bare så du ved det, som en amason-medarbejder tjener vi på kvalificerende køb foretaget via dristige røde links, knapper eller billeder.
Espresso kan virke som den slags drikke, du kun køber på kaffebaren, men det behøver ikke at være tilfældet.
de to største barrierer for at lave espresso selv er omkostninger og ekspertise. Du har brug for en ret kompleks maskine til at lave espresso, og du skal vide, hvad du laver.
når det kommer til omkostninger, er den gode nyhed, at espressomaskiner kommer i en lang række priser, som du kan se nedenfor på vores liste over de bedste espressomaskiner til begyndere. Du kan endda købe en for så lidt som $100, selvom de fleste vil være dyrere end det.
så er der ekspertisehindringen. Det kan være skræmmende at se en barista brygge en espresso, og det kræver faktisk en vis viden. Men det er også skønheden i espresso-fremstillingsprocessen.
at lære kunsten at lave espresso og derefter være i stand til at producere et fint udformet skud af espresso efter behov i dit eget hjem, er en tydelig fornøjelse. Du går ikke fra nybegynder til ekspert natten over, men rejsen med at lære at lave espresso er værd for den ægte kaffeelsker.
- Best espresso machine for beginners at five price points
- bedste espressomaskiner til begyndere i detaljer
- Budget: De ‘ Longhi EC155
- prisbillig: Mr. Coffee Cafeolia Barista
- Mid-range: Breville Bambino Plus
- Upmarket: Gaggia Classic Pro
- High end: Breville Barista Ekspres
- Sådan vælger du en espressomaskine
- typer af espressomaskiner
- manuelle espressomaskiner
- ting at overveje, når du køber en espressomaskine
- indlæringskurve
- Reservoir kapacitet
- kopafstand
- automatiseringsniveau
- hvordan virker en espressomaskine?
- ofte stillede spørgsmål om Home espresso
- hvilke typer kaffebønner fungerer bedst med espressomaskiner?
- er en god kværn vigtig for espresso?
- hvad betyder tamping espresso?
- hvad er den ideelle temperatur og tryk til fremstilling af espresso?
- har du brug for at afkalke en espressomaskine?
- skal jeg vælge en pod-maskine?
- hvilken espressomaskine bruger Starbucks?
Best espresso machine for beginners at five price points
Product | Price | Shop | |
---|---|---|---|
De’Longhi EC155 15 Bar Pump Espresso and Cappuccino Maker | More info | ||
Mr. Coffee Espresso and Cappuccino Maker | Café Barista | More info | ||
Breville BES500BSS Bambino Plus Espresso Machine, Brushed Stainless Steel | More info | ||
Gaggia Classic Pro Espresso Machine | More info | ||
Breville den Barista Ekspres espressomaskine, BES870 | mere info |
priser trukket fra
Ved udarbejdelsen af vores liste udelukkede vi espressomaskiner, der er helt automatiske og ikke kræver nogen brugerinput ud over et tryk på en knap. Vores fokus er på at guide dig mod maskiner, der er nemme at bruge og lære, men stadig opfordre dig til at mestre håndværket.
fordi i sidste ende at lære at lave en god espresso skal føles som en præstation, noget du kan være stolt af, mens du nyder en fænomenal kaffe.
bedste espressomaskiner til begyndere i detaljer
følgende espressomaskiner fra fem forskellige prisniveauer tilbyder hver især noget andet med hensyn til brugervenlighed, tilgængelighed og tilpasning.
Budget: De ‘ Longhi EC155
tjek tilgængelighed
De’ Longhi EC155 repræsenterer din bedste mulighed til det lavere prispunkt. De ‘ Longhi er et velrenommeret, velkendt navn i verden af kaffefremstilling, og EC155 tilbyder en solid blanding af funktioner og brugervenlighed.
EC155 leveres med en 3-i-1 filterholder, så du kan bruge både espressobælg og malet kaffe sammen med en skumstav til at skumme mælk til cappuccinoer og lattes.
