ciasto lodowe jest świetne przez cały rok, ale jest to najlepszy rodzaj ciasta, aby cieszyć się latem! Ponieważ to Paleo Ice Cream Cake nie wymaga pieczenia. Ponadto jest bezmleczny, bezglutenowy i wegański.
Ten tort lodowy składa się z bezpieknej Skórki brownie, dwóch warstw lodów bezmlecznych i domowej roboty polewy krówkowej. To idealna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta lodowego.
dorastając, ciasta lodowe były częste występy urodzinowe. I ciastka Funfetti (z pudełka). Ponieważ mam letnie urodziny, nic nie brzmiało lepiej niż lodowaty, tort w mój wyjątkowy dzień. Moja mama robiła je ze skórką Oreo, warstwami naszych ulubionych lodów (Zwykle wybrałam czekoladowo-miętowe chipsy i ciasteczka) i polewą krówkową.
myśląc o tych ciastach, były one ostatecznym niezdrowym smakołykiem. W dzisiejszych czasach Nie będę dotykał Oreos. Lody zawierające nabiał jest no-go dla mnie i mojego układu pokarmowego. A większość kupionych w sklepie krówek zawiera okropne składniki, takie jak syrop kukurydziany, olej sojowy, olej uwodorniony i konserwanty, aby półka krówek była stabilna. Ale nie to ciasto.
to ciasto lodowe jest:
- bezmleczne
- bezglutenowe
- bez jajek
- nie zawiera żadnych uwodornionych olejów
- całkowicie Paleo i wegańskie
Jeśli masz zamiar oddać się ciastu lodowemu, to właśnie ten!
składniki w Paleo Ice Cream Cake
Ten tort lodowy ma trzy główne warstwy: surowe ciasto brownie, napełnianie lodów i polewa krówka.
Brownie Crust
ten deser ma surową skórkę brownie. Składniki to: orzechy włoskie, daktyle, proszek kakaowy, olej kokosowy, wanilia i sól. Proste, zdrowe i zdrowe!
nadzienie do lodów
do tego ciasta można użyć dowolnych lodów. Wystarczy wybrać jeden (lub dwa), które pasują do Twoich ograniczeń dietetycznych i preferencji. Istnieje wiele wspaniałych degustacji nabiału darmowe lody, które można kupić w lokalnych sklepach spożywczych. Ponadto w Internecie istnieje wiele przepisów na lody paleo friendly. (Obecnie nie mam żadnych NA MOJEJ STRONIE.
lody, które użyłam w tym przepisie są na bazie awokado. To od Cado, nie-mlecznego mrożonego deseru. Ich lody są bezmleczne, wegańskie, bez GMO i wolne od soi. Moja całkowicie szczera opinia na temat tych lodów: są to najlepsze, kremowe i najsmaczniejsze lody bezmleczne, jakie kiedykolwiek próbowałem. Nie żartuję! (I nie sponsorowane.)
udało mi się spróbować każdego smaku lodów Cado i uwielbiam je wszystkie, z wyjątkiem Chipa wiśniowego Amaretto. Moją jedyną skargą jest to, że są one wykonane z cukru trzcinowego. Bardzo bym chciała, gdyby były robione z cukrem daktylowym, cukrem kokosowym lub syropem klonowym. Ale to nie powstrzyma mnie przed kupnem ich w przyszłości.
polewa z krówek
polewa z krówek do tego ciasta lodowego jest bezmleczna i składa się z: chipsów czekoladowych (lub czekolady), kremu kokosowego i syropu klonowego. Polewa krówka może być tak ciemna i bogata, jak chcesz. Po prostu użyj ciemnej czekolady z wyższą zawartością kakao, aby uzyskać bogatszą, mniej słodką polewę.
tego samego dnia.
rano zrób skórkę. Podczas robienia tego ustaw jeden kufel lodów, aby zmiękczyć. (Jeśli używasz tylko jednego smaku lodów, Ustaw oba lody). Połącz wszystkie składniki skórki w robocie kuchennym. Mieszaj, aż mieszanina stanie się kursem, kruchą i lepką konsystencją.
następnie naciśnij skórkę do wyłożonej 6-calowej patelni sprężynowej. Jeśli używasz patelni springform 9″, podwoić wszystkie składniki tego przepisu (skorupa, nadzienie i polewa).
gdy lody zmiękną, rozłóż je na skórce. Następnie umieść ciasto w zamrażalniku, aby ustawić (1-2 godziny). Uwaga: jeśli używasz dwóch różnych smaków lodów, będziesz chciał dodawać je pojedynczo. Pierwsza warstwa lodów musi być ustawiona przed dodaniem drugiej warstwy. Chyba, że nie masz nic przeciwko mieszaniu się dwóch warstw. Jeśli używasz tylko jednego rodzaju lodów, ten dodatkowy krok nie jest konieczny.
