Bedste & værste 2020: Mad & drikke

Bv_fooddrink_812_justinchesney_rp0820.jpg

foto af Justin Chesney

MULTICATEGORY vinder

8 1/2

med sin oprindelige placering på Jordbærgade og et andet sted i Church Hill har denne satsning fra Mamma ‘s blæksprutte og Dinamo-holdet tjent sine striber som en takeout go-to i løbet af det sidste årti. Duften af frisk dej byder dig velkommen, og det er altid her, hvor morgenmadspai og klassisk rød kalder vores Navne. Glem ikke at kigge deres deli sag og køligere: Tiramisu og broccoletti, dåse vin og kolde San Pellegrinos venter.

bedste takeout

1. 8 1/2

2. Peter Chang

3. Stella ‘ s (restaurant eller købmand)

bedste mad

1. 8 1/2

2. Mary Angelas

3.B&W_Food&Drink_Portico_COURTESY_rp0820.jpgBv_fooddrink_portico_courtesy_rp0820.jpg

Foto høflighed Portico Restaurant

bedste udendørs spisning

Portico

12506 River Road, 804-784-4800

selvom det er mindre end 30 minutter uden for byen, ser Portico ‘ s store stenterrasse ud til at være en verden væk, beliggende bag det charmerende sommerhus-stil restaurant og omgivet af friske urter og blomsterhaver. I køligere vejr, en sten pejs vinker og varmeapparater holde tingene toasty. Al fresco-stedet er meget efterspurgt, da spisesteder søger sikre udendørs muligheder under pandemien.

2. Bådhuset (alle steder)

3. Legend Brygning Co.

bedste madleveringstjeneste

Chop Chop

levering havde været en voksende præference for spisesteder allerede før pandemien. Grundlægger Chris Chandlers vægt på lokale restauranter og vilje til at arbejde med deres ejere for at oprette personlige protokoller ― fra leveringsradius til specifikke tidsrammer ― har givet den Richmond-baserede app en fordel.

2. Hurtighed RVA

3. DoorDash

jpg

foto af Derek Bennion med tilladelse til køkken

bedste restaurant for grupper

køkken

selvom medejer Susan Davenport siger, at restauranten i øjeblikket kun serverer borde med fire til seks spisesteder, Richmond-områdets tre steder blev designet til at rumme grupper. “Hvis nogen havde en større gruppe på 15 eller mere, har vi designet et siddeplads, der stadig er en del af restauranten, som vi mener hjælper med at bevare restaurantens energi og ånd,” siger hun.

2. Uafgjort: Det daglige køkken & Bar; S

til

Bv_fooddrink_grisette_justinchesney_rp0820.JPG

foto af Justin Chesney

bedste nye restaurant

Grisette

3119 E. Marshall St., 804-562-6207

på mindre end et år har Grisette gjort ganske indtryk på Church Hill. Ejere Donnie og Megan Glass, nogensinde til stede i restauranten, har fuldt ud omfavnet deres franske bouchon-koncept, leverer gane-behagelig mad til rimelige priser et sted, der føles som hjemme. “At være overkommelig var virkelig vigtigt,” siger Donnie. “Vi vil have folk til at komme her hver eneste nat, hvis de vil.”

2. Gersi

3. Restaurant Adarra

Kris

Bv_fooddrink_stellas_meganirvin_rp0820.jpg

foto af Megan Irvin

MULTICATEGORY vinder

Stella ‘ S

1012 Lafayette St., 804-358-2011

Stella Dikos, matriark for Stellas restaurant og markeder, har delt sine græske specialiteter med byen for at få et godt indtryk af, hvordan de sidste 50 år. Optjening en tredobbelt krone af anerkendelse, restaurantens mad og dens familiære atmosfære er egnet til enhver lejlighed, fra en fødselsdag brunch til en aften i byen med din No. 1. Bestil Messe-stil til en fest, der minder diners om Stellas rødder i rustik græsk komfortmad.

bedste restaurant samlet

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. Flodhest

bedste Middelhavet

1. Stella ‘ S

2. Tie: Demi ‘s middelhavskøkken; Sorba’ S

3. Den skøre græske

bedste specialmarked

Stellas købmand

indtastning af Stellas købmand er en test af selvkontrol. En kurv kan hurtigt fylde med frossen spanakopita, Stellas underskrift olivenolie, avgolemono suppe og lima bønnesalat ved kvartbelastningen. Tilføj varme fødevarer og husholdningsartikler, og du har et marked, der blander modernitet og kvartervibber problemfrit. Kig efter en kommende fjerde iteration på Forest Hill Avenue.

