hummer er fantastisk at spise, men det er dyrt og næsten umuligt at få i vintermånederne. Nu Kan du opdrætte og opdrætte dine egne hummer med minimal indsats lige i din egen kælder. “Jeg vidste intet om akvarier, da jeg startede for halvandet år siden,” siger Sherry Jansen fra Blue Marina Ponds. “Men de er nemme at passe på og producere smukke, elektriske blå ferskvandshummer.”
Blue Marina damme sælger en start-up kit til at starte din egen ferskvand hummer gård. Hummerne, der oprindeligt var hjemmehørende i Danmark, er blevet populære på restauranter rundt om i landet. Startende med blot et dusin hummer kan du producere tusindvis i løbet af et par år. Alt du behøver er rent vand og en noget stor beholder som en kiddie-pool. Tidsforpligtelse er lille. “Jeg bruger cirka en time om dagen, og jeg har mange flere hummer, end den typiske person ville,” siger Jansen. Hummerne vil vokse til fuld størrelse om et par måneder.
kravene til hummeropdræt er ikke så mange. Ferskvandshummer tåler et stort udvalg af vandforhold, men de har brug for, at temperaturen er over 60 grader. Du bliver også nødt til at foretage et par kemiske justeringer her og der. Brug af et drevet filter går langt for at opretholde tanken og kan købes for $50. Tilføjelse af græs eller pil til vandet sammen med flydende skærme giver hummerne ly og giver dem masser af mad. “Jeg fodrer min kaninføde, men de spiser næsten alt,” bemærker Jansen.
Hummer sælges baseret på deres størrelse og avl evner. Priserne for et startup hummer kit af baby hummer starter ved $75. Klar til at opdrætte hummer er $20 til $25 et stykke. Minimumet for enhver ordre er 12 hummer. Opdrættere er ansvarlige for deres eget udstyr og bør tjekke med deres stats DNR om reglerne for opdræt af importerede arter. Blue Marina vil give grundlæggende supportoplysninger samt løbende rådgivning.
Kontakt: FARM Vis opfølgning, Sherry Jansen, 24071 blå Marina Road, Cleveland, Minn.
Klik her for at hente side historie dukkede op i.
Klik her for at læse hele problemet