Let The Good Times Flow
Along the Three Rivers Wine Trail
W Coshocton, Ohio
Frank Rocco satullo, ohiotraveler – Twój przewodnik po zabawie!
nad rzekami i wzgórzami do porywających miejsc pójdziesz, wzdłuż trzech rzek szlakiem wina. Ale to nie tylko wino w menu; jest browar i Gorzelnia też. Więc niezależnie od tego, czy chcesz łodygi, stein, czy shot, podążaj za wstążkami wiejskiej drogi łączącej winnice, lasy i gospodarstwa z wioskami i miasteczkami, wszystkie dojrzałe z domowymi opowieściami i napojami w przygotowaniu.
to nie tylko chęć zmoczenia gwizdka sprawia, że szlak winny jest godny trekkingu, choć jest to niezbędny składnik. Być może równie ważni są obcy, którzy stają się przyjaciółmi po drodze.
nie ma to jak znajomy uśmiech i…”
ta podróż nie zawsze Dotyczy miejsc docelowych. Poczujesz słodką matkę naturę, która otworzy esencję kwitnącej radości w tym wyjątkowym kraju winiarskim. Widzisz Jastrzębia szybującego nad głową. Pauza przed wiekowymi stodołami i ich urokiem. Podaj konia amiszów i buggy. Przejedź przez motocykl. Są też sklepy dla mam i pop z witrynami prosto z przeszłości.
najlepszą częścią Szlaku Winnego Trzech Rzek jest jego różnorodność. To nie są zbyt skomercjalizowane winiarnie. Mają osobowość, każdy odbicie swojego właściciela. Nie zdziw się, gdy przyjedziesz i zobaczysz wyciągniętą dłoń do uścisku i przyjazny uśmiech na powitanie.
jak przyjazne są te miejsca? Rozważ to: kobieta zgubiła swoją pamiątkową koszulkę podczas specjalnego wydarzenia. Jeden z właścicieli winiarni zauważył poszukiwania tej kobiety i natychmiast oddał tę, którą sama nosiła na innej koszuli. Zgadza się, tutejsi ludzie są tak mili, że dosłownie dadzą ci koszulę z pleców.
jeśli poszukujesz atmosfery Napa Valley w Kalifornii w Ohio, Raven ’ s Glenn Winery jest miejscem dla Ciebie. Jeśli chcesz doświadczyć męskiego serca i duszy, udaj się do destylarni Killbuck Creek. Poszukiwacze przygód będą chcieli wycofać się do dobrze ukrytej Winnicy Rainbow Hills. Przytulne miejsce spotkań w kameralnym otoczeniu znajduje się w Winnicy Heritage Vineyard. Jedynym przystankiem zarówno z podawanym piwem rzemieślniczym, jak i winem, wraz z odosobnieniem, jest Indian Bear Winery. Najbardziej niezwykłym miejscem jest Wooly Pig Farm Brewery, gdzie świnie są częścią pakietu. Jeśli spokojne widoki i alpaki są twoimi rzeczami, Winnica Yellow Butterfly jest koniecznością. A dla tych, którzy chcą odrobiny historii ze swoim doświadczeniem, zwiedzanie winnicy Baltic Mill, gdzie obfitują fotoreportaże.
najstarsza Winiarnia na szlaku Trzech Rzek sięga około 30 lat, ale Najwcześniejsza znana Winiarnia na świecie sięga 4100 p. n. e.w starożytnej Armenii. Winogrona do produkcji wina zakorzeniły się na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. Nawet tam są one badane pod kątem ich możliwości lodowego wina. Wyobraź sobie pingwiny w winnicy!
około 500-1200 p. n. e.wino było sprzedawane w ceramicznych dzbankach wokół Morza Śródziemnego. W pierwszym znanym przypadku kogoś, kto trochę się napił, Noe (jak w Arce Noego) upił się winem, a następnie zdemaskował się. Produkcja wina była doskonalona przez wieki, począwszy od Fenicjan, a następnie Greków, a następnie Sycylijczyków. Następnie Rzymianie zasadzili winnice w obecnych Włoszech, Francji, Hiszpanii, Niemczech i poza nią. Wino dotarło do obu Ameryk w 1400 roku, a następnie rozprzestrzenił się, wraz z chrześcijaństwem, na Azjatycki Pacyfik w 1500 roku. hiszpańscy misjonarze przynieśli go do Kalifornii w 1700 roku. gorączka złota przyniosła ze sobą Zinfandel do obszarów, które obejmowałyby Napa Valley w 1800 roku. jednak zanim Napa Valley stała się znana z produkcji wina Premier, Virginia, Nowy Jork i Ohio były Najpopularniejszymi źródłami Win amerykańskich.
