Armenian manti recette
a dish called manti: Baked dumplings served with garlic yogurt, and tomato sauce. Super easy to make, if you make it not quite traditional shape, I mean, size. As Manti is an almost miniature size dumpling that may take quite a long time to fold. Et comme d’habitude, j’aime faire des choses chronophages en mode raccourci et je me suis dit que si je les rendais un peu plus grandes, je finirais plus vite et croyez-moi, le goût reste exactement le même: super délicieux!
J’espère que vous essayez cette recette de Manti et je peux vous assurer que le Manti sera votre prochain plat préféré. Bon appétit !
Armenian Manti Recette – Manti – бораки – Heghineh Cooking Show
Ingrédients
Armenian Manti Recette – Manti – бораки – Heghineh Cooking Show
1 1/2 packs of ready made wonton squares (4″x4″)
2 1/2 lbs Fresh Ground Meat (I use Half Turkey, la Demi-Beef, Use Anything You Like)
1 medium – large onion
1-2 clous de girofle of garlic
1/2-1 c. à ground Black Pepper
1 c. à déchiquetées flocons de piment
1/3 c. à Cayenne (Leave out if you don’t want spicy Taste)
1/4 tasse d’eau, le numéro de temp.
Persil séché ou frais au choix
Vous aurez également besoin d’un spray antiadhésif et de 1 à 2 c. à thé d’huile pour graisser la poêle
Pour la sauce tomate
1 boîte (15 oz / 425 grammes) de sauce tomate
1/2 sel (goûtez le sel et ajoutez-en si nécessaire)
1/2 poivre noir moulu
1/3 c. à thé de cumin
1/2 flocons de piment rouge
1 gousse d’ail hachée
2 c. à thé d’huile d’olive
Mode d’emploi
Préparation de la garniture
Préchauffez le four à 200 °C / 425 °F, graissez et préparez le plat de cuisson
Dans un aliment processeur (ou vous pouvez simplement ajouter tout à la viande et mélanger) combiner;
Ajouter le mélange à la viande hachée et bien mélanger, si la texture de la viande est trop épaisse, ajouter un peu plus d’eau pour la rendre plus douce
Placer une cuillère à café complète de cette garniture de viande sur la pâte wonton, mouiller les côtés et coller ensemble en la façonnant comme un bateau
Placer sur la poêle graissée et répéter jusqu’à ce qu’elle soit terminée
Cuire 20-25 minutes ou jusqu’à coloration dorée
Retirer du four et ajouter 1/2 eau bouillante ou bouillon
Placer revenir et cuire encore 10-15 minutes ou jusqu’à ce que l’eau s’évapore
pour faire de la sauce tomate ,il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble pour mettre dans le bateau,
Serve Manti hot with plain yogurt and tomato sauce
Armenian Manti Recette – Manti – le borax – Heghineh Cooking Show
Remarque*: Manti recette is served with garlic yogurt, I put the garlic in meat and tomato sauce so that the flavor and taste of garlic is not too strong
You can always serve it the traditional way by adding garlic to the yogurt and not to the meat/ sauce
Armenian Manti Recette – Manti – бораки – heghineh Cooking Show
russe recette
la pâte
1 oeuf
1 B de l’eau chaude
1 g de sel
2 g de sucre
les 2 et 3 b de la farine, qui sont obtenus неприкасающимися, un peu solide à la pâte
Armenian Manti Recette – manta – le borax – Heghineh Cooking Show
moteur
450 à 500 g de viande hachée
1 oignon
2 gousses d’ail ( vous ne pouvez pas ajouter, je n’ajoute pas d’ail dans la pâte, pour cela, mis à la viande de fraises)
sel, poivre noir et rouge à volonté et de goût
à sec ou vert frais, j’ai fait sécher le basilic et l’ j’ai ajouté de l’aneth
1-2 b bouillon ou de l’eau froide, la viande doit être obtenu très doux
vous pouvez utiliser vos épices favorites
Armenian Manti Recette – Manti – Bora – Heghineh Cooking Show
la Méthode de préparation Sur la vidéo YouTube
les questions que vous pouvez écrire dans la section mon goût, dans la section de la première possibilité je répondrai alors.
merci!
Armenian raies Manta Recette – Anti – Boris – Heghineh Cooking Show
Recette
la Pâte
2 oeufs
1 c. à soupe d’eau (peut être plus)
1 h l de sel