Les bonbons fourrés dans des biscuits sont tout simplement bons. Quand c’est un Snicker fourré dans un biscuit au beurre d’arachide? C’est incroyable.
Est-ce moi ou est-ce que regarder la Vue a été vraiment gênant ces derniers temps? Chaque fois que Barbara est sur (ce qui est presque constamment, semble-t-il), j’ai l’impression d’être assise à un dîner de famille où les enfants ont des ennuis pour chaque petite chose.
En désaccord avec Barbara? Oh non tu ne l’as pas fait!
Interrompre Barbara? Dieu nous en Préserve!
Appelez Barbara pour vous interrompre? Péché mortel.
J’en suis arrivé au point où je ne suis là que parce qu’elle part dans quelques mois. C’est vraiment, vraiment gênant à regarder. Comme une épave de train ou ce moment vraiment gênant lors d’un dîner en famille lorsqu’une personne commence à en critiquer une autre à la table et que vous voulez ramper en dessous et boire dans votre flacon pour terminer la nuit le plus tôt possible.
Vous savez quoi d’autre est gênant? Lorsque vous instagram une photo d’un biscuit au beurre d’arachide farci avant de le manger. Ensuite, vous le mangez et vous réalisez cette idée brillante! tu ne t’étais vraiment pas traduit dans la vraie vie.
#awkward
Mais j’avais promis un biscuit au beurre d’arachide farci. Heureusement, j’avais des mini Snickers sous la main. Les mini Snickers farcis dans des biscuits peuvent enregistrer n’importe quelle recette!
Ces biscuits sont ma recette préférée de biscuits au beurre d’arachide. J’en ai fait d’énormes biscuits de style boulangerie, je les ai transformés en tarte, et maintenant je fourre des choses à l’intérieur d’eux. En fait, je l’ai fait avant, quand j’y ai fourré des Rolos.
J’aime mieux les Snickers que les Rolos.
Je pense que ce sont mes biscuits farcis préférés de tous les temps.
Je veux dire, c’est un biscuit au beurre d’arachide + un Snickers. Comment cela pourrait-il ne pas être incroyable?
Quelques notes sur cette recette:
- J’adore Skippy Naturals, c’est donc le beurre d’arachide que j’utilise pour faire tous mes biscuits. Vous pouvez également utiliser un beurre d’arachide ordinaire ou un gros beurre.
- Comme d’habitude, j’aime refroidir la pâte à biscuits avant de la cuire. Cela garantit qu’ils resteront moelleux et non plats.
- Assurez-vous que votre Mini Snickers est complètement enfermé dans votre boule de pâte à biscuits. Sinon, s’il y a des fissures dans le bonbon, le caramel peut s’échapper. C’est aussi pourquoi vous devriez vous tromper du côté d’un peu sous-terrain. Plus vous les faites cuire longtemps, plus il y a de chances que les ricanements se répandent.
- Parlons des tailles de bonbons. Snickers a plusieurs tailles: barres chocolatées complètes, taille amusante, mini et bouchées. J’ai utilisé les mini barres chocolatées pour ces biscuits: elles sont plus petites qu’une taille amusante et de forme carrée, et sont emballées individuellement. Vous pouvez également utiliser des Snickers pour ces cookies. Je ne recommande pas de couper des barres chocolatées de taille amusante ou de grande taille car vous aurez plus de chances de déversement de caramel.
Vous avez besoin de ces cookies. Genre, STAT.
Ils sont beaucoup moins gênants que la télévision de jour, je vous le promets!
Snickers Stuffed Peanut Butter Cookies
Ingredients
- 1/2 cup butter softened
- 3/4 cup peanut butter
- 3/4 cup packed brown sugar
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 tasse de farine
- Environ 22 Minis Snickers déballés
Instructions
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Beurre à la crème, beurre d’arachide et les deux sucres dans le bol d’un mélangeur électrique équipé de l’accessoire de palette. Ajouter l’œuf, la vanille, le lait, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajouter lentement la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte se rassemble. Refroidissez votre pâte pendant au moins 30 minutes.
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Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser 2 plaques à biscuits de tapis de cuisson en parchemin ou en silpat.
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Prélever 2 boules de pâte de la taille d’une cuillère à soupe. Pressez chacun à plat dans la paume de votre main, placez un Mini Snickers au centre et enroulez la pâte autour d’elle, en la roulant pour former une boule. Placer sur une plaque à biscuits à 2 po d’intervalle. Utilisez une fourchette pour créer un petit motif croisé sur le dessus. Ils ne s’aplatiront pas à cause des ricanements, mais ils auront le motif.
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Cuire au four pendant 13 à 16 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Laisser refroidir complètement et retirer des plaques à biscuits.
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Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Ils peuvent être congelés dans des récipients scellables ou des sacs ziploc entre des couches de serviettes en papier pendant un mois maximum.
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Publié le : 18 février 2014