kompleksowa Dekoracja La Casa de los Azulejos, czyli domu z płytek, jest trwałym zapisem Sztuki i historii Meksyku. Fasada budynku pokryta jest niebieskimi, białymi i żółtymi płytkami; we wnętrzu znajduje się mural słynnego meksykańskiego malarza José Clemente Orozco; a atrium z przeszklonymi sufitami zawiera kamienne filary, malowidła i fontannę. Te bujnie urządzone ściany były świadkami mikrokosmosu meksykańskiej historii, mieszkań szlacheckich i organizacji robotniczych, zanim przekształciły się w najpiękniejszą gałąź sieciowej restauracji.
od XVII do XIX wieku budynek służył jako rezydencja hrabiów Doliny Orizaby i ich rodzin. Istnieją rywalizujące legendy o jego słynnych płytach, które pojawiły się około 1735 roku. Jeden z nich twierdzi, że kafelkowanie było wynikiem sporu między ojcem a jego synem, który zbyt mocno imprezował. Według opowieści, kiedy ojciec młodego mężczyzny powiedział mu, że jest do niczego, posprzątał swój czyn, powiększył majątek i pokrył swój rodzinny dom płytkami, aby udowodnić ojcu, że jest przynajmniej dobry do tworzenia pięknych budynków. Alternatywne Wyjaśnienie mówi, że Hrabina została zainspirowana budynkami w Puebla i pokryła swoją rodzinną rezydencję tradycyjnymi kafelkami regionu.
pod koniec XIX wieku budynek opuścił arystokratyczne ręce rodziny i stał się klubem dżokejów, domem elitarnych intelektualistów, a następnie robotniczą organizacją Casa del Obrero Mundial, czyli Światowy Dom robotnika. W 1917 roku dominował kapitalizm, a budynek został kupiony przez Sanborns, początkującą sieć restauracji i sklepów założoną przez dwóch braci z Kalifornii. Do dziś pozostaje Saneczkarstwem.
w dzisiejszych czasach odwiedzający mogą zatrzymać się na zewnątrz wyłożonej kafelkami fasady, aby zrobić sobie selfie lub zatrzymać się w restauracji Sanborns z pełnym zakresem usług. Bogate menu Sanborns-ozdobione tymi samymi pawiami, które dotrą do bogatych ścian atrium-obejmuje steki, hamburgery i meksykańskie klasyki, takie jak tacos, pozoles i molletes. Wśród innych architektonicznych cudów meksykańskiego Centro Histórico, La Casa de los Azulejos pozostaje piętrowym miejscem spotkań turystów, mieszkańców i intelektualistów.