10 typiske retter i USA, som du bør vide

Leder du efter nye gastronomiske oplevelser? Den amerikanske kultur har været ansvarlig for overraskende lokale og fremmede med alle slags typiske retter, der overskrider generationer, og som stadig fanger enten ved sin enkelhed eller dens smag.

Vi foreslår en interessant rundvisning i ti eksempler på typiske retter fra USA, der ikke kun vil overraske dig ved deres oprindelse eller smag, men af historien bag nogle af dem. Lad os finde ud af det sammen.

Scrapple: typisk for Delvare

vi startede rejsen ved det midtatlantiske USA, præcis i Delvarens tilstand. Derfra kommer denne typiske skål, der blander resterende stykker svinekød kogt i dets stof indtil en slags budding eller mos, der kombineres med majsmel og hvedemel for at give en mere solid struktur og således danne en blok. Denne opskrift indeholder normalt nogle krydderier som peber og timian, der giver den en speciel smag. Scrapple serveres i skiver, som kan steges senere for at spise til morgenmad eller lave en smørrebrød med den. Du vil blive fascineret!

Geoduck, en typisk ret meget eksotisk

Hvis du elsker hav mad, vil dette være en anden af de typiske retter i USA vil ikke være ligeglade. Denne sort musling betragtes som en af de største i verden og kan veje mere end 7 kilo. I staten kan du tilfredsstille din gane ved at smage den i supper, sushi eller sashimi med et meget karakteristisk orientalsk præg.

prøv Bjergøsters i Colorado

inden for amerikansk køkken er denne typiske mad en populær snack i regionen. Testiklerne af tyre eller bøfler er klar til at blive paneret med mel, marineret med salt og peber og derefter stegt og serveret med lidt sauce. Føl dig som en ko, når du spiser denne skål, der er typisk for den huskede tilstand af Rocky Mountains!

Suppetid med Muslingesuppe

tilbudet af supper er også forskelligt, og bevis for dette er denne modalitet af tyk suppe med muslinger, som er en af de mest populære og mest populære supper, der er normalt ledsaget med persille eller laurbær som garniture. Det er en af de typiske retter i USA, der har forskellige versioner, hvid eller rød (med tomat) på Manhattan, Rhode Island, Outer Banks og Ny England, hvor sidstnævnte er den bedst kendte og lavet med mælk eller fløde, kartoffel, bacon, mel og den respektive skaldyr.

åbner plads til dessert med Key Lime Pie

du vil ikke tro smagen af denne uimodståelige dessert skabt i Key Vest, Florida. Med limejuice, æggeblommer og kondenseret mælk opnås skorpen af kagen, som du kan tilføje en fyldning af marengs. Bogstaveligt talt vil din mund vand.

hummerrulle, en stilfuld smørrebrød

hummerkød til en smørrebrød? Det er muligt! Dette kulinariske vidunder er relateret til staterne Maine, Long Island og Connecticut; i hver serveres det med nogle variationer, men alle bevarer deres essens: kogt hummerkød serveret koldt mellem et let ristet hotdogsbrød. Det har normalt en løg eller selleri påfyldning og mayonnaise dressing.

temperaturstigninger med bøffelvinger

Buffalo, NY York, du skal takke ham for at skabe en af de typiske retter i USA, der er blevet populariseret over hele verden. En simpel opskrift: vinger eller andre dele af kyllingen, beregnet stegt og belagt med specielle saucer. Husets sauce? Den krydrede touch, som cayennepeber med smør kan give.

mere smag med Cincinatti Chili

et traditionelt måltid, der har nysgerrige præsentationer, men med stor modtagelse i den region. Bønnebaseret chili marineres med chokolade og kanel og spises normalt med spaghetti eller over en hotdog.

den unmissable Virginia Ham

hærdede kød oprettet i det sydlige USA har også deres charme. Fra staten Virginia bringer vi denne skinke, der fås fra racen af Berkshire-svin og hovedsageligt er kendetegnet ved sin salte smag, som ikke er en hindring for at uddybe med den en uendelig række opskrifter som appetitvækkere eller smørbrød, for at give dig nogle eksempler.

krigen af ribbenene mellem Kansas City og Memphis

det er ikke almindeligt for to retter rivalicen i samme land, men hvis det sker med det samme land, er det ikke almindeligt, at to retter rivalicen det er ikke underligt, at der sker med denne skål tilberedt på to forskellige måder i Kansas City og Memphis. Kansas-stilen er kendetegnet ved sin langsomme madlavning på grill og dens tomatsauce med krydderier som dressing. I tilfælde af Memphis marineres ribbenene fra natten før og koges derefter, indtil de er sprøde. Det er uden tvivl 2 fascinerende kulinariske oplevelser, der er værd at leve.

Find ud af flere opskrifter her med al charmen ved De Forenede Staters gastronomi.