produkcja wina w Ohio sięga lat 20. Do czasu wojny secesyjnej Ohio stało się jednym z największych producentów wina w kraju. Kiedy w 1919 r. wprowadzono prohibicję, Przemysł winiarski w Ohio i w całym kraju upadł na kolana. Jednak w ciągu dziesięcioleci od uchylenia prohibicji Ohio stało się czołowym producentem wina w Stanach Zjednoczonych.
dziś Ohio jest jednym z 10 najlepszych stanów w kraju pod względem produkcji wina, a Coshocton jest w samym sercu tego wszystkiego!
wijąc się po drogach przez plamy polnych kwiatów, czasami obok grupy rowerzystów, oczekiwanie na każdą zbliżającą się winnicę sprawi, że twoje serce migocze — wraz z rzędami liściastych zieleni, skręconych brązów i bunchy Purple — podobnie jak stary Bęben filmowy.
zatrzymajmy się więc na kilku bardziej intymnych Ustawieniach kraju.
prawdopodobnie żadne miejsce nie jest tak schowane jak Winnica Rainbow Hills.jest to z pewnością jedyny cel podróży, do którego można dojechać drogami gruntowymi i szutrowymi, ale to część jego uroku. Jeśli chcesz się odmłodzić, to jest to miejsce. Ich winnica kaskady w dół wzgórza z długim podjazdem łuki przeszłości jak woskowy półksiężyc. W chłodniejsze wieczory możesz zobaczyć dym z kominka wznoszący się nad wierzchołkami drzew, zanim skręcisz za róg, aby zobaczyć ten rustykalny odwrót.
przestronne i zadaszone drewniane pokłady otaczają zbocze wzgórza wraz z grupami ludzi, których śmiech odbija się echem aż do bujnego, pięknie zagospodarowanego stawu. W środku wody znajduje się fontanna znana z tworzenia mini tęczy, gdy się na nią dobrze patrzy.
wewnątrz winnicy, obok długiego baru, znajduje się przestronny, ale przytulny pokój ze sklepionym sufitem. Wygodne drewniane stoły i krzesła ustawione są wokół starego kamiennego kominka. To piękno ma wielkie skały wystające z niego w wzór, który przenosi się do wewnętrznej ściany.
tutaj będziesz chciał spróbować różnych win obiadowych i popijających z amerykańskich winogron i francuskich odmian hybrydowych, uprawianych na miejscu.
niezależnie od tego, w którą stronę pojedziesz do Winnicy Heritage Vineyard, zauważysz rozległą winnicę w tym samym czasie zobaczysz latarnię śródlądową rozciągającą się w niebo, siedzącą na szczycie wzgórza. Przez większość dni latarnia jest otwarta. Zwiedzający mogą wejść po schodach do latarni. Na zewnątrz znajduje się chodnik 360 stopni i widok, który być może wydawało się możliwy tylko z balonu na ogrzane powietrze. Trafnie, Coshocton skies często pochodzą z jasnymi kolorami balonów na ogrzane powietrze. To takie magiczne.
gdy przejedziesz przez winnicę, poszukaj Wielkiego złotego psa, Abbey, opiekującego się jej ziemią z troską. Jeśli jej tam nie ma, jest w środku, drzemając.
