der er masser af fornuftige grunde til, at nogen måske køber en mandelmælksbaseret æggeknockoff, men jeg kan ikke kræve nogen af dem. Jeg er ikke veganer. Jeg er ikke laktoseintolerant. Jeg er simpelthen drik-nysgerrig, og jeg stoppede død i mine spor første gang jeg så signaturen Califia Farms flaske pyntet med ferie farver på min lokale købmand. Min favorit mandelmælk, færdig til jul? Absolut går i kurven. Og lige siden, det har været et dagligt syn i min vintertid køleskab, en årlig finalist i min personlige festlige drink magt placeringer. Efter min mening er det den bedste eggnog, du kan købe.
før du råber på mig, skal du vide: Jeg elsker også eggnog. De rigtige ting, med rigtige æg i det, så tyk, at det frakker hele munden med hver slurk. Som smeltet vaniljeis i et glas. Magic. Men i min husstand på to, Jeg er den eneste sande eggnog-fan, og jeg kan aldrig afslutte en karton med mejeriversionen helt alene. Jeg har også fået mere end en ven til at komme forbi i Decembers forbi kun for at nægte et glas ægnøg, fordi de ikke kan lide tilstedeværelsen af æg i deres drikkevarer. Ikke for at være dramatisk, men at finde et lækkert, ægfrit alternativ løste egenhændigt alle mine problemer.Califia Farms Holiday nog er lavet næsten udelukkende af nødder, og alligevel smager det stadig eggy. Det trodser logikken. Det har alle de rige, muskatnød-y, svagt sprut (ved du hvad jeg mener ?) smag af almindelig eggnog, kun det er mindre viskøst. Lidt tyndere. Mere … drikkeligt. Efter min mening gør det en bedre cocktail på grund af denne sippable kvalitet—du er ikke tilbage at drikke alkohol konsistensen af en purkruset suppe. Du kan faktisk drikke et helt glas af det uden at ødelægge din middag. Og med hjælp af et værktøj, det skummer pænt, så det gør en dejlig cafeterias au nog.
Du kan faktisk drikke et helt glas af det uden at ødelægge din middag.
sandheden er, Califia Farms-versionen fungerer overalt, hvor din almindelige, degulære ægnog ville, og kontrollerer alle de festlige kasser med lethed. Lige op, spiked, og med kaffe? Ja, absolut, og duh. I havregryn? Absolut. I stedet for mælk i Bagning opskrifter, eller omrøres i pandekage eller vaffel dej? Du satser. Mashed i søde kartofler? HEJ. Chokerende, det gør endda en stor fransk toast, som jeg regnede ville være dens æg-fri Achilles’ hæl. På en eller anden måde, selv uden nøgleingrediensen, brød gennemblødt i Califia Farms Nog før du rammer gryden får en perfekt luksuriøst custardy midten og chips op smukt på ydersiden. Det er subtilt sødt og krydret, så dejligt, at du ikke engang har brug for ahornsirup.
Hvis du ikke kan forestille dig feriesæsonen uden et glas ægnog så tyk, kan du vende den på hovedet som en snestorm, Califia Farms Holiday Nog er ikke noget for dig. Men for alle andre tror jeg, at der ikke er noget bedre butikskøbt mærke til øjeblikkeligt at føle sig glad og lys. Den er ideel til alle, der balks på en cocktail med rå æg i ingredienslisten eller undgår mejeri af en eller anden grund, selvfølgelig, men også bare den drikkevare-nysgerrige, herude forsøger at afslutte en hel muskatduftende beholder alene. Mindst to gange om dagen indtil nytår finder du mig at trække flasken fra mit køleskab og hælde mig et glas og hviske “til mig, du er perfekt” til den allerbedste ægnog i spillet.