2. Thompson ‘ s

3. Gul paraply bestemmelser

bedste dato-nat restaurant

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. L ‘Opposum

Bv_fooddrink_nate ' sbagels_jaypaul_rp0820.jpg'sBagels_JAYPAUL_rp0820.jpg

foto af Jay Paul

bedste bagels

Nates Bagels

21 S. Allen Ave., 804-939-5311

tager det en ingeniør at lave en stor bagel? Vi har intet bevis, men virksomhedens navnebror, Nate Mathias, er tilfældigvis en tidligere Civilingeniør. Kommunikation er også nøglen, ligesom det er at have et førsteklasses personale; alle elementer, der har hjulpet hans virksomhed med at tilpasse sig de seneste måneder. “Personalet har gjort et utroligt stykke arbejde, der ændrer næsten dagligt, hvad vi gør, og med så mange bump i vejen uden krystalkugle at gå forbi,” siger han.

2. Cupertinos ny Bagels

3. Einstein Bros. Bagels

bedste lokale tacos

en Su Boca

1001 N. Arthur Ashe Blvd., 804-359-0768

inspireret af takerier i Mission District of San Francisco, En Su Bocas tacos har været et udråbt menupunkt siden restauranten åbnede, siger medejer Patrick Stamper. Den grundlæggende formel: to varme, håndlavede majs tortillas, protein, et valg af vendeog salsa eller sauce. “Alt handler om proteinerne hos en Su Boca,” siger Stamper. “Disse ting er langsomt ristet og langsomt braiseret, og det tager meget tid.”

2. Se ikke tilbage

3. Soul Taco

bedste bøffer

Buckhead ‘ s Chop House

8510 Patterson Ave., 804-750-2000

Med mere end 25 år under ejer Mark Herndons bælte har Buckhead fået et ry som den førende bøfpost i regionen. Fordobling som medejer af Roosevelt siden 2018, Herndon, et kulinarisk Institut for Amerika grad, blev kreativ under pandemien og rullede familie-stil måltider til afhentning på gaden sammen med burger og stegt kylling pop-ups.

2. Ruths Chris Steak House

3. Hondos Steak House

bedste grill

3201 H. Moore St., 804-528-5648

valgt som en af de bedste nye grillrestauranter i syd af haven & Pistolmagasin og bedste grill i Virginia af mad & vin, anerkendelserne fortsætter med at hælde ind for at få det. “Vi blev velsignet fra starten med et utroligt samfund, der gengælder vores kærlighed ved at støtte os og dele deres kærlighed til os med andre,” siger medejer og pitmaster Chris Fults.

2. Og Ned ‘ s Real Barbecue

3. Deep Run Roadhouse

Kris

Bv_fooddrink_pbr_erinedgerton_rp0820.jpg

foto af Erin Edgerton

bedste nye fisk

fisk & øl af Richmond

2553 Cary St., 804-242-0889

&

beer of Richmond fejrer sit andet jubilæum, siger direktør for gæstfrihed og marketing for Eat Restaurant Partners Chris Staples, at richmonders fortsætter med at opdage dette Cary Street-sted. “Jeg tror, at vores mad er hævet,” siger han. “Vi bruger friske råvarer og laver mad i en ægte Marra Forni ovn fra Napoli. Det er en ægte italiensk murstenovn.”

2. P >

3. Slips: Benny Ventano ‘ s; Humlehåndværket & øl; Pupatella

saltet karamel.jpg

foto af Fred Turko høflighed Gelati Celesti

bedste lokale isbutik

Gelati Celesti

Dette er stedet for is lavet i små partier, med en menu med et par dusin favoritter suppleret med 85 varianter roteret i hele året. Tæt, dekadent og cremet, de kølige godbidder er udformet ved hjælp af specialudstyr fra Italien, der minimerer luft. “Vi er meget omhyggelige med at gøre vores is speciel,” siger Heidi LaSalata, marketingchef.