„większość naszych gości nie zna naszych imion, ale zawsze pamięta imię psa” – zaśmiała się Tina Endsley, właścicielka tej rodzinnej firmy wraz z mężem, Randym. „Kiedy wspominamy kogoś, kogo nie widzieliśmy przez jakiś czas, na pewno, wkrótce się pojawiają. To trochę dziwne, ale zdarza się częściej niż myślisz.”
prawie wszystkie ich wina są wytwarzane z winogron uprawianych na terenie posiadłości. Oferują różnorodne amerykańskie i francuskie wina hybrydowe. Ich charakterystyczna oferta obejmuje zarówno słodkie wina owocowe, jak i wytrawne czerwone i białe.
mają wiele spokojnych miejsc, aby cieszyć się szklanką, wewnątrz i na zewnątrz. Wydaje się, że za każdym razem, gdy przyjeżdżasz, ludzie są na ganku, aby cię powitać. Przez tylne drzwi znajduje się Parkowa sceneria ze stołami i krzesłami, idealna do zabrania matki natury z dużą ilością cienia. Z tego patio, jest kojący wiatr iść z każdym łykiem. Z powrotem w środku, jeśli pogoda jest trochę zbyt gorąca lub chłodna, jest ładny pokój, aby cieszyć się klimatyzacją lub kominkiem.
na krótkich przejazdach między przystankami szlaku pojawiają się różne rzeczy, w przeciwieństwie do szeroko otwartych przestrzeni. Może to być stara jednopokojowa szkoła, kościół tak mały, stada bydła lub koni, lub jelenie wdzięcznie skaczące po 4-metrowym ogrodzeniu szynowym, jakby unosiły się w powietrzu, Jeśli tylko na krótki czas.
wtedy pojawia się dziwne stworzenie:
wtedy wiesz, że dotarłeś do Winnicy Yellow Butterfly. Nie można tego przegapić. Z daleka zobaczysz harmoniczną kombinację jasnożółtej stodoły przecinającej zielone trawiaste fale dotykające błękitnego nieba.
mimo, że właściciel jest często pytany: „jak wymyśliłeś nazwę?”Jego ciepły uśmiech i uważna odpowiedź sprawią, że każdy poczuje się jak pierwszy.
„drugi samochód, który posiadałem był żółty i kocham motyle” to jego niezawodna odpowiedź.
z siedzenia na pokładzie goście mogą zrelaksować się i podziwiać wspaniałe widoki na farmę alpaki, winnicę Vidal, a gdy zajdzie słońce, każdą gwiazdę na niebie. Takie powinny być miejsca spotkań.
w tej wielkiej starej stodole jest mieszanka śmiechu, muzyki na żywo i brzęczenia kieliszków z 19 różnymi winami, od słodkich po wytrawne. Latem aromat żeberek z grilla i kurczaka, a także obiadów wieprzowych sprawi, że woda w ustach i kubki smakowe będą śpiewać. A wszystko to można podziwiać z widokiem w oknie obrazu tego wyjątkowego ustawienia.
Michael i jego żona, JoAnn, wydają się serwować uśmiechy przy każdym drinku, o co chodzi w tym winnym szlaku.
winiarnie na szlaku mają wiele rozrywek, które ludzie lubią. Para przyjaciół-lub nieznajomi szybko stają się przyjaciółmi – może być postrzegane popijając cicho zza szachownicy. Mała grupa może się śmiać podczas gry planszowej lub ciekawostki. Na zewnątrz ludzie mogą rzucać worki fasoli w grze w dziurkę kukurydzianą lub rzucać czapką w grze w bocce ball. Bez wątpienia największą rozrywką jest dobra gra karciana, niezależnie od tego, czy jest to poker, euchre czy pinochle.
kilka następnych winnic to większe miejsca, ale z tym samym personalnym akcentem, który sprawia, że czujesz, że wszyscy znają Twoje imię na Szlaku Winnym Trzech Rzek.
wiele lat temu Glenn Winery Raven ’ s zaimponowały odwiedzającym tak bardzo, że uznała ją za „klejnot koronny winnic Ohio.”
