Zdjęcie: Pond5
między ciasteczkami cukrowymi, snickerdoodles i korą mięty pieprzowej nie brakuje cukru o tej porze roku. Oczywiście, pobłażanie ciasteczkiem tu i tam nie jest dużym problemem – ale jeśli robisz jak Mikołaj i co noc przemycisz talerz słodkich smakołyków, możesz nie czuć się zbyt wesoło w Nowy Rok.
To jest twoje ciało na ciasteczkach.
podobne: Codzienny Burn 12 Days of Fitness Challenge
co jedno ciastko robi z Twoim ciałem
możesz mieć piernika i zjeść go też — ale to, co robisz później, naprawdę się liczy. „Kaloryczna konsekwencja zjedzenia jednego ciastka jest dość minimalna; większość to około 150 kalorii na sztukę”, mówi Bethany Doerfler, RD, LDN i dietetyk ds. badań klinicznych w Northwestern Medicine w Chicago. „Większy wpływ ma behawioralna Kula śnieżna, która pojawia się po zjedzeniu jednego ciastka.”
Twoje podniebienie jest gotowe na wszystko, co słodkie, słone lub tłuste. „kieruj wszystkie centra smakowe na naszym języku, a także naprawdę apeluj do centrów przyjemności w naszym mózgu, więc jedzenie cukru ogólnie pobudza nas i przyspiesza”, mówi Doerfler. Ale podczas gdy to ciastko przenosi mózg w szczęśliwe miejsce, organizm uwalnia insulinę, aby strawić cukier i przechowywać go — zwykle jako tłuszcz.
„małe ilości cukru w diecie, gdy jesteś aktywny i poza tym masz dietę niskosłodzoną, są dopuszczalne”, mówi Doerfler. „Problem z wieloma Amerykanami polega na tym, że mamy więcej cukru w naszej diecie niż użyliśmy to…At w czasach takich jak wakacje, coraz częściej stosujemy dietę wysokosłodzoną, która u niektórych osób może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała i insulinooporności.”
podczas gdy jedno ciastko z cukrem Renifera nie przywróci Ci wiele, jeśli już jesz czysto, prawdziwe pytanie brzmi…czy możesz zatrzymać się przy jednym?
podobne: Jak zrobić detoks cukrowy (bez szaleństwa)
co pięć ciasteczek może zrobić z Twoim ciałem
„Wiele osób ma skłonność do” amnezji deserowej ” — zapomina o swoich popołudniowych słodyczach i pobłaża po kolacji.”
Jeśli jeden plik cookie doprowadzi do zachcianki do większej ilości…i więcej, wtedy zaczniesz mieć problemy. „Dzieje się tak, że dostajesz ogromny przypływ kalorii, cukru i tłuszczu, których organizm nie potrzebuje. W tej chwili nie może użyć tego jako energii, więc wydziela dużo insuliny, aby poradzić sobie z tym cukrem, i zabiera cały ten tłuszcz i próbuje go przechowywać”, mówi Doerfler. Ten tłuszcz jest przechowywany w mięśniach, brzuchu i wątrobie – gdzie może zacząć powodować problemy. „Tkanka tłuszczowa, która znajduje się głęboko w brzuchu, lub tłuszcz trzewny, zwiększa nasze ryzyko chorób serca i cukrzycy”, mówi Doerfler.
tymczasem objadanie się również zapewnia mózgowi krótkotrwałe poczucie euforii-które później można zastąpić wyrzutami sumienia lub poczuciem winy, mówi Doerfler. Jak Twój poziom cukru we krwi skoków, a następnie spada po binge, będziesz bardziej podatne na łaknienie, co może prowadzić do przejadania się przez resztę dnia, zbyt, zauważa. Połącz to z faktem, że” jedzenie większych ilości cukru może uzależniać, ponieważ Twoje podniebienie zostaje przeszkolone do regularnej dawki cukru”, a Ty masz zadatki na świąteczny krach i spalenie.
podobne: Jak zatrzymać apetyt na jedzenie w 10 minut lub mniej
Jak wyciągnąć się z cyklu ciastek cukrowych
dobrą wiadomością jest to, że jeśli przesadzisz ze słodyczami tylko raz lub dwa razy w roku, twoje ciało może wyzdrowieć po jednorazowym objadaniu się w ciągu zaledwie 12 do 24 godzin, mówi Doerfler. Wycisnąć w niektórych ćwiczeń, i skupić się na jedzenie dieta bogata w błonnik, chudego białka, owoców i warzyw, aby regulować poziom cukru we krwi i uszkodzenia mogą być cofnięte. (Wypróbuj te 16 zdrowych receptur detox — nie będziesz rozczarowany.)
a jeśli chcesz przede wszystkim omijać to błędne koło, bądź mądry, kiedy się rozluźnisz. „Myślę, że 15: 00 to niebezpieczny czas dla ludzi na jedzenie słodyczy, ponieważ jesteśmy zmęczeni” – mówi Doerfler. „Jest to część naszego naturalnego spadku rytmu dobowego i używamy żywności, aby nas pobudzić.”Ponadto wiele osób ma skłonność do” amnezji deserowej ” – zapominając o swoich popołudniowych słodyczach i oddając się po kolacji.
kolejna szybka poprawka: sięgnij po ukąszenia energetyczne, zamiast ciasteczek. „Istnieje kilka ciekawych przepisów, które mają pewną wartość odżywczą i są słodkie, ale nie są tak godne binge Jak coś w rodzaju ciasteczek cukru,” mówi Doerfler. (Polecamy te 12 przepisy na przekąski energetyczne, które smakują jak deser!) Jedz ciasteczka z umiarem, a sprzątanie talerzy Zostaw Mikołajowi.