ale inne ostatnie badania sugerują, że tabletki beta-karoten mogą zwiększyć ryzyko palacza raka jelita grubego, jak również. W maju John A. Baron, MD, Z Dartmouth Medical School, poinformował w Journal of the National Cancer Institute, że palacze i pijący, którzy przyjmują suplementy, mogą podwoić ryzyko raka jelita grubego. Jednak suplementy zmniejszyły ryzyko o około 44% u osób, które ani nie palą, ani nie piją. Nie jest zaskoczony nowymi odkryciami Taylora.
„nie ma powodu, aby myśleć, że efekty, dobre lub złe, będą kontynuowane po czasie przyjmowania tych środków”, mówi WebMD. „Nie sądzę, aby ktokolwiek kiedykolwiek myślał, że te środki zapewnią trwałe zmniejszenie ryzyka. Ale to pociesza, że ryzyko ze strony beta-karotenu również nie utrzymywało się.”
jednak nic nie wskazuje na to, że pokarmy bogate w beta-karoten, takie jak marchew, squash i dynia, zwiększają ryzyko raka u palaczy.
„kilka lat temu przeprowadziliśmy badanie porównujące ten sam suplement beta-karotenu z tego badania z tą samą dawką, którą można znaleźć w marchwi-a poziom we krwi był sześć razy wyższy u osób przyjmujących tabletki”, mówi Taylor. „Poza tym potrzeba praktycznie marchewkowej diety, aby spożywać tyle beta-karotenu.”
podobnie, ani beta-karoten ani suplementy witaminy E wydają się oferować wiele korzyści dla niepalących w ochronie przed rakiem płuc lub prostaty.
„w badaniach, które przyjrzały się suplementom beta-karotenu u osób niepalących, nie widzimy takiego samego zwiększonego ryzyka raka płuc, jak u palaczy, ale nie uważamy, że oferują one niepalącym silne działanie ochronne”, mówi badaczka Amerykańskiego Towarzystwa Onkologicznego Marji McCullough, ScD. „Niektóre badania sugerują, że witamina E może nieznacznie zwiększyć ryzyko raka prostaty u osób niepalących.
” jeśli chodzi o te składniki odżywcze, prawdopodobnie wstrzymałbym się i zamiast tego skupiłbym się na zdrowej diecie, która jest bogata w pokarmy roślinne i produkty pełnoziarniste.”