Emportez vos boulettes de viande sur un tout nouveau continent.
Quand vous pensez « boulettes de viande », vous pensez probablement « Italien. »Et il n’y a rien de mal à cela! Les bons vieux spaghettis et boulettes de viande sont un classique absolu, et il est facile de les alléger en remplaçant le bœuf haché par la dinde pour faire des boules d’oiseaux.
Mais les boulettes de viande ne se limitent pas à ce plat italien de base. Vous pouvez les habiller avec toutes sortes de sauces différentes, de l’orange à la canneberge en passant par le buffle au miel. Vous pouvez même leur donner une touche asiatique avec des boulettes de viande à la mijoteuse Aigre-Douce.
Alors, si vous pouvez faire des boulettes de viande chinoises, pourquoi pas des boulettes japonaises?
Ces boulettes de Teriyaki à la mijoteuse prennent de vieilles boulettes de viande surgelées précuites et les transforment en un mets délicat à la japonaise. Ils sont cuits dans une sauce teriyaki simple que vous préparez vous-même à partir de sauce soja, de jus d’ananas, de bouillon de bœuf, de cassonade et de fécule de maïs (avec un peu de poivron rouge ajouté si vous aimez les choses épicées). Quatre à six heures de trempage dans ce mélange les infusent à travers et à travers avec la saveur japonaise.
Pour compléter le thème japonais, servez ces boulettes de viande teriyaki sur du riz, pas des pâtes, avec une pincée de graines de sésame et d’oignon vert et un côté d’edamame. Vous pouvez même les manger avec des baguettes!
- Y a-t-il un moyen d’ajouter plus de légumes à ce plat?
- La recette appelle un côté d’edamame, mais je ne l’ai jamais fait auparavant. Comment cuisinez-vous ce truc?
- Pouvez-vous servir ces boulettes de viande Teriyaki à la Mijoteuse comme apéritif de fête?
- Crockpot Boulettes de Teriyaki
- VOICI QUELQUES AUTRES COCOTTES MIJOTEUSES QUE NOUS ADORONS!
- Boulettes de viande Teriyaki à la mijoteuse
- Ingrédients
- Instructions
- Notes de recette:
- Nutrition Information:
Y a-t-il un moyen d’ajouter plus de légumes à ce plat?
- Si l’edamame sur le côté ne vous suffit pas, vous pouvez jeter quelques légumes dans la mijoteuse avec les boulettes de viande. Les champignons, les poivrons tranchés, les pois mange-tout et le brocoli se marient bien avec la sauce teriyaki. Pour vous assurer qu’ils ne sont pas trop cuits, ajoutez-les à la mijoteuse une heure environ avant de servir le repas.
La recette appelle un côté d’edamame, mais je ne l’ai jamais fait auparavant. Comment cuisinez-vous ce truc?
- Très simple. Commencez avec environ une livre d’edamame, frais ou congelé, toujours dans les gousses. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant trois à cinq minutes, jusqu’à ce qu’elles soient vert vif, puis égouttez-les. Ou, plus simple encore, mettez-les au micro-ondes dans un plat avec juste un quart de tasse d’eau et une pincée de sel, en leur donnant une minute à la fois, jusqu’à ce qu’elles soient vert vif. Salez et poivrez et servez-les dans les coquilles. Pour les manger, grattez un haricot de la gousse à la fois avec vos dents.
Pouvez-vous servir ces boulettes de viande Teriyaki à la Mijoteuse comme apéritif de fête?
- Vous pouvez servir toutes les boulettes de viande comme apéritif de fête. Il suffit de mettre toute la mijoteuse sur la table et de fournir des cure-dents à vos invités pour lancer les boulettes de viande.
Crockpot Boulettes de Teriyaki
- Pour préparer la sauce teriyaki : dans un bol moyen, fouetter le reste des ingrédients jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter les boulettes de viande dans une mijoteuse légèrement graissée.
- Verser la sauce sur les boulettes de viande.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures, ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et épaississe.
- Servir sur du riz cuit chaud. Notre côté préféré pour ces boulettes de viande est l’edamame. Garnir d’oignons verts tranchés et de graines de sésame.
VOICI QUELQUES AUTRES COCOTTES MIJOTEUSES QUE NOUS ADORONS!
- Mijoteuse Casserole aux haricots Verts
- Mijoteuse Cowboy Casserole
- Mijoteuse Casserole de petit déjeuner
- Mijoteuse Trempette au fromage Chili
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Boulettes de viande Teriyaki à la mijoteuse
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Ingrédients
- 28 onces de boulettes de viande surgelées précuites
- 1/2 tasse de sauce soja
- 1/2 tasse de jus d’ananas d’ananas écrasé en conserve comprend certains des petits morceaux d’ananas
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 2/3 tasse de cassonade
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Instructions
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Pour faire de la sauce teriyaki: dans un bol moyen, fouetter ensemble le reste des ingrédients jusqu’à consistance lisse.
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Ajouter les boulettes de viande dans une mijoteuse légèrement graissée.
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Verser la sauce sur les boulettes de viande.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures, ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et épaississe.
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Servir sur du riz cuit chaud. Notre côté préféré pour ces boulettes de viande est l’edamame. Garnir d’oignons verts tranchés et de graines de sésame
Notes de recette:
1/4 teaspoon red pepper flakes 2 cup of rice Garnish Green onions Sesame seeds