Tyto jednoduché mrkvový dort sušenky jsou měkké a lahodné a chutné krém sýr poleva. Jsou vyrobeny z mrkvový dort mix, takže jsou špetka, aby se s minimálním úsilím!
Tyto mrkvový dort sušenky jsou ideální pro Velikonoce nebo jakékoliv příležitosti, kdy máte chuť na mrkvový dort, ale nechcete péct.
miluji použití směsi dortů jako zkratky pro pečení. Mám poměrně málo cookie recepty na zde, které zahrnují dort mix, včetně mých červených sametových ty a můj lemon cake mix cookies.
použil jsem Betty Crocker Cake mix, abych vyrobil tyto mrkvové koláče, ale představuji si, že každá směs mrkvového dortu bude v pořádku. Použil jsem menší (15 unce) box, ale dal jsem nějaké návrhy v sekci Poznámky na kartě recept, pokud chcete použít větší velikost box dort mix.
Jak udělat mrkvový dort sušenky z koláč mix
můžete přidat dort směsi, vejce, a olej do mísy a promíchejte do hladka. Rád těsto zchladím, takže je snazší s ním pracovat a sušenky dopadnou puffier.
Chcete-li polevu, jednoduše smíchejte smetanový sýr, máslo, vanilkový extrakt a moučkový cukr.
Super snadné!
miluji strukturu těchto cookies. Jsou měkké, nafouklé a námraza se vám rozpustí v ústech. Na konci jsem přidal dotek skořicového cukru – to není nutné, ale je to vynikající. close
doufám, že se vám tyto měkké mrkvové sušenky budou líbit!
otázky? Promluvte si se mnou v komentářích níže.
snadné mrkvové koláče s polevou se smetanovým sýrem
Ingredients
- 1 (15.25 ounce) box carrot cake mix
- 1/3 cup vegetable oil e.g. canola
- 2 eggs
Frosting:
- 3 oz smetanový sýr (1/2 bloku Philadelphia) měkčené
- 2 lžíce másla měkčené
- 1 lžička čistého vanilkový extrakt
- 2 šálky moučkového cukru
-
ujistěte Se, že vaše máslo a smetanový sýr mít nějaký čas, aby se na pokojovou teplotu předtím, než začnete tento recept.
-
přidejte směs mrkvového dortu, rostlinného oleje a vajec do velké mísy. Pomocí elektrického ručního mixéru promíchejte do hladka.
-
Chill těsto po dobu 30 minut v lednici (nebo 15-20 v mrazáku). Tento krok doporučuji, protože těsto je lepkavé a s chlazením získáte také mírně nafouklé sušenky.
-
Mezitím předehřejte troubu na 350F. Vyrovnejte plech s pergamenovým papírem nebo nelepivou rohoží Silpat.
-
Se 2″ koule a položte je na plech nejméně 2″ od sebe, ne-li více, protože se šíří. Pečte 11-13 minut, dokud nejsou nastaveny.
-
mezitím proveďte polevu. Přidejte smetanový sýr, máslo a vanilkový extrakt do střední mísy. Smíchejte pomocí elektrického mixéru a postupně přidávejte cukr (asi 1/2 šálku najednou), dokud není poleva hladká.
-
Nechte sušenky vychladnout na pár minut na plech, pak je přeneste na chladící stojan. Dejte mu alespoň 10 minut nebo dokud nejsou na dotek chladné, než je zamrznete. Na fotky jsem posypal skořicovým cukrem. Tento krok je volitelný.
-
cookies ukládejte do vzduchotěsné nádoby.
Poznámky
- Moje sušenky byly docela velké (já válcované těsto na 2″ koule), takže pokud je uděláte menší, můžete určitě udělat více než 12.
- pro tento recept můžete použít i větší krabice dortové směsi (18.25 uncí) – vytvoří asi 16 2 “ cookies (vše ostatní v receptu udržujte stejné). Těsto bude méně lepkavé a sušenky budou nafouklejší – zejména pokud těsto nejprve ochladíte.