otwarcie butelki wina musującego jest bardzo ważnym rytuałem na każdą uroczystość. Efekt jest imponujący, ale otwarcie butelki jest trudne, jeśli nie wiesz, jak to zrobić. Musisz obrócić butelkę, chwycić korek i delikatnie wypchnąć go na zewnątrz. Upewnij się, że mocno trzymasz korek, jeśli nie chcesz pływać w musującym! Poszukaj butelki, która „wzdycha”, a nie eksploduje.
1. Usuń folię i ubezpieczenie drutu. Najpierw usuń folię pokrywającą korek. Następnie odkręć ubezpieczenie drutu, które go chroni. Bądź ostrożny i nie spiesz się.
upewnij się, że trzymasz korek kciukiem, aby zapobiec przypadkowemu otwarciu butelki.
- nie zdejmuj zatrzasku drutu, dopóki nie otworzysz butelki! Jeśli nie, ryzykujesz przypadkowe otwarcie butelki wcześniej niż oczekiwano. Celem ubezpieczenia jest ochrona korka.
2. Trzymaj butelkę prawidłowo. Chwyć ciało butelki dominującą ręką. Mocno oprzyj dłoń niedominującej dłoni o główkę korka.
- oprzyj podstawę butelki o biodro. Jeśli zamierzasz trzymać butelkę prawą ręką, połóż ją na prawym udzie lub prawej części tułowia.
- rozważ trzymanie korka ręcznikiem kuchennym. W ten sposób możesz wytworzyć większe tarcie i łatwiej będzie złapać korek, gdy wyskoczy z butelki. Ponadto tkanina zapobiegnie rozlaniu szampana.
3. Obróć butelkę i przytrzymaj korek. Powoli obracaj butelkę dominującą ręką, trzymając drugą ręką korek. Gdy korek się obraca, stopniowo zwiększaj odległość między rękami, aż Dominująca ręka znajdzie się mniej więcej w połowie korpusu butelki.
Otwórz butelkę. Zdecyduj, jaki efekt chcesz uzyskać. Jeśli znajdziesz się w dużej liczbie osób lub wokół nich, pamiętaj, aby bardzo ostrożnie usunąć korek, aby uniknąć wypadków. Jeśli chcesz otworzyć butelkę z tradycyjnym dramatycznym efektem, szybko wyjmij korek, aby wzbił się w powietrze. Jednak wskazówka na każdą okazję: poszukaj butelki, która „wzdycha”, a nie eksploduje.
- aby delikatnie otworzyć butelkę: obróć korek wolniej na końcu, gdy ma się wydostać. Trzymaj mocno. Naciśnij kciukiem główkę korka, aż łatwo wyjdzie z butelki. Pamiętaj, aby trzymać korek i złapać go, aby nie leciał. Ostrożnie otwórz butelkę, aby korek nie wydawał dużego hałasu.
- aby otworzyć butelkę w tradycyjny sposób: naciśnij kciukiem korek. Następnie potrząśnij butelką, aby nasycenie dwutlenkiem węgla zaczęło obowiązywać, szczególnie jeśli chcesz wylać szampana. Skieruj butelkę z dala od znajomych i przedmiotów, które mogą się złamać. Unikaj otwierania butelki w ten sposób, dopóki nie będziesz przyzwyczajony do robienia tego ostrożnie!
tak się otwiera…
schłodzić butelkę przed otwarciem. Umieść go w lodówce, lodówce lub wiadrze z lodem. Pozwól mu usiąść na lodzie przez kilka godzin, aby jego zawartość była całkowicie zimna. To nie tylko poprawi smak szampana, ale także pomoże zapobiec jego rozlaniu, otwierając butelkę
ostrożnie otwórz butelkę wina musującego, jeśli wydarzenie jest formalne. Trzymaj mocno korek, aby nie wyleciał nagle. Delikatnie obróć butelkę, trzymając korek, aż prawie całkowicie wyjdzie z butelki. Słuchaj dźwięku, który wydaje korek (westchnienie), gdy go poluzujesz. Następnie delikatnie pociągnij go dłonią. Przytrzymaj korek przed całkowitym wyjęciem, aby pianka szampana nie przesadziła.
- Jeśli zamierzasz podawać szampana i jesteś kelnerem lub pracownikiem gastronomii, dobrze jest otworzyć butelkę tak cicho, jak to możliwe. Nie rozpryskuj szampana ani nie pozwól, aby korek latał. Ćwicz otwieranie butelek musujących, dopóki nie zrobisz tego bez większego hałasu.
unikaj potrząsania butelką. Szampan to napój gazowany, który jest szczelnie zamknięty w butelce. Po potrząśnięciu butelką ciśnienie w środku może wzrosnąć do bardzo niebezpiecznych poziomów. Otwarcie butelki o dużym ciśnieniu może spowodować rozlanie szampana ze wszystkich stron, a korek zostanie zwolniony z dużą prędkością.
- jeśli przypadkowo potrząśniesz butelką, pozwól jej usiąść przez godzinę lub dwie, aby się uspokoiła. CO2 będzie łatwiej wchłaniać się ponownie, jeśli pienisty jest zimny.
teraz tak, ciesz się i dziel się!