Teraz jest znakiem towarowym. Jego toskański styl pochodzi z Carmine i Louise DeRose z Włoch, wraz z ich podpis wina i receptur przyrządzania posiłków. Dziś ich pra-pra-wnuk, Beau, i jego rodzice służą ich tradycji rodzinnych ku uciesze każdego, kto wchodzi. Tradycje te przyniosły wielu zdobywców złotych medali z ich wyboru ponad 20 win. Wejdź do sali degustacyjnej w stylu kalifornijskim i skosztuj smaków prosto z winnicy Vidal Blanc.
atmosfera i ustawienie są oszałamiające. Wystrój wnętrza Starego Świata, podkreślony wspaniałymi oknami obrazowymi, przerywany jest jedynie masywnym kominkiem. Dramatyczne widoki rozciągają się od rzeki Tuscarawas z wyspą Goose do pola golfowego River Greens, z których wszystkie są akcentowane przez dziewiczy biały płot szynowy ranczo, że fotografowie ślubni uwielbiają jako tło dla ich lśniących narzeczonych. Sala recepcyjna i centrum konferencyjne, połączone ze sobą przez rozległy trawnik, przyciągają zarówno wesela wewnątrz, jak i na zewnątrz. Ale nawet z całą swoją elegancją, codzienny strój winnicy jest zawsze swobodny, co idzie z łatwym słuchaniem muzyki na żywo słyszanej w restauracji i szepty natury słyszane na zewnątrz na patio jadalnym.
kierując się do następnego przystanku na szlaku, należy zatrzymać się na nietypowym skrzyżowaniu, zaledwie rzut kamieniem od hotelu. Poszukaj starych wagonów kolejowych prowadzących do zajezdni. Gdy wejdziesz do środka, dowiesz się, skąd wzięła się jego nazwa.
obszar Coshocton ma małe miasteczka, osobliwe butiki i jest pełen doświadczeń All-American Heartland. Turlanie się do małego miasteczka Bałtyku to doświadczenie nieliczne. Tutaj jesteś u progu największego na świecie kraju Amiszów, więc uważaj, aby zobaczyć, co znajduje się po drugiej stronie wzgórza podczas rejsu po okolicy; tam mogą być piesi, skutery i rowerzyści, gdzie najmniej tego podejrzewasz.
tuż przy głównej ulicy znajduje się 110-letni Młyn Młyn Bałtycki.
jego czerwone ściany z cegły rozciągają się kilka pięter w górę, a także pokrywają frontowy spacer, zapraszając ludzi do białych schodów na drewniany ganek. Na górnych poziomach starego młyna zobaczysz wiele zsypów i starych maszyn, które przeniosą cię z powrotem do początku XX wieku. Jego nostalgiczny cień rzuca się na maleńkie miasteczko, gdzie staromodna gościnność wydaje się być na porządku dziennym.
podobnie jak stary młyn, Winiarnia na parterze ma wiele zakamarków do odwrotu i ukrycia lub zebrania. Kominek wyspowy dzieli główny bar od przytulnego gniazda miłości. Stamtąd są trzy pokoje w przeciwnych kierunkach. Mieszczą duże i małe przyjęcia z dużą ilością stołów i krzeseł. Zaplecze często tętni muzyką rozrywkową, która może być Serenadą dla tłumu lub tchnąć pieszczoty i tańczyć w przejściu.
Ci fantastyczni winiarze oferują szeroki wybór ręcznie robionych, wyśmienitych win, które świetnie komponują się z wyborem talerzy z mięsem i serem. Ale do diabła, Garvers zachęcają swoich gości, aby przynieśli własny piknik lub nawet dostarczyli pizzę. I dopasują tę pizzę do Rosso Del Baltico.
teraz nadszedł czas, aby wraz z pogodynkami wrócić na wiejskie podnóża Appalachów.
kiedy zobaczysz, co wygląda jak wielki dwupiętrowy domek ze starymi drewnianymi belkami, czarnymi ścianami stodoły i pięknym czerwonym blaszanym dachem, będziesz wiedział, że dotarłeś do winiarni Indian Bear.
„przebudowa starej stodoły, która pierwotnie znajdowała się na terenie posiadłości, nadaje rustykalny charakter naszej winnicy” – wyjaśnia Coralea Collins, jedna z właścicieli. „Nie moglibyśmy tego zrobić bez pomocy i wsparcia niesamowitej rodziny i przyjaciół.”
choć jest przytulny, ma dużo miejsca i jest idealny na różnorodne spotkania i imprezy.
