lige siden mine børn var store nok til at sidde op i en købmandsvogn, kom de til supermarkedet med mig. Sikker på, det var ikke altid stressfrit eller effektivt (især da jeg havde tre tykes på slæb), men det tager heller ikke børn i skole — og begge aktiviteter er efter min mening kritiske for at opdrage sunde, glade børn og til sidst voksne.
for mig er supermarkedet et kæmpe klasseværelse, hvor børn kan lære lektioner langt vigtigere end mange, de undervises i skolen. For eksempel tillod købmand “field trips” mig at vise og fortælle mine børn, at alle fødevarer kan passe ind i en sund kost, så længe du ved, hvordan du balancerer din tallerken. Jeg lærte dem også, hvordan man sammenligner etiketter, hvilke fødevarer der udmærker sig i hvilke områder, og hvordan man planlægger måltider — hvad enten den “plan” inkluderer hektiske grab-and-go-fødevarer eller en detaljeret middag.
mine børn spiste det op: min yngste søn kom endda med titlen på min bog, “Læs det, før du spiser det: tager dig fra etiket til bord.”Og i dag, selvom mine drenge er voksne og ude under mit tag, ringer de ofte til mig, når de handler efter mad for at diskutere, hvad de køber, laver mad og serverer til venner og familie.
for at tage et spil fra min “lærebog”, start med disse købmandsspil. Mens nogle er bedre egnet til yngre børn, kan andre endda have indflydelse på teenagere.
1. Vælg en farve eller form.
få dine små til at spille en “I Spy” – type spil i produktionsgangen ved at bede dem om at vælge farverige fødevarer, der er røde, grønne eller gule, for eksempel. Eller få dem til at finde fødevarer, der er cirkulære, ovale eller en anden form. Dette spil kan udvides, når du går hjem — bare pak ud og brug de lignende formede eller farvede køb til at skabe enkle opskrifter, som dine børn kan hjælpe med at forberede.
2. Find producere ” tegn.”
bed dine børn om at søge efter fødevarer (især frugt og grøntsager), de genkender fra bøger, de har derhjemme. Det kræver selvfølgelig, at du holder bøger derhjemme, der har fotos af sunde fødevarer. Jeg søgte med vilje sådanne bøger, så jeg kunne lave sjove historier om produkterne “tegn”, og mine børn fandt det spændende at søge og smage de fødevarer, der syntes velkendte.
3. Opret traditioner.
Start en tradition som “Kids Shop Sunday” og lad dem vælge en opskrift og oprette indkøbslisten til søndagsmiddage, selvom du bare gør det en gang om måneden. Du kan også hverve dine børn til at komme med temaaftener for ugens dage — tænk Meatless mandag, Taco tirsdag eller tilbagevenden torsdag. Vælg et tema, og lad din unge sous-kok spille rollen, herunder iført et forklæde, ovnhandsker og endda en lille kokkens hat. Hvorfor vente til Allehelgensaften?
4. Spil gætte spil.
Når dine børn ikke kigger, skal du købe et par fødevarer, de aldrig har haft før (tænk jicama), og det er mildsmagende (som mandelsmør eller solsikkesmør i stedet for jordnøddesmør). Ved hjælp af en blindfold derhjemme kan du udfordre dine børn til at gætte de pågældende fødevarer ved at røre ved, lugte og i sidste ende smage dem. Giv dem ikke mad, du allerede ved, at de “hader”, fordi de ikke vil lege med dig, og frivilligt at være den, der gætter nogle gange også.
5. Gennemfør en fotosession.
udstyr dit barn med et kamera eller en telefon og bede dem om at tage billeder af individuelle ingredienser i supermarkedet. Opret derefter en skål eller følg en simpel opskrift sammen og opmuntre dem til at tage billeder af den sidste fest. Med ældre børn (og deres tilladelse, selvfølgelig), kan det endda være sjovt at sende billederne til personlige sociale medieplatforme og dele likes og kommentarer med hinanden.
6. Bedøm mad etiketter.
Når dine børn kan læse, skal du sammenligne madetiketter for at se efter sukker-og natriumindhold eller genkendelige ingredienser. Dette er virkelig en livslektion, der aldrig bliver gammel, da de tusinder af fødevarer i butikken konstant ændrer sig. Vis dine børn, hvordan nogle fødevarer er mere nærende end andre, og diskuter også priser og værdi. En dag dit barn vil være på hans eller hendes egen, og et budget kan spille en vigtig rolle i deres købsbeslutninger. Her vil jeg påpege, hvordan sund mad ikke behøver at være dyr (Hej, frosne grøntsager!) og hvordan man minimerer madspild.
mere fra amerikanske nyheder
6 Købmandsspil, du kan lege med dine børn, dukkede oprindeligt op på usnews.com