2. Charm Skole Social klub

3. Scoop

bedste cupcakes

Pearl ‘ s Bake Shoppe

5811 Patterson Ave., 804-285-2553

Hvad kan være mere trøstende i vanskelige tider end cupcakes? Pearl ‘ s Bake Shoppe serverer konfekture lækkerier som sin Top Hat, chokolade buttercream glasur over en vanille cupcake, der har tjent Vesthampton Bageri flere optrædener på vores bedste lister. Frisk og lokal;” det er bare et feel-good produkt, ” siger ejer Laurie Blakey.

2. Cupcakes

3. Sally Bell ‘ s Kitchen

Kris

Bv_fooddrink_burgerbach_courtesy_rp0820.JPG

Foto høflighed Burger Bach

MULTICATEGORY vinder

Burger Bach

Græsfodrede kvæg fra Danmark er kilden til oksekødet bag de vindende burgere på dette spisesteds tre Metro Richmond-lokationer (Carytby, Midlothian og Short Pump) og dets restauranter i Charlottesville og Durham, North Carolina. Burgere kommer med en salat, men fries og de 14 hjemmelavede dyppesaucer har fået deres egne anerkendelser.

bedste burgere

1. Burger Bach

2. Jack brun øl & Burger Joint

3. Beauvine Burger Concept

bedste pommes frites

1. Burger Bach

2. Kan kan Brasserie

3. Fem fyre

bedste latinamerikanske/Meksikanske billetpris

Restaurant

det er ikke avanceret eller banebrydende-det er Richmonds version af Meksikansk komfortmad. Billig, konsekvent og ekstremt hurtig, København står højt på listen til en frokostudflugt med kolleger eller en hurtig familiemiddag. Det gør også listen over steder at gå efter en dårlig dag, når den eneste kur er en massiv endnu overkommelig margarita.

2. Slips: Casa Del Barco; Lalo ‘ s Cocina

3. Kuba Kuba / Kuba Kuba Dos

Lira

Bv_fooddrink_akidafull_jaypaul_rp0820.jpg

foto af Jay Paul

bedste sushi

Akida

606 N. Sheppard St., 804-359-8036

i en tæt, men effektiv Museumsdistrikt, leverer Akida konsistent, tilgængeligt japansk køkken fra udon til donburi. Restauranten med 30 sæder pakker i en mængde sushi-snobber, der sværger ved skjulestedets sublime miso-suppe, udtømmende maki-tilbud og vildledende påfyldning af chirashi-skåle. Deres egen specielle er en stjæle, der kombinerer to startere og to ruller til under $18.

2. Osaka Sushi & bøf

3. Slips: Kæmper Fisk; Rød Salt Chophouse & Sushi

bedste vietnamesiske

Mekong

6004 B. Broad St., 804-288-8929

ejer en Bui åbnede Mekong 25 år siden med sin søster Truyen Tran i køkkenet. Fem år senere fik hun selskab af en anden søster, Trang Bui, med begge kvinder, der stadig styrer køkkenet den dag i dag, viser dampende skåle med pho og forfriskende risnudelskåle, aka bun. “Bolle med grillet svinekød og Forårsrulle er den mest populære,” siger An. “For mange mennesker er det, hvad de altid får.”

2. Vietnam 1

3. Pho Tay Do

bedste koreanske

J KOGI

325 N. Second St., 804-225-8734

J KOGI genåbnede for nylig efter at have forfrisket sit Second Street-spisested under nedlukning af coronavirus med nye gulve, frisk maling og mere siddepladser. Nogle af restaurantens mest populære retter er house bulgogi-skålen og den klassiske kimbap. Andet end god mad, hvad bringer folk tilbage? “Absolut stemningen. Vi er alle en stram familie her, ” siger kok Catrina Ransom. “Vi behandler vores kunder på den måde.”

2. K – By køkken & Bar

3. Slips: Bonchon; Gogi Bibimbap

Bv_fooddrink_lemonfull_jimmydickenson_rp0820.JPG

foto af Jimmy Dickinson

bedste indiske

Lemon Cuisine of India

3215 B. Broad St., 804-204-1800

Dette familiedrevne spisested og prime to-go-stedet har roligt ekspanderet siden åbningen på Broad Street i 2012. Blanding af Latin og indisk billetpris, Lemon medejere lancerede Bombay Company på Rocketts Landing sidste sommer. Foretrukne inkluderer kylling tikka masala, palak paneer og masser af fluffy naan til rengøring af din tallerken.

