jedním z nejlepších aspektů Koreje je jeho jídlo kultura! Ve skutečnosti má země bohatou a jedinečnou chuť, pokud jde o jídlo. Takové je jídlo v Koreji, které při dovolené v zemi nemůžete ignorovat samostatnou prohlídku jídla v itineráři v Koreji. Ve skutečnosti, jídlo je všude, když jste v Jižní Koreji, po celou dobu dne i pozdě v noci. Ať už je to pouliční jídlo nebo jídla, která se podávají ve špičkových restauracích, Jižní Korea nikdy nezmešká šanci ohromit znalce jídla. Mluví o potravinové kultury v Jižní Koreji, no, první věc, která přijde, je, že místní obyvatelé milují jíst venku více než doma. Korejci dávají přednost jídlu venku na místech, jako je Insadong, Hongdae, Myeong-dong, A Jongno-gu, protože to milují, kromě toho nabízejí levné korejské jídlo v Jižní Koreji. Tento příspěvek bude o korejské kultuře potravin, což je třeba vědět všem, kteří plánují výlet do této lákavé země.
každodenní kultura jídla
jen abyste věděli, Korejci milují rýži. Proto najdete rýži téměř ve všech korejských pokrmech. Pro ně je rýže základním jídlem! Spolu s tím, odrůdy dalších ingrediencí, jako jsou sezamová semínka, vepřové maso, a hovězí maso jsou také milováni místními obyvateli. Dalšími hlavními jídly jsou dušené maso, polévky, sušené ryby a dušené přísady. Pokud mluvíme konkrétně o jídle, existuje velké množství potravin pro různá roční období pro různé regiony. Mnoho turistických center, jako je Insadong, Hongdae, a Myeongdong mají širokou škálu míst na výběr pro nejlepší jídlo v Hongdae. Zeptáte-li se jakýkoli korejský, co jsou ty potraviny, které skutečně reprezentují tradiční korejské jídlo, no, odpověď by zřejmě korejské kimchi a fermentované omáčky. Další věcí, kterou musíte vědět, je, že Korejci používají odrůdy koření, které jsou vyrobeny z jarní cibulky, sójové omáčky, pepře, sezamového oleje, česneku a červeného pepře.
* * zajímavým faktem o Jižní Koreji je, že nabízejí více než 250 druhů Kimchi.**
pouliční kultura potravin
pouliční jídlo v Jižní Koreji je blaženost pro každého milovníka jídla. Nejsou to jen zalévání úst, ale jsou skvělou volbou pro levné korejské jídlo. Od sladkých po slané, dostanete všechny druhy jídla a občerstvení na ulicích Jižní Koreje. Některá z nejlepších míst pro pouliční jídlo jsou Insadong, Myeongdong a Hongdae. Mnoho turistů na své cestě do Koreje dělá kompletní jídlo ze samotného pouličního jídla. Jedí dva nebo tři druhy pouličního jídla, aby udělali kompletní jídlo. Korejské smažené kuře, rybí koláč, knedlíky, gimbap, palačinky, pikantní rýžové koláče, a smažené občerstvení jsou některé populární pouliční potraviny, které můžete očekávat, že si kdykoli v Jižní Koreji.
* * ve většině případů, když jíte korejské smažené kuře, je vždy spárováno s pivem nebo Soju, nazývají to Chimaek. Toto jídlo najdete po celém Soulu, ale některá z nejlepších míst, kde jsme byli, jsou v Hongdae, hlavní centrum pití.**
Jižní Korea sezónní kultura potravin
v Jižní Koreji existují různé potraviny pro každou sezónu. Lidé v Jižní Koreji mají pro každou sezónu různé chutě a preference. Například v letní sezóně mají místní obyvatelé tento zvyk jíst ovoce nejen před a po, ale i mezi jídly, aby porazili teplo. Cherry rajčata, třešně, klementinky a kiwi jsou některé populární ovoce, které jsou k dispozici na trhu v Jižní Koreji. Jak se začalo blížit období zimy, plody se nahrazují různými místními lahůdkami (i když lidé během této doby také jedí ovoce). Korejské sněhové hrušky jsou jednou z nejznámějších místních lahůdek. Pochoutka je nejlépe doplněna BBQ masem.
čajová kultura v Koreji
čaj v Jižní Koreji je neodolatelný! Hraje důležitou roli v korejské kultuře. Málokdo ví, že Korejci mají ve svých srdcích zvláštní místo pro čaj. Od věků, Korejci si užívají pití čaje a nyní si udělali čajový obřad, o kterém se říká, že jim pomáhá meditovat a vychovávat jejich ctnostného ducha. To bylo zmíněno v kronikách tří království, to byla Korea, kde byl poprvé představen čaj. Dříve, čajové lístky používané k uchování po celé dny. Lidé v Koreji obvykle používají stejné listy třikrát k přípravě čaje. V současné době, země je posetá tisíci specializovaných čajových klubů a obchodů, které také společně hrály významnou roli při rozvoji čajové kultury v Jižní Koreji.
Jižní Korea dezert
korejská kultura potravin je s dezertem neúplná. Korejské dezerty jsou určeny pro každou příležitost. Většina sladkých pokrmů v Koreji se podává s čajem jako občerstvení. Nejen korejské dezerty chutnají lahodně dobře, ale jsou také přitažlivé v barvách a vzhledu. Jednou z nejlepších věcí na korejských dezertech je to, že neslouží jen jako nejlepší pamlsky pro turisty,ale také jako skvělé cestovní suvenýry. Songpyeon, Dasik, Chapssaltteok, Hodo-gwaja, Bungeoppang, Hotteok, Gotgamssan, a Bingsu jsou některé populární dezerty z Jižní Koreje.
jídlo a jídlo v Jižní Koreji
Na rozdíl od Ameriky nebo jiné západní země, kde lidé chodí na večeři, si objednávají obrovský osobní talíř jednoho druhu jídla, Korejci si užívají společné jídlo. V Koreji jsou jídla zaměřena na jednu hlavní položku. Ale mají také „banchan“ – malá pobřežní jídla, která jsou plná malých kousnutí. Kimchi, saláty a fazolové klíčky jsou některé oblíbené druhy banchanských jídel. Jen abyste věděli, jíst banchan je v Koreji společná věc. Je sdílena se všemi na stole.
jídla v Koreji obvykle obsahují jedno velké společné jídlo pro každého na stole. Od velkého hrnce ramen po grilované vepřové maso, můžete vidět korejské sdílení stejného jídla, zatímco sedí na večeři. A abyste věděli, nepoužívají talíře, miska se přímo zvedla z hlavní desky a jde do úst.
musíte nyní pochopit důvod korejské kultury jídla, že je tak bohatá a jedinečná. Pokud plánujete navštívit zemi,jsem si jist, že budete určitě potřebovat průvodce, jako je korejské jídlo. Nejen to, můžete se také dozvědět více o této zemi ve dne nebo v noci prostřednictvím naší sekce blogu v Koreji. a průvodce sousedstvím o všech nejlepších věcech. Doufám, že vám pomůže naplánovat hladkou a bezproblémovou dovolenou v Koreji.
Love always,
Jimmy& Tah