przywitaj lato w formie ciasteczek ! Te słodkie, maślane tosty z cukrem kokosowym są pełne tropikalnego smaku z miękką, żującą konsystencją, którą wszyscy kochają. Nie znajdziesz lepszego letniego ciastka.
latem tutaj potrzebujesz pysznego, ale łatwego i przenośnego deseru na wszystkie potrzeby grillowania na podwórku-coś, co może wytrzymać najgorętsze temperatury bez chłodzenia. Nie jest wymagane wybredne przygotowanie, a podawanie jest tak proste, jak chwycić i iść na swobodny wieczór.
wpisz te tosty z cukrem kokosowym. Te małe smakołyki nie tylko sprawdzają wszystkie wyżej wymienione pudełka, ale są również cukierniczymi ciasteczkami w stylu piekarniczym, w przeciwieństwie do tych puffier, bardziej Ciasteczkowych ciasteczek z cukrem używanych do dodatkowego fantazyjnego dekorowania. Bądźmy szczerzy. To najlepszy rodzaj ciastka z cukrem.
ciasteczka cukiernicze mają delikatny, żujący kęs z marszczonym wierzchem i maślaną, wilgotną podstawą. Te bardziej dekoracyjne ciasteczka z cukrem mają zazwyczaj bardziej suchą, prawie kruchą konsystencję. Plus, tosty Kokosowe dodaje jeszcze więcej żucia. Jeśli chodzi o teksturę do żucia, te ciasteczka zostały stworzone dla Ciebie.
- jak grzać kokosa
- instrukcje krok po kroku
- po co przechowywać ciastka w lodówce?
- idealne połączenie
- nie możesz uzyskać wystarczającej ilości plików cookie?Facebook Instagram ikon Instagram ikon interest pinterest ikon Facebook facebook Strona główna/Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna / Strona główna iconprint print iconsquares squares iconheart Heart iconheart SOLID Heart solid icon opis przywitaj lato w formie ciasteczek! Te słodkie, maślane tosty z cukrem kokosowym są pełne tropikalnego smaku z miękką, żującą konsystencją, którą wszyscy kochają. Nie znajdziesz lepszego letniego ciastka. składniki Skala1x2x3x 1 ⅓ filiżanki słodzonego rozdrobnionego kokosa2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka soli½ łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka solonego masła, zmiękczonego1 ½ szklanki granulowanego białego cukru2 duże jajka2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 łyżeczka ekstraktu kokosowegododatkowy cukier granulowany lub turbinado do odkurzania, opcjonalnie instrukcje na małej patelni na średnim ogniu, tosty Kokosowe, aż zacznie brązowieć i włączyć pachnące. Mieszaj co jakiś czas, aby zapobiec poparzeniu. Odstawić. w małej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i proszek do pieczenia. Odstawić. zmiękczone masło zmiksować z cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. zeskrobać kremowe masło z boku miski. Dodaj jedno jajko z sokiem z cytryny i ekstraktami. Beat tylko do momentu połączenia. Powtórz z drugim jajkiem. Po połączeniu obu jajek ponownie zeskrobać ciasto z boku miski. dodaj łyżkę lub dwie mieszanki mąki na raz i mieszać aż włączone. Powtarzaj, aż cała mieszanina mąki zostanie połączona z ciastem. Wymieszać z prażonym kokosem. schłodzić ciasto w lodówce przez co najmniej godzinę. piekarnik nagrzać do 375 stopni. Na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia uformuj ciasto w kulki ciasta o wielkości około kuli golfowej. piec przez 9 minut. Pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia na kilka minut,a następnie przenieść do stojaka drutu do całkowitego ostygnięcia. W razie potrzeby, pył z dodatkowym cukrem granulowanym lub cukrem turbinado jeszcze ciepłe. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego! uwagi aby uzyskać pełne wskazówki, zobacz wpis na blogu. informacje żywieniowe są tylko szacunkowe. Dokładność informacji żywieniowych dla każdego przepisu na tej stronie nie jest gwarantowana. Kategoria: desery metoda: pieczenie Kuchnia: Amerykańska odżywianie wielkość porcji: 1 ciastko kalorie: 350 cukier: 25 sód: 183 tłuszcz: 21 tłuszcz nasycony: 4 tłuszcz nienasycony: 2 tłuszcz trans: 0 węglowodany: 39 błonnik: 0 białko: 4 cholesterol: 35 słowa kluczowe: ciasteczka z cukrem kokosowym
jak grzać kokosa
Lubię grzać kokosa na kuchence na patelni, a proces nie może być prostszy. Wrzucimy kilka kokosów na patelnię nonstick i gotować na średnim ogniu. Co jakiś czas, dajemy patelni wstrząsnąć, aby utrzymać kokosa przed spaleniem.
