tuż przed podaniem, dodać tyle pokruszonych krakersów dla pożądanej tekstury i wrzucić. Przenieść do miski i podawać natychmiast. Służy około 4.
uwagi Cooka: Zamień majonez na sos Ranchowy. Dodaj 4 plastry gotowanego, pokruszonego boczku w razie potrzeby, zastrzegając szczyptę do dekoracji. Inne dodatki ludzie lubią dodawać to rozdrobniony ser, posiekane marynowane jalapeno i / lub gotowane jajka.
źródło:http://deepsouthdish.com
wymaga programu Adobe Reader – pobierz go za darmo!
©Deep South Dish
jesteś na Facebooku? Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, przyjdź i dołącz do imprezy! Mamy dużo zabawy & przy stole zawsze znajdzie się miejsce dla jeszcze jednego.
Sprawdź też te przepisy!
Sałatka z makaronem z boczkiem i pomidorami
pomidory marynowane
Sałatka letnia Fire 'N Ice
dziękuję za wsparcie mojej pracy! Należy pamiętać, że Zdjęcia i pełna treść postu, w tym przepis © Deep South Dish. Przepisy są oferowane wyłącznie do użytku osobistego i podczas przypinania i udostępniania linków jest mile widziane i zachęcane, nie kopiuj i nie wklejaj postu ani tekstu przepisu, aby opublikować lub ponownie opublikować w mediach społecznościowych (takich jak inne strony na Facebooku itp.), blogi, strony internetowe, fora lub jakiekolwiek nośniki drukowane, bez wyraźnej uprzedniej zgody. Nieautoryzowane użycie treści ©Deep South Dish jest naruszeniem zarówno federalnej ustawy Digital Millennium Copyright Act (DMCA), jak i prawa autorskiego. Wszelkie prawa zastrzeżone.