2. Lehja

3. Anokha

bedste kinesiske

Peter Chang

Peter Changs vestlige restaurant lukkede efter jul 2019 og flyttede et par døre ned i et ombygget rum og genåbnede lige før pandemien ramte. Heldigvis, Kinesisk mad, og især Peter Chang, har længe været takeout hæfteklammer. Fans kan forkæle trang til James Beard-prisen-nominerede kokkens underskrift tofu skind, scallion boble Pandekager og sprød svinekød mave omrørt med Stechuan peberkorn, fra både Short Pump og Scotts tilføjelse steder.

2. Fat Dragon

3. Yen Ching

Lira

Bv_fooddrink_sabai_jaypaul_rp0820.jpg

foto af Jay Paul

Bedste Thai

Sabai

2727 B. Broad St., 804-367-4992

i en tid, hvor skærehjørner er alt for almindelige, hjælper det at skabe retter fra bunden Sabai med at skille sig ud. “Vi joke om den store mængde grøntsager, vi skærer i hånden hver dag,” siger Daglig leder Sarah Saifnijad. Forårsruller er hjemmelavede, og kød er trimmet og malet i huset dagligt af eksperthænderne på det thailandske køkkenpersonale.

2. Ginger Thai smag

3. Thai Diner / Thai Diner too

bedste restaurant

Can Can Brasserie

3120 U. Cary St., 804-358-7274

med sin storslåede spejlede bar og afslappede brasserie-atmosfære er Can Can en sortie til Paris via Caryto. Spisestedets happy hour leverer seriøs joie de vivre med halvprisede østers og karafler af ros ros, plus tårnhøje $10 burgere forgyldt med Gruyere. Snag en barstol og spørg vin direktør og sommelier Evan Morse for hans libation anbefalinger.

2. Det daglige køkken & Bar

3. Østkystbestemmelser

Lira

Bv_fooddrink_hotchick_jaypaul_rp0820.jpg

foto af Eileen Mellon

bedste Shockoe restaurant

Hot Chick

7th N. 17th St., 804-596-9988

krydret. Sprød. Er der noget andet, du har brug for i en kyllingeband? Måske en sød asiatisk sauce til kontrast eller en tangy Carolina grillsauce til noget sydligt inspireret godhed. Og ja, du kan få din kylling med en vaffel. Lad ikke din vegetariske ven være hjemme, men Hot Chick kan lave alle deres smørbrød med den plantebaserede erstatning Gardein.

2. Binde: bunden op; Nota Bene

3. The Tobacco Company

bedste Jackson afdeling restaurant

Mama J ‘ S

415 N. First St., 804-225-7449

Velma, aka “Mama J”, og søn Lester Johnson startede deres restaurant på fundamentet af familien. Af Jackson afdeling, restaurantens hjem i det sidste årti, siger Lester, ” jeg tror, at den mest unikke del er historien, idet det er et afroamerikansk samfund.”Duoen håber at fortsætte deres arv med en mulig anden placering i fremtiden.

2. Lucy ‘ s Restaurant

3. Restaurant Adarra

Bv_fooddrink_joe ' sinn_robhendricks_rp0820.jpg'sInn_ROBHENDRICKS_rp0820.jpg

foto af Rob Hendricks

MULTICATEGORY vinder

Joe ‘s Inn

Joe’ s Inn flyttede til Shields Avenue i 1952. Ejer Joe Mencarini boede sammen med sin familie over restauranten, en sodavand i fontænestil, der også serverede italiensk mad. Ser man på en original menu, siger den nuværende ejer Tina Kafantaris, at en” overraskende mængde ” af disse retter stadig er tilgængelig i dag. “Det er meget bang for din buck, det er store portioner, det er komfortmad,” siger hun. “Joe’ s er blevet kaldt samfundets stue … det føles helt sikkert som om det er det, der holder magt.”