po kilku minutach nasz kokos zbrązowieje tak i stanie się pachnący. Teraz możemy przejść do reszty naszego przepisu na ciastka.
instrukcje krok po kroku
reszta tego przepisu jest podobna do tworzenia typowych ciasteczek. Chyba, że jesteś nowicjuszem, ten proces powinien być znajomy.
zaczynamy od mieszania mąki, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia i soli i odstawienia tego na bok. W dużej misce do mieszania ubijamy zmiękczone masło i cukier, aż będzie lekkie i puszyste.
do tego kroku używam miksera kuchennego stojącego. Trzy do czterech minut bicia cukru i masła na speed four działa dobrze dla mnie. Mikser ręczny również działa – tylko upewnij się, że dajesz ten krok kilka minut bicia, aby włączyć wystarczającą ilość powietrza do mieszanki.
stąd dodajemy ekstrakt z wanilii i ekstrakt z kokosa, aby uzyskać dodatkową dawkę tropikalnego smaku, a także świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Chociaż uwielbiam jasność sok z cytryny dodaje, kwasowość aktywuje również soda oczyszczona, więc nie pomijaj tego składnika, myśląc, że to tylko dla dodatkowego wzmocnienia smaku.
teraz wbijamy sobie jaja po kolei. Chcemy dodawać nasze jajka pojedynczo, aby zapobiec nadmiernemu obżarzeniu, więc nie wyrzucaj ich wszystkich na raz, myśląc, że to nie ma znaczenia.
teraz mieszamy trochę naszej mieszanki mąki na raz. Gdy to wszystko jest włączone, dodajemy nasze tosty kokosowe, i jesteśmy gotowi do lodówki nasze ciasto, a następnie piec.
po co przechowywać ciastka w lodówce?
przed pieczeniem musimy przechowywać to ciasto w lodówce przez co najmniej godzinę. Tak, zdaję sobie sprawę, że to może być irytujące, ale jeśli nie schłodzimy ciasta w lodówce, ciasteczka będą przeciążone w piekarniku. Masło w cieście potrzebuje trochę czasu, aby utwardzić się z powrotem, zanim uderzy w to gorące środowisko.
więc idź cieszyć się trochę czasu Netflix, wróć za godzinę, a ciasto będzie gotowe do pieczenia, co zajmuje tylko dziewięć minut na partię. Kiedy tosty ciasteczka cukier kokosowy wyjść z piekarnika, mogą wyglądać lekko underbaked, ale to po prostu oznacza, że zrobiłeś to poprawnie. Dzięki temu nasze ciasteczka pozostają idealnie miękkie i żucia po schłodzeniu.
idealne połączenie
piwo i ciasteczka to jedna z moich ulubionych par, a ja uwielbiam imperial stout z tymi opiekanymi ciasteczkami z cukru kokosowego. Naturalna słodycz z wysokiej zawartości alkoholu sprawia, że idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju deserów, a kokos jest pysznym dodatkiem do tego prażonego słodu.
jak na wino, oaked chardonnay to fajna zabawa. Dębowe beczki często nadają aromat kokosowy, a maślany chardonnay idealnie pasuje do naszej bazy ciasta na ciastka. Riesling to kolejna pyszna opcja.
i, oczywiście, jeśli chcesz naprawdę odtworzyć smak kokosowy, nie możesz pomylić się z tropikalnymi koktajlami. Moja kokosowa margarita i kokosowo-arbuzowe mojito to oczywisty wybór.
Kiedy potrzebujesz idealnej letniej uczty, mam nadzieję, że spróbujesz tych tostowych ciasteczek z cukrem kokosowym. Daj mi znać, jak podobał Ci się ten przepis w sekcji komentarzy i nie zapomnij zapisać się do mojego newslettera. Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter.
Zdrowie!
