Zgony w ognisku salmonelli

sierpień 20.02.2012-dwie osoby z Kentucky zmarły w trwającej 20-cio stanowej epidemii salmonelli, która zachorowała co najmniej 141 osób.

za wybuch odpowiada kantalupa z „farmy w południowo-zachodniej Indianie”. Te kantalupy zostały wysłane do innych stanów. Ani CDC, FDA, ani urzędnicy państwowi nie zidentyfikowali gospodarstwa, w którym hodowano kantalupy, ani sklepów, które je sprzedawały.

wśród osób, dla których dostępne są zapisy, około połowa osób zakażonych podczas epidemii została hospitalizowana. Wybuch epidemii rozpoczął się na początku lipca. Choroby, które rozpoczęły się pod koniec lipca, mogły nie być zgłaszane.

kantalupa obciążona salmonellą stojąca za tym ogniskiem nie jest taka sama jak kantalupa z Karoliny Północnej, która również jest przywoływana. Melony z Karoliny Północnej są skażone różnymi bakteriami-listerią. W ostatnim czasie oferta ta rozszerzyła się o wszystkie melony melonowe i melony miodowe produkowane w tym sezonie przez Burch Farms. Niektóre z tych melonów mogą zawierać etykiety identyfikujące je jako pochodzące od Cottle Strawberry Inc.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.