flamingoer lever karakteristisk og fodrer i grupper kaldet flokke. Deres store antal gør det muligt for nogle af dem at passe på rovdyr, mens resten har hovedet nede i mudderet til fodring.
selvom de yngler i flokke, parrer de mandlige og kvindelige flamingoer sig sammen og danner stærke bånd. Hvert par er ansvarlig for at finde et passende sted at bygge en rede, parre sig og tage sig af deres æg og unge, når de klækkes.
flamingoerne når seksuel modenhed efter tre år.
flamingoer bruger en kombination af parringsritualer og parring af monogame partnerskaber.
disse ritualer omfatter hals hæve, fløj flagrende, og hoved flagging. En del af grunden til dette er at synkronisere reden, æglægning og efterfølgende kyllingeopdræt.
efter parring spiller de to forældre en lige rolle i opbygningen af reden, hvor ægget lægges. Reden holder ægget sikkert fra at blive skyllet væk med vand og giver også et miljø, der er befordrende for hatchlings at blive i. Normalt forsvares reden aggressivt, fordi konflikter er almindelige.
når kyllingen klækker, fodres den ligesom andre fugle ved at deponere mad i ryggen.
flamingoer producerer også fuglemælk, der kommer fra kirtlerne, der linjer den øvre spiserør. Maden har immunegenskaber såvel som at være rig på fedt og proteiner.
efter cirka en uge er kyllingen i stand til at bevæge sig rundt og kan slutte sig til sin aldersgruppe i deres flokke.
disse grupperinger er vigtige, fordi de giver beskyttelse mod rovdyr. Grupperne er også, hvor de skal møde partnere til fremtidig parring.