oferują zarówno wino, jak i piwo rzemieślnicze, a także coś, co idealnie pasuje do atmosfery: jazdę konną. Otwarte przez cały rok, są weekendy z muzyką na żywo, sezonowe food trucki i pełne menu z kolacjami specjalnymi. Dwupiętrowy taras i patio wychodzą na malowniczy krajobraz z dojrzałymi drzewami i dużym stawem z fontanną. Miejsce do grillowania na świeżym powietrzu zapewnia takie samo ciepło jak ogromny kryty kamienny kominek — idealne miejsce na noc. Nie opuszczaj tych rozległych terenów, dopóki nie zrobisz zdjęcia z masywnym drewnianym niedźwiedziem i rzeźbami Indian amerykańskich.
z Gośćmi przyjeżdżającymi na imprezy, od wesel po rocznice, po zjazdy, Coralea powiedziała: „cieszymy się, że dzieliliśmy niewielką część ich życia!”
ponownie szlak Trzech Rzek Wine Trail jest w biznesie przyjaznym. Podobnie jak w przypadku kilku już wymienionych przystanków, najlepszy przyjaciel człowieka kradnie światło reflektorów w wielu winiarniach. Winnica lub Winnica psy są rasą własną. Można je znaleźć skanując winnicę z podwyższonego okonia, rozciągającego się na podłodze winnicy, aby umożliwić kochające ręce pocierać brzuchy lub witając gości przy drzwiach w spokojny sposób, jakby kiwając głową i mówiąc: „mi casa es tu casa.”
drugim najlepszym przyjacielem człowieka może być dobry Browar lub gorzelnia, która prowadzi do ostatniego etapu Szlaku.
chociaż Wooly Pig Farm Brewery ma kilka przyjaznych psów — Silky i Auggie — Hoppy Phils, mieszanka kóz pigmejskich, kradnie większość uwagi. A gdybyś się zastanawiała, mają wełniane świnie. W końcu miejsce nosi nazwę tego typu kędzierzawej świnki Mangalitsa, którą można zobaczyć i usłyszeć w pobliskim, pisanym polu.
co ciekawe, ludzie przychodzą głównie na piwo.
„klienci często mówią:” nie lubię piwa, ale naprawdę lubię piwo z wełny ” – powiedział Kevin Ely, właściciel tego nowatorskiego miejsca wraz z Jael Malenke.
ten niezależny, rzemieślniczy Browar specjalizuje się w niestandardowych niemieckich lagerach i wspiera niemiecką ideę uczynienia browaru centrum życia społecznego. Używają nawet na miejscu wody źródlanej do tworzenia piwa w tradycji północnej Bawarii. Kevin, który posiada stopień naukowy w dziedzinie piwowarstwa, z przyjemnością pokaże Ci swój proces warzenia piwa.
oprawa jest świąteczna z otwartym, zewnętrznym patio i pierścieniem ognia. Zwykle znajdziesz food trucki i grille przy patio. Wewnątrz znajduje się długa i otwarta sala ze stołami i krzesłami na jednej połowie i wspaniałym barem rozciągającym się na drugiej połowie. Po drugiej stronie znajdują się wewnętrzne okna, które pokazują działanie browaru.
nasz ostatni przystanek lubi mieszać historie ze swoimi napojami.
jednak zamiast lokalnego dziedzictwa poczujesz dumę narodową w Killbuck Creek Distillery, niedawnej srebrnej medalistce World Spirits Competition w San Francisco w Kalifornii.
„zazwyczaj podczas oprowadzania gości, oprowadzam ich po destylarni z mojego punktu widzenia”, gawędziarz i właściciel Larry Turner zaczął opowiadać grupie trzymającej się każdego słowa. „To dość mroczna historia, ale ze szczęśliwym zakończeniem, na końcu jest gorzelnia.”
wtedy do pokoju wszedł Pitbull.
„Chyba, że masz kokainę w kieszeniach.”
po tej powitalnej przerwie, Larry rozpoczął fascynującą opowieść o najazdach na domy cracków, podczas gdy pracował z INTAC, elitarnym taktycznym oddziałem śledczym ds. narkotyków. Następnie pojawiła się historia wyjaśniająca, że jego miejsce ma uhonorować poległych ratowników. W gorzelni jest flaga z 11 września z nazwiskami każdego pierwszego ochotnika zabitego tego strasznego dnia.
w stillroom Biała whisky, rum i wódka są destylowane i rozlewane do amerykańskich butelek.