bedste Fan restaurant

1. Joe ‘ s Inn

2. Arv

3. Kuba Kuba

bedste overkommelige restaurant / bedste værdi

1. Joe ‘ s Inn

2. Slips: Chuy ‘s; Dot’ s Back Inn

3. Slips: mor til; Tak køkken

bedste Scotts Addition restaurant

frokost& aftensmad

1215 topmøde Ave., 804-353-0111

længe før byen strømmede til brunch ved Brunch, Rick Lyons åbnede en lille slip af et sted kaldet frokost. Den oprindelige bacon-centreret menu har udviklet sig – der var endda bacon desserter-og frokost blev frokost & aftensmad, da de udvidede ind i bygningen ved siden af. I dag er der en øl / brunchhave udenfor og et eventrum. Du vil stadig finde en loyal gruppe af stamgæster, der spiser morgenmad mest hver hverdag, som de har gjort i årevis.

2. Køkken

3.

bedste restaurant i centrum

slips: Perly ‘ s; Rappahannock

Perly ‘s, 320 E. Grace St., 804-545-0565;

Rappahannock, 111 E. Grace St., 804-912-1560

oprindeligt oprettet i 1961 af Perlsteins, er Perly’ s stadig besøgt af familiemedlemmer til denne dag. Ud over historien, kok-ejer Kevin Roberts, der siger, at hans stående ordre er en varm pastrami, mener, at den moderne jødiske deli tilbyder en “cool komfort”, der resonerer med spisesteder. “Folk fra alle samfundslag hyppige Perly’ s, ” siger han. Længere nede East Grace Street, Rappahannock viser en overflod af skaldyr fra Virginia farvande. Hvis du tager fat i toskaller for at bringe hjem, flasker de også deres egen signatur hot sauce for at tage det op.

2. Lemaire

3. Julep ‘ s

Kris

Bv_fooddrikke_tylerdarden_rp0820.jpg

foto af Tyler Darden

bedste Kirke Hill restaurant

flodhest

3120 Marshall St., 804-325-3426

hjem til en bounteous seafood sampler serveret på en doven Susan og døbt Siren Song, dette standout Church Hill spisested tjente en plads på Eskerres Top 50 Bedste Nye Restauranter Liste sidste år. Chef-ejer Lee Gregory styrer skibet, mens Bardirektør og FOH-Manager Katy Best, udøvende kok Bobo Catoe Jr.og Sous-kok Amanda Sanders er kammeraterne på dækket.

2. The Hill Cafe

3. Roosevelt

Best South Side restaurant

Southbound

3036 Stony Point Road, 804-918-5431

“Vi prøver virkelig at bringe forhøjet mad til Bon Air,” siger Lee Gregory, kok og medejer af Southbound. Dette mål har gjort restauranten til en favorit ikke kun af pendlersættet, glad for craft cocktail ― programmet, men også af familier-især i disse dage, med deres populære to-go-kasser, som pimento-osten og deviled egg “Snack Pack,” sandsynligvis forbliver endnu ud over pandemien.

2. Lille nikkel

3. Laura Lee ‘ s

MULTICATEGORY vinder

møllen på MacArthur

4023 MacArthur Ave., 804-716-1196

MacArthur Avenue kan være Nordsidens værst bevarede hemmelighed. En lang blok af afslappet spisning og kaffebarer, hvor naboer går, shoppe og spise samt et springpunkt for familieorienterede begivenheder. Lige i midten er møllen, et finurligt lille sted med en stor menu. Fra en sen morgenmad til middag har de en skål til næsten alle, fra sydlige klassikere som en landstegt kyllingekiks til glutenfri mad og veganske retter. Det mest kræsne barn, eller voksen, kan finde noget her for at begejstre deres smagsløg.

bedste North Side restaurant

1. Møllen på MacArthur

2. Dot ‘ s Back Inn

3. Slips: Demi ‘ s Mediterranean Kitchen; Hobnob

bedste restaurant for familier og børn

1. Møllen på MacArthur

2. Slips: Chuys; blød svamp

bedste restaurant i Hannover

jernhest Restaurant

100 S. Railroad Ave., 804-752-6410

Smack dab i “universets centrum” og har til huse i det tidligere stormagasin, Iron Horse Restaurant legemliggør en rustik, lille by charme. Der er noget tidløst ved at spise på dette Ashland landmark ‘ s gårdhave, nyde en tårnhøje Pullman Club – bilsmad, mens du ser et togkrydstogt forbi, og vaske det hele ned med en kold.

