ris er en god billig spise! Ikke kun det, det smager godt, er glutenfri, og fungerer som en god base for et hvilket som helst antal lækre middage. Tjek disse 8 gode risretter til inspiration.
Jeg voksede op med at spise simpel kogt ris eller den brede vifte af ris-A-Roni boksede blandinger. Jeg er stadig bedøvet over, at min mor var i stand til at strække en kop ris for at fodre vores familie på syv. FishFam? Vi er en 3-cup familie.
ris er fortsat en af mine yndlingsretter at servere. Det er også en af måderne til min mands hjerte. Hvad kan jeg sige, men vi kan lide ris!
for nylig har jeg taget til at købe hvid basmati ris, da min vægtløftende søn siger, at det er det sundeste for os. Jeg har ikke haft tid til at gøre forskningen, ikke disabuse mig af troen. Jeg er god med hvid basmati, især når jeg køber den i bulk hos Costco, og posen varer to måneder!
Vi nyder ris kogte en række forskellige måder. Lad mig tælle dem for dig. Mindst op til 8. Det rimer med stor. Og disse ris retter er virkelig stor.
8 gode risretter du bør prøve
vegetabilsk stegt ris (billedet ovenfor) –vegetabilsk stegt ris er et hurtigt og nemt måltid, som du kan lave med bare en håndfuld enkle ingredienser. Det er en fantastisk måde at bruge resterende ris på. Det gør en lækker side, men jeg er glad for at spise det hele af sig selv til et kødløst måltid.
risskåle – risskåle er det perfekte svar på, hvad der er til middag, hvis du ikke ved hvad du skal lave eller ikke har meget tid. De er hurtige, nemme og lækre. Bare træk noget resterende kød og grøntsager ud, kog nogle æg, træk de varme saucer ud, og du er god til at gå.
Chimichurri ris – Chimichurri ris tager koriander, hvidløg og krydret peber og blander det i en lækker ris side skål, der minder om den argentinske krydderi. Dette er en af vores nye foretrukne risretter.
ris og sort bønnesalat – spis godt og billigt med dette let, lav fremad ris og sort bønnesalat, pakket fuld af fiber, protein og god smag. Dette er en fantastisk make-ahead side, men fungerer også rigtig godt til pakning til frokost. Jeg elsker den næsten lige så meget, som jeg elsker denne salat.
bagt ris med citron og timian – hvis du allerede opvarmer ovnen, skal du glide i en pande af denne letbagte ris til en god sideskål. Det er praktisk talt håndfrit og producerer perfekt ris. Bagning af ris er en åbenbaring. Har du prøvet det endnu?!
Cilantro kylling ris skåle – Tag bønner og ris til et helt nyt niveau med denne salte kylling topping rørt med den fantastiske sauce, der er sur creme og salsa verde. Den fantastiske magi ved at blande creme fraiche og grøn salsa sammen må ikke undervurderes. Og risen gør et perfekt stykke arbejde som en sauce køretøj.
Kyllingestegt ris – Dette er den kødfulde fætter til den vegetabilske stegte ris ovenfor. Fik rester kogt kylling og ris? Så har du makings af et godt måltid.
krydret ris Pilaf – boksede risblandinger hører fortiden til, især når du ved, hvordan man laver en sundere, billigere og smagere krydret ris pilaf selv. Prøv denne hjemmelavede Rice-A-Roni opskrift i dag! Det er ligesom mor plejede at gøre, kun bedre.
Hvad er din favorit af disse risretter?
Leder du efter flere gode billige spiser?
- tag en af mine luksuriøse måltidsplaner
- Læs gennem opskriftsarkiverne
- tjek mine kogebøger
- abonner på mit ugentlige nyhedsbrev
- tjek mine opskrifter på livet som mor
- følg min gode billige spiser pinboard på Pinterest
- abonner på den gode billige spiser YouTube-kanal