„Myślę, że dlatego każdego ranka, kiedy mój klucz przekręca zamek, aby otworzyć to miejsce, zaczynam czuć się błogosławiony.”
to są przystanki na Szlaku Winnym Trzech Rzek.
jednak żaden prawdziwy szlak nie byłby kompletny bez noclegu i usług wahadłowych.
trzy z winnic mają możliwość zakwaterowania. Należą do nich pensjonat w Heritage Vineyard Winery, bed and breakfast w Rainbow Hills Winery i domki typu w Indian Bear Winery.
centralnie położony Coshocton Village Inn& Suites oferuje 64 pokoje, w tym apartamenty z Jacuzzi z aneksami kuchennymi. W pobliżu znajduje się wiele restauracji. Jest to dobre miejsce dla każdej grupy, ponieważ oferuje kryty basen, spa, saunę, centrum fitness i bar. Muzyka na żywo gra w kilku miejscach wewnątrz, a jeśli to wciąż nie wystarczy, jego Sala bankietowa i centrum konferencyjne mogą pomieścić do 300 osób.Hotel Coshocton Village Inn oferuje również pakiety win trail, które obejmują Pokój gościnny oraz wiele próbek i pamiątek na całym szlaku.. Obejmują one również kilka możliwości degustacji wina dla dwóch osób, kupon na posiłek w wysokości 25 USD, dwa kieliszki do wina i korkociąg, talerz nosh dla dwóch osób, talerz mięsa i sera dla dwóch osób, tacka na chleb i ser oraz trzy lub cztery loty próbne w wielu miejscach.
podczas czerpania korzyści z pakietu Wine trail masz również kilka opcji bezpiecznej podróży. Brown Bear Totem to transfer prowadzony przez sympatyczną panią o imieniu Cindy Jackson. Może opiekować się maksymalnie 11 osobami. Limuzyna Nikko & to kolejna osobowa opcja, która oferuje zarówno limuzynę, jak i autobus, mogący pomieścić do 14 pasażerów.
te usługi transportowe i noclegowe są szczególnie popularne podczas specjalnych wydarzeń na Szlaku Wina, które są oferowane przez cały rok, więc dokonaj rezerwacji wcześniej.
każda wiosna to wiosenne wino, piwo & Spirits Tour. Pakiety biletowe obejmują degustacje i spotkanie & powitanie w każdym miejscu docelowym wraz z wysokiej jakości koszulką z pamiątkami. Specjalna cena pakietu dostępna jest w Coshocton Village Inn & Suites pod numerem telefonu (740) 622-9455. Przez całe lato, każde miejsce ma swoje własne działania i Wydarzenia do zaoferowania, takie jak czerwone wino & Blue Fest w Raven ’ s Glenn lub Dzień Świętego Patryka ekologicznie „zielone piwo” w Wooly Pig, gdzie używają soku klonowego ze swoich drzew do podpisu Maple cream ale. W każdy weekend na przystankach znajdziesz muzykę na żywo i rozrywkę, a także kuchnie, food trucki i wiele innych. W sezonie jesiennym, można wino wyjście z ogromnego labiryntu kukurydzy w Mcpeek ’ S Mighty Maze. Znajdują się w nim stacje degustacji wina oraz sery i czekoladki. Mają też siostrzaną imprezę z degustacją piwa w labiryncie.
jeśli chcesz rozkoszować się wiejskim wyrafinowaniem i delektować się winem, piwem& alkoholami wzdłuż szlaku winnego Trzech Rzek, pamiętaj, aby otrzymywać najnowsze informacje na temat miejsc i wydarzeń w okolicy w biurze odwiedzających Coshocton County. Możesz zadzwonić pod numer 800-338-4724 lub odwiedzić je pod adresem http://www.visitcoshocton.com/. Jeśli jesteś w okolicy i chcesz się zatrzymać, znajdują się one w zabytkowej wsi Roscoe przy 432 North Whitewoman Street w Coshocton, Ohio.
więc za wielką przygodę przed nami: pozdrawiam!
Frank Rocco Satullo, OhioTraveler – Twój przewodnik po zabawie!
MORE PHOTOS & VIDEO CLIPS