Po ustawieniu lodów dodaj drugą warstwę lodów. Zamrozić 1-2 godziny lub do jędrności.
na koniec zrób polewę z krówki. Aby to zrobić, dodaj wszystkie składniki krówki do małej patelni z sosem. Umieścić na kuchence i stopić na małym ogniu, często mieszając. Po całkowitym roztopieniu zalać warstwami lodów. Uwaga: krówkę można wlać do patelni springform. Możesz też zdjąć patelnię ze sprężyny, ułożyć ciasto na dużym talerzu i wylać krówkę na wierzch, aby kapała po bokach.
Opcjonalnie: dodaj dodatki!
jak udekorować domowy tort lodowy
istnieje tak wiele opcji dekoracji ciasta przyjaznego Paleo! Użyłam posiekanych orzechów włoskich, pyłku pszczelego i stalówki kakao do dekoracji tego ciasta lodowego. Niektóre inne pomysły obejmują:
- posypki w kolorze naturalnym
- zamrażać suszone owoce
- rozdrobnione lub płatkowane kokos
- świeże owoce, takie jak: truskawki pokrojone w plasterki
- rozgnieciona czekolada lub chipsy czekoladowe
- bita śmietana
- posiekane orzechy lub nasiona
- pokruszone kawałki ciasteczek
- mini Energy bites lub kulki ciasta ciasteczkowego
more No-Bake paleo desserts
- no-bake Paleo Chocolate torte
- Blueberry Cheesecake bars
- mint chocolate Chia bars
- No-Bake Paleo millionaire bars
smacznego!Facebook Instagram ikona Instagram ikona Instagram ikona Pinterest ikona Facebook ikona Drukuj ikonkiquares kwadraty ikona serce serce serce solidne serce solidna ikona
opis
łatwy do wykonania, bez pieczenia ciasta z lodami Paleo. Ten prosty deser jest Paleo, wegański, bezglutenowy i bezmleczny. Idealny na letnie urodziny lub specjalną okazję.
składniki
Skala 1x2x3x
surowa skórka brownie
- ½ szklanki surowych orzechów włoskich (50 g)
- 1 szklanka pestek, luźno zapakowanych (75 g)
- 2 łyżki proszku kakaowego
- ½ łyżki oleju kokosowego
- ½ łyżeczki wanilii
- ⅛ łyżeczka soli
nadzienie do lodów
- 2 litry lodów bezmlecznych
polewa Krówkowa
- ¼ szklanki kremu kokosowego
- ¼ szklanki chipsów z ciemnej czekolady
- 2 łyżki syropu klonowego
Instrukcja
- linia a 6″ springform patelnia z pergaminem, odstawić*
- do skórki: dodać wszystkie składniki skórki do robota kuchennego. Mieszaj, aż mieszanina będzie przebiegać, kruszy się i skleja. Naciśnij skorupę do wyłożonej springform pan.
- do nadzienia: zmiękcz lody i rozłóż na skórce. Zamrozić 1-2 godziny lub do momentu ustawienia przed dodaniem polewy * *
- do polewy: dodać wszystkie składniki do małej patelni z sosem. Stopić na górze pieca, na małym ogniu. Wyjmij ciasto z zamrażarki i polej lodami krówką * * * Opcjonalnie: dodaj dekoracje, takie jak posiekane orzechy włoskie, pyłek pszczeli i stalówki kakao.
uwagi
*Jeśli używasz patelni sprężynowej 9″, podwajaj wszystkie składniki.
* * Jeśli używasz dwóch różnych smaków lodów, będziesz chciał dodać je pojedynczo. Pierwsza warstwa lodów musi być ustawiona przed dodaniem drugiej warstwy. Chyba, że nie masz nic przeciwko mieszaniu się dwóch warstw. Jeśli używasz tylko jednego rodzaju lodów, ten dodatkowy krok nie jest konieczny.
***krówkę można wlać do rondla. Możesz też zdjąć patelnię ze sprężyny, ułożyć ciasto na dużym talerzu i wylać krówkę na wierzch, aby kapała po bokach.
słowa kluczowe: ice cream cake, no bake, dessert, Paleo, Vegan, birthday, summer dessert