2. Kreggers tryk og Table

3. Industrial Taphouse

bedste restaurant i Chesterfield

Latitude Seafood Co.

den globale forsyningskæde giver os mulighed for at nyde fisk og skaldyr fra hele verden, men der er noget specielt ved smag, der stammer lidt tættere på hjemmet. Latitudes skaldyr og skaldyr rejser fra Hampton Roads, hvilket bringer friskheden i Chesapeake Bay og sommerferieminder tilbage til Richmond.

2. Køkken

3. Slips: Island Rejer Co.; Pepe ‘s; Ruth’ s Chris Steak House

bedste langt vest ende / kort pumpe restaurant

Lejha

11800 B. bred St., Suite 910, 804-364-1111

med sin varme gæstfrihed og indgående kendskab til indisk køkken har James Beard-prisen semifinalist Sunny Bavija givet os en grund til at rejse til Short Pump centrum enhver ugedag. Lehjas menu byder på moderne riffs på klassiske indiske retter fra hele kontinentet, herunder smidig kofta, delikat biryani og fiery Goan lamb vin d ‘ Alho.

2. Slips: Rød Salt Chophouse & Sushi; Køkken

3. Anokha

bedste lokalt ejede øl-og/eller vinbutik

Once Upon a Vine

vil du spore nogle tørstslukkende slurke fra hele verden? Once Upon a Vine ‘ s North Side og Stratford Hills butikker kan prale af en international serie af bryggerier, fra historiske tyske bærere til belgiske lambics, sammen med masser af vin. Før åbningen kontrollerede ejer Bob Kocher sine naboers genbrugsbakker for at måle deres interesse for kvalitetssip ― det var for 15 år siden.

2. Tønde tyv vin butik & Cafe

3. Propper & Kegs

Bv_fooddrink_hardytræfull_courtesy_rp0820.jpg

foto med tilladelse til hårdttræ

bedste lokale bryggeri

bedste venner og ølelskere Eric McKay og Patrick Murtaugh er en ægte sudsy succeshistorie. Efter næsten et årti på scenen har ejerne af hårdttræ styrket bryggeriets omdømme og opnået nationale og globale anerkendelser. Den seneste udvikling inkluderer en kommende restaurant styret af Heritage og sydgående kok Joe Sparatta, en hårdtræ cider og smarte renoveringer på det oprindelige sted.

2. Triple Crossing øl

3. Ardent Craft Ales

bedste lokale cidery

Blue Bee Cider

1320 topmøde Ave., 804-231-0280

Courtney Mailey har en evne til at tage tærte og saftige Virginia arvestykke æbler og få dem til at synge. Scotts tilføjelse cidery Blue Bee er hendes magnum opus, med en roterende lineup af cider ved glasset til kvaff i den udendørs gårdhave. Blue Bee er ikke så hemmelig skjult perle: den lille Ostebutik Truckle Cheesemongers, beliggende i cidery ‘ s stenvægge, der tilbyder cider-venlige osteagtige snacks rigeligt.

2. Buskey Cider

3. Courthouse Creek Cider

Kristian

Bv_fooddrink_belleislemoonshine_courtesy_rp0820.jpg

Foto høflighed Belle Isle Moonshine

bedste lokale destilleri

Belle Isle Moonshine

615 Maury St., 804-723-1030

siden grundlæggelsen i 2013 har Belle Isle udvidet distributionen til 14 stater, men ifølge marketingdirektør Brandon Day, “Vi handler om RVA.”Gå til de fleste enhver madbegivenhed i byen, og du finder Belle Isle-teamet, der tester nye smagskombinationer, hvor de mest populære ofte går i produktion. Deres nyeste dråbe: en brusende honning Habenero ananas dåse cocktail.

