de fleste gals længes efter chokolade. Sæt mig i kategorien ” ja ” på den ene. Romantisk middag for to? Lejligheden kræver bestemt pasta. Kombiner disse to ingredienser til en romantisk Valentinsdag og hvad! Chokoladepasta med flødesauce.
chokoladepasta? Sige hvad? Gjorde du en dobbelt tage?
Okay, jeg har måske mistet det denne gang. Chokolade med ost? Hvorfor ikke? Det fungerer bestemt på ostebrædder, så hvorfor ikke i en varm skål til mig og min elsker?
Jeg har haft denne pakke chokoladepasta i et stykke tid nu alt i forventning om Valentinsdag. I det øjeblik jeg lagde øjnene på det, mens jeg strejfede øjnene på hjemmevarer (jeg finder så mange uventede fund der!) mine synapser knækkede.
chokolade. Spunky ost. Creme. Et par rigtig gode ingredienser til at lave en rigtig god skål. Mit hoved var i bevægelse fremad. Min opskrift skrev praktisk talt sig selv, da jeg stod i gourmet foods-gangen.
men så så denne opskrift næsten ikke dagens lys.
Jeg glemte næsten alt om det, indtil jeg scrounging omkring mine nudler / ris / korn / supper / Smudge ‘ s-collection-of-strå-of-every-størrelse skuffe og på min genopdagelse råbte BINGO som om jeg var senior borger på et Las Vegas casino med lav pande. Og ja, jeg har allerede fået min start på pro-bingo kredsløb, og Sandheden skal frem, det er svært! De gamle Bettys bevæger sig hurtigt.
Jeg har virkelig brug for at organisere den skuffe. Det er vulkanudbrud – lignende måder understreger mig fuldstændigt.den salte Gorgonsola smelter ind i den cremede sauce for at skabe et fløjlsagtigt lag af frodighed og en dekadent middag til to. Måske to til middag og to til frokost. Eller fire til middag. På den ene eller anden måde, denne sauce drysset på pastaen med et drys af nødder sætter dig på vej til Cupidby.
om opskriften:
smagen af chokolade er faktisk temmelig mild. Så lad dine forestillinger om chokolade shake flavored cheesy nudler ved døren. Dette er langt mere sofistikeret end det. *blink.
Jeg brugte dette mærke chokoladepasta, og jeg kunne virkelig godt lide det. Det var robust og toothsome og holdt godt op med saucen. Hvis du ikke kan finde et butikskøbt mærke chokoladepasta (jeg indrømmer, de er ikke lette at komme forbi), så prøv at lave din egen, som denne opskrift på chokoladepastadej, og server den linguine eller fettuccine stil. Eller hvis du føler dig ekstra ambitiøs for din kærlighed, skære pastaen i runder og ting med 1 kop ricotta blandet med 1 æg og lav dig selv nogle raviolis.
kan du ikke finde Gorgon? Prøv en mild blå ost i stedet. Det er den italienske version af den franske Blues, så de er næsten udskiftelige. Jeg kan godt lide dette mærke eller tjekke med din lokale cheesemonger for anbefalinger.
er du ligeglad med smag af blå oste overhovedet? Sub blues med Parmesan for en neutral, men cremet ostesmag.
ristede valnødder eller hasselnødder kan bruges i stedet for pistacienødder. Bare lad dem ikke være ude, den tilføjede crunch er en favorit tilføjelse til denne opskrift og afbalancerer cremethed.
hvis saucen er for tyk, tilsæt en spiseskefuld mælk ad gangen, indtil du når den konsistens, du og dit dunkende hjerte ønsker. Dette kan være en temmelig rig sauce, hvis den koger for længe, så det er nøglen at holde den fløjlsagtig.
- Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
- Ingredients
- instruktioner
- Følgende er et par flere pasta-tema opskrifter at ønske.
- nem hjemmelavet Ravioli
- Lobster from Diavolo
- enkel bagt Risotto
- Pasta med cremet ristet roer Sauce
- en Pan Coconut rejer nudelskåle
- Caio e Pepe
- ristet rød peber og gedeost Alfredo
- Spaghetti med cremet Butternut porre Parmesan Sauce
- Seared kammuslinger med fuld hvede Pasta og grønkål
- søde kartoffel Gnocchi med balsamico-salvie brunt smør
- “hvad skal jeg lave til middag?”
Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
Ingredients
- 8ounceschocolate pasta
- 2tablespoonsunsalted butter
- 2tablespoonsflour
- 1cupnon-fat milk
- 1/2cupcream
- 4ouncesgorgonzola
- 1/2cuppistachioschopped
- Parmesan cheese for garnish
- Chocolate shavings for garnish
instruktioner
-
Kog pasta i ikke-saltet vand i henhold til pakningsvejledningen eller indtil al Dent-liter. Afløb.
