WASHINGTON – Costco Wholesale Corp. a rappelé 39 755 livres de produits à base de poulet dans un magasin du sud de San Francisco, en Californie., en raison d’une possible contamination à la salmonelle, a annoncé le Service de sécurité et d’inspection des aliments du Département américain de l’Agriculture.
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Les poulets rôtis rappelés, la soupe de poulet rôti, les quartiers de cuisses de poulet rôti et la salade de poulet rôti – vendus sous l’étiquette Kirkland de Costco – provenaient de Foster Farms, le producteur dont le FSIS de poulet cru avait été lié à une épidémie généralisée de salmonelle.
Au moins une personne est tombée malade après avoir mangé du poulet de Costco, a rapporté le Los Angeles Times.
L’épidémie la plus importante a jusqu’à présent rendu malade 307 dans 20 États, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
Les CDC ont averti que la souche de salmonella associée à cette épidémie est résistante à plusieurs antibiotiques courants.
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