2. Reservoir destilleri

3. Cirrus Vodka

Bedste happy hour

3 aber

2525 V Main St., 804-204-2525

reklame happy hours blev lovlig i Virginia lige sidste år, og 3 aber har omfavnet slutningen af forbuddet med daglige fire timers festligheder, der gør imbibing let på tegnebogen. “Det er en sjov atmosfære, et kvarter hangout for efter-arbejde dekompression eller pregaming for en aften ud,” siger Elisabeth Hatsimanolis, hvis familie har ejet restauranten siden 2014.

2. Slips: Latitude Seafood Co.; VMFA

3. Slips: Fat Dragon; Joe ‘ s Inn; Sedona Taphouse; Tarrant ‘s

Kris

Bv_fooddrink_lemaire_ashdaniel_rp0820.jpg

foto af Ash Daniel

Restaurant med den bedste kundeservice

Lemaire

101 Franklin St., 804-649-4629

ud over de tidløse hvide duge og Virginia-stolte retter fra Chefkok Patrick Vilis, i hjertet af Jefferson hotellets Lemaire er en hengivenhed til service. Jennifer Crisp, PR-manager for det 125-årige hotel, der huser restauranten, forklarer, at kundeservice “ikke er en formel, der passer til alle, så vores team bringer et unikt sæt personlighedstræk med sig, der ikke kan undervises, men er iboende.”

2. Shagbark

3. Aborre

bedste restauratør

mosaik Catering

3001 Klippeskår Ave., 804-525-2190

efter næsten 25 års begivenheder forbliver Mosaic fokuseret på hyper-lokale ingredienser, delvis på grund af indsatsen fra den mangeårige direktør for Catering Ryan Traylor. Mosaic åbnede en anden placering i Charleston, South Carolina, i 2015, og de er blevet kreative siden pandemien, debuterer keto-venlige måltider, take-and-bake familie-stil pakker og film-nat spiser.

2. Cater 2 begivenheder

3. Bedste lokalt ejede juice / smoothie cafe

North End Juice Co.

tidlige morgener, den oprindelige North End placering på Cleveland Street forvandler sig til en travl smoothie fristed. Hælde op gurkemeje-og cayenne-snøret velvære skud døbt “Fuego,” eller protein-pakket sammenblandede som “Arnold,” ejer Channing Miller fortsætter med at vokse sin virksomhed. En Midlothian-placering åbnede for et par år siden, og Church Hill er stedet for det nyeste sted, der snart debuterede på 2402 Jefferson Ave.

2. Ingefær juice

3. The Pit and The Peel

bedste vegetariske restaurant

Ipanema Cafe

917 M. Grace St., 804-213-0190

det store spørgsmål ved hånden efter restauratør Kendra Feather solgte denne Grace Street hæfteklammer til en ny ejer i januar efter 20 år: Ville den etablerede vegetariske restaurant holde fast i sine plantevenlige rødder? Første gang restaurant ejer og University of Virginia kandidat Seth Campbell sørget for det. Menu grundpiller og nye tilføjelser har slået sig sammen i harmoni.

2. Det daglige køkken & Bar

3. Fresca på Addison

bedste food truck

Boka Tako

Boka Tako truck kører en hverdagsrute i hele byen, hvor deres “takos” blander asiatiske, Meksikanske og amerikanske smag. Ejer Stephanie Hoke siger handsken, en trifecta af tacos byder på en asiatisk stil oksekød, Meksikansk kylling og amerikansk grill svinekød, er publikum favorit. Find bokas to lastbiler, der kører gennem byen, eller besøg den mursten og mørtel Boka Grill ud for Forest Hill Avenue.

2. Tie: River City træ brand brand; at spise

3. Goatocado

Lira

Bv_fooddrink_pafull_isaacharrell_rp0820.jpg

foto af Isaac Harrell

bedste sted for glutenfri muligheder

APPA Bageri

2707 E. Marshall St., 804-716-9797; 3414 Semmes Ave., 804-477-6449

Glutenfri bid, især bagværk, kan få en dårlig rap, men på APPA-Bageri stjæler de rampelyset. “Min favorit ting er, når en ikke-glutenfri person prøver noget glutenfrit og kan lide det bedre end den” almindelige “version, eller i det mindste ikke kan fortælle forskellen,” siger ejer David Rohrer fra hans bagerier i Church Hill og South Side.

2. Det daglige køkken & Bar

3. Slips: Fresca på Addison; tomgang hænder brød Co.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.