-
Smelt smørret i en saucepande over medium varme, mens pastaen koger. Tilsæt mel og pisk konstant indtil glat, og kog i ca 3-4 minutter, eller indtil blandingen bliver gylden.
-
tilsæt mælk og fløde, og pisk, indtil saucen begynder at blive tykkere, cirka 4 minutter. Tilsæt gorgonsolaen og rør for at smelte. Hvis saucen er for tyk, tilsæt mere mælk, 1 spsk ad gangen, indtil du får den rigtige tykkelse.
-
læg pasta i skåle og dryp med flødesauce, top med en håndfuld pistacienødder og drys med parmesan og chokoladespåner. Serveres straks.
Pasta derhjemme er en nem måde at smelte dit yndlings Valentins hjerte på. At lave en hjemmelavet middag viser, at du virkelig er ligeglad. Det faktum, at du tænkte over det, planlagde det, og at du investerede den tid, du kunne have brugt på at få en pedicure eller sko shopping på dem. De er heldige ænder.
Følgende er et par flere pasta-tema opskrifter at ønske.
serveres med en simpel grøn salat og runde ud middag med noget fra min liste over 55 valentine desserter og drikkevarer her. Som altid, Pin væk, men klik venligst igennem til den oprindelige kilde.
nem hjemmelavet Ravioli
Yummy Mummy Kitchen / opskrift her
en anden høj fem til Gal-entines festligheder, fordi det er her Marina opdagede gør Ravi-s med vundton indpakning.
Lobster from Diavolo
et krydret perspektiv / opskrift her
Sommer dækker alle sine hjertestopende, kæbefaldende baser, når hun parrer to helt romantiske ingredienser, der ikke kun viser din kærlighed, men din madlavning tapperhed.
enkel bagt Risotto
den kloge gulerod/opskrift her
middag med din lovahhh betyder omrøring af hans eller hendes gryde, ikke den på komfuret. Og at mine venner, er derfor du nødt til at prøve Emilies bagt version.
bellalimento.com-003-683h1024
Pasta med cremet ristet roer Sauce
Bell ‘ alimento / opskrift her
Paula har en hemmelighed. Ingen farvestoffer. Helt naturligt. Ristede rødbeder er hemmeligheden bag denne kæreste, lækker rød vær stadig min hjertepasta.
en Pan Coconut rejer nudelskåle
Bev kokke / opskrift her
en pan + to brand spankin’ nye babyer = Bev sørger for, at hun har lidt ekstra tid til at tilbringe med hende elsker denne v-dag.
Caio e Pepe
inspireret / opskrift her
aflever hjerte, Ali har skabt det bedste / smukkeste / smag sprængende pastaalternativ til glutenfri madelskere, jeg har set. Der er ost og bacon i den. pil. ret. gennem. hjerte.
ristet rød peber og gedeost Alfredo
Laurens seneste / opskrift her
se på den lusty røde sauce, der klamrer sig fast til dejlige tråde af pasta, der vil være i stand til at gør kvinden og Vagabonden misundelige. Lauren, vi takker dig for din ristede rød peber besættelse.
Spaghetti med cremet Butternut porre Parmesan Sauce
mager smag / opskrift her
madlavning i køkkenet er som at finde kærlighed: du ved aldrig, hvornår du kan forvente en glad overraskelse. Gina leverer en seriøs valentine.
Seared kammuslinger med fuld hvede Pasta og grønkål
en tanke for mad / opskrift her
Brian søger balance både i livet og i hans spisevaner. Det ser ud til, at han har fundet kærligheden de rigtige steder.
søde kartoffel Gnocchi med balsamico-salvie brunt smør
Aida Mollenkamp / opskrift her
Hvis min Valentine overraskede mig med denne skål, ved jeg, at jeg ikke har noget at gøre med det? > han ville være i en heldig aften. Hvad? Hvad? Bare et kys. Kom nu folk…
nok tid til at undersøge, lad os komme til nogle pastaforretninger. Få dig til butikken og derefter ind i køkkenet for at tilbringe en på en gang med din valentine / Galentine / firbenede snuggler.
Tak fordi du læste og støttede virksomheder, jeg samarbejder med, hvilket giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Som altid er alle meninger mine egne.
følger du mig på Instagram, Facebook og Pinterest? Tak fordi du læste og abonnerer på FoodieCrush for at få hvert indlæg leveret direkte til din e-mail-boks.
Deling er omsorgsfuld!
- Share
- Pin
“hvad skal jeg lave til middag?”
Hvis dette er et spørgsmål, du ofte stiller, skal du tage vores korte spørgsmål, så deler vi en anbefalet opskriftsfavorit med dig.