Bredvej af Amar Santana

operationer kan forstyrres på grund af COVID-19. Sørg for at kontakte restauranten for at finde ud af dens aktuelle status og tilbud. Restaurant anmeldelse

: gemt i hjertet af centrum af Laguna Beach, denne hyggelige restaurant udsmykket med slanke billeder af Ny York hængt på jordiske murstensvægge har en stærk kvarterstemning. Dens urbane atmosfære er en velkommen sidestilling til den omgivende surf kultur. Udendørs spisning er tilgængelig. Ejer og chefkok Amar Santana præsiderer i det enorme åbne køkken med sit dygtige personale. Santana skaber fremsynede nye amerikanske retter gennem hvert kursus. Menuens udvalg af små plader bærer det første vidne til dette, med innovativ billetpris som spansk blæksprutte med ristet gulerod hummus, og den pænt afbalancerede ristede knoglemarv serveret med oksehale svampemarmelade. Mains fortsætte temaet med krydderi-gnides vildt med braiseret rødkål, shavarma-krydret skotsk laks, og urt-ristet bransino kombineret med blomkål purkrus, syltede musling shell svampe og trøffel au jus. Til dessert anbefaler vi bourbon vaniljebønne panna cotta og chokolade praline crunch med saltet karamelis. Derudover, den lange, chic bar og solid liste over vine og håndlavede cocktails gør det til en god mulighed at få fat i en Drikofre før måltidet eller en nathætte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.