Fish egg fry opskrift er en af de unikke retter i Sri Lanka, og for det meste kan du se, at dette er stjernehoteller og restauranter. De fleste af Fiskene har meget små æg. Normalt tilføjer folk sådanne små fiskæg til en almindelig fiskekarry. Her har jeg tænkt mig at bruge en ganske stor fisk æg, som har taget fra en stor grå multe fisk. Jeg køber ofte en stor grå mulletfisk kun fordi den har et par store æg. I modsætning til andre fisk producerer grå mulletfisk ganske store æg.
er fisk æg godt for dit helbred? Dybest set er fisk godt for dit helbred, og fisk æg for godt til dit helbred. Men fiskæg bør spises i moderation, fordi de er højt i kolesterol og natrium. Fiskæg er meget rige på vitamin B12, Vitamin D og omega-3 fedtsyrer. Afslutningsvis er det ikke skadeligt for dit helbred at spise fiskæg en gang imellem.
mange mennesker ved ikke, hvordan man laver fisk æg yngel opskrift, fordi det er ret svært at finde store fisk æg. Normalt eksporterer fiskeleverandører store fiskeæg til andre lande, stjernehoteller og restauranter. Hvis du har en chance for at købe store fiskæg, skal du ikke gå glip af denne lækre og unikke opskrift. Denne fisk æg yngel opskrift er god som en bid i en fest. Du kan også spise denne fisk æg stege med ris og karryretter så godt. Okay, lad os se, hvordan man laver srilankansk stil fisk æg yngel opskrift på en hurtig og nem måde.
Du kan lide: Hele Ristet Kylling Opskrift i Sri Lankas stil
Sri Lankas stil fisk æg Fry opskrift
ingredienser
- fisk æg (grå multe fisk) – 300g
- løg – som du ønsker
- grøn chili – som du ønsker
- Lime – som du ønsker
- karrypulver – karry spiseskefuld
- gurkemeje pulver – liter teske
- vand – 300ml
- salt – som du har brug for
- madolie – som du har brug for
instruktioner
1. Tag fisken æg og skyl det godt. (Se Note 1)
2. Gør dig klar med karrypulver, gurkemeje pulver og salt.
3. Placer kogepanden på komfuret, og læg fiskæget forsigtigt. Tilsæt også salt, gurkemeje pulver, karrypulver og vand.
4. Kog dækket under den høje flamme i 6 til 8 minutter.
5. Åbn låget og vend fiskæget til næste side. Kog igen dækket under høj flamme, indtil alt vandet forsvinder. (Se Note 2)
6. Lad dem nu køle af.
7. Placer nu stegepanden på komfuret og læg forsigtigt de kogte fiskæg. Tilsæt lidt olie, og lad den stege under den lave flamme.
8. Drej fiskægene til hver anden side og lad dem stege. (Se Note 3)
9. Når du er færdig, skal du forsigtigt tage dem af til en dejlig og ren plade.
10. Lad dem køle af.
11. Skær dem nu i dine ønskede størrelse stykker. Skær løg, grønne chili og lime i skiver. Dekorer pladen som vist på billedet nedenfor.
12. Hvis du vil, kan du kvist noget knust sort peber og tomatsauce.
13. Serveres og nyde denne nemme fisk æg yngel opskrift i Sri Lankas stil.
noter
Note 1: fiskæget er meget blødt og let at bryde. Så pas godt på, når du vasker det.
Note 2: vend det forsigtigt til den næste side, fordi fiskeægets ydre væv let kan rive.
Note 3: Giv en god pleje, når du drejer fiskægene side om side, da de let kan brydes.
Udskrivbar opskriftskort
- fiskæg (grå Mullet fisk) – 300g
- løg – som du ønsker
- grøn chili – som du ønsker
- Lime – som du ønsker
- karrypulver – karrypulver
- gurkemeje pulver – liter teske
- vand – 300 ml
- salt – som du har brug for
- madolie – som du har brug for
- tag Fiskæget og skyll det godt. (Se Note 1)
- gør dig klar med karrypulver, gurkemeje pulver og salt.
- Placer kogepanden på komfuret, og læg fiskæget forsigtigt. Tilsæt også salt, gurkemeje pulver, karrypulver og vand.
- kog dækket under den høje flamme i 6 til 8 minutter.
- Åbn låget og vend fiskæget til næste side. Kog igen dækket under høj flamme, indtil alt vandet forsvinder. (Se Note 2)
- lad dem nu køle af.
- læg nu stegepanden på komfuret og læg forsigtigt de kogte fiskæg. Tilsæt lidt olie, og lad den stege under den lave flamme.
- vend fiskægene til hver anden side og lad dem stege. (Se Note 3)
- når du er færdig, skal du forsigtigt tage dem af til en pæn og ren plade.
- lad dem køle ned.
- skær dem nu i dine ønskede størrelse stykker. Pynt pladen med skiver løg, grønne chili og lime.
- hvis du vil, kan du kvist noget knust sort peber og tomatsauce.
- serveres og nyde denne nemme fisk æg yngel opskrift i Srilankanske stil.
Note 2: Vend det forsigtigt til den næste side, fordi fiskeægets ydre væv let kan rive.
Note 3: Giv en god pleje, når du vender fiskægene side om side, da de let kan brydes.
Du kan godt lide: Sådan tilberedes hel fisk uden kokosmælk (Video)
Sådan laver du let fiskæg stege opskrift i srilankansk stil. Det er en unik og lækker ret, der får dig til at lave mad igen og igen. Prøv denne skål, og skriv dine tanker i kommentarfeltet nedenfor. Jeg glæder mig altid over dine kommentarer og forslag. Du kan også dele denne lækre opskrift med dine venner og familie ved at klikke på en af de sociale delingsknapper nedenfor.