EC155 har alle de grundlæggende funktioner, du ønsker fra en espressomaskine til den laveste pris, du kan betale for at få det.
prisbillig: Mr. Coffee Cafeolia Barista
tjek tilgængelighed
Mr. Coffee Cafeolia barista repræsenterer et trin op ad stigen med hensyn til pris, men leverer en ultra-praktisk espresso brygningsoplevelse til gengæld. Cafetro barista er i stand til at fremstille både espresso og cappuccino med en brugervenlig frontkonsol, der giver dig mulighed for at bytte tilstande med et tryk på en knap.Cafeen, som er Barista, skummer automatisk mælk, tager gætterier ud af ligningen og har et aftageligt mælkereservoir. Vandtanken er også let aftagelig, så du kan rengøre og servicere maskinen hurtigt og uden kamp.den Cafeterius Barista kan mangle et par klokker og fløjter, at visse andre (dyrere) maskiner levere, men det giver begyndelsen barista en mulighed for at producere fremragende espresso eller cappuccino med et minimum af problemer.
Mid-range: Breville Bambino Plus
tjek tilgængelighed
Breville Bambino Plus optager en relativt lille mængde plads i dit køkken sammenlignet med mange andre espressomaskiner, men lad dig ikke narre af dens størrelse. Bambino Plus packs en bred vifte af muligheder og funktioner i sin kompakte ramme, så du kan producere professionelt niveau espresso med relativ lethed.Bambino Plus har funktioner som digital temperaturkontrol og giver mulighed for præinfusion-et trin, der involverer blødgøring af kaffegrunde lige før brygning, som professionelle baristaer insisterer på. Med sin automatiske dampstav til at håndtere mælkeskumning tager Bambino Plus sig af et af de vanskeligere aspekter ved at skabe en perfekt cappuccino.
Bambino Plus repræsenterer en fremragende blanding af bekvemmelighed og ydeevne. Selvom det muligvis ikke tilbyder den omfattende pakke med muligheder, som den endelige post på denne liste giver dig, det holder mere end sin egen med næsten enhver espressomaskine på markedet og kan justeres, så den passer til dit niveau af kontrol og tilpasning, når du brygger espresso.
Upmarket: Gaggia Classic Pro
tjek tilgængelighed
Gaggia Classic Pro tager os et andet niveau i espresso brygning, understreger kontrol over processen med at skabe espresso. Classic Pro kan producere espresso med minimal input, hvis du vælger, men det giver også mulighed for en række tilpasningsmuligheder, hvis du vil tage en mere aktiv hånd i produktionen af din espresso.
den ikke-tryksatte kurv i Classic Pro giver dig mulighed for at eksperimentere med de mange aspekter, der går i at skabe den perfekte espresso. Dette er den første maskine på listen, der giver dig næste niveau kontrol over din espresso brygningsproces. Med Classic Pro kan du begynde at finpudse dit håndværk som espressomaskine.
High end: Breville Barista Ekspres
tjek tilgængelighed
Breville Barista Ekspres repræsenterer den fulde, top-of-the-line espressomaskine oplevelse for begyndere. Denne maskine har en kværn, der giver dig mulighed for at tage kontrol over endnu et aspekt af espresso-brygningsprocessen og en række andre funktioner: en to-liters aftagelig vandtank med filtreringsfunktioner, en drejelig 360-graders dampstang og en indbygget varmt vandudløb for blot at nævne nogle få.Barista-Ekspressen er lidt større end de andre maskiner på denne liste, men den ekstra størrelse gør det muligt for den virkelig at dække alle aspekter af processen, mens den gør det nemt for dig. Og hvis du er ny til at lave espresso og ikke kan få det rigtigt de første par gange, skal du ikke bekymre dig—Barista-Ekspressen giver dig også mulighed for at brygge espresso eller anden kaffe via en forprogrammeret menu med enkle trykknapper.
Hvis du leder efter en maskine, der kan skrue ud espresso eller andre drikkevarer hurtigt, når det er nødvendigt, og lader dig forkæle din indre kaffekunstner, når du har lidt mere tid på dine hænder, kan Barista-Ekspressen være maskinen for dig.
Sådan vælger du en espressomaskine
selvfølgelig er prisen ikke alt, når det kommer til at vælge en maskine. Hvad der gør en espressomaskine perfekt til en person, kan gøre det uattraktivt for en anden. De bedste espressomaskiner til begyndere har en tendens til at dele visse attributter, men din individuelle situation betyder så meget som noget.
for at finde den maskine, der passer til dig, skal du overveje deres individuelle egenskaber. Lad os starte med at se på de fire hovedtyper af espressomaskine: Manuel, halvautomatisk, fuldautomatisk og superautomatisk.
typer af espressomaskiner
manuelle espressomaskiner
manuelle espressomaskiner har ingen elektriske eller elektroniske komponenter og er faktisk afhængige af din fysiske styrke og finesse for at opnå det rigtige tryk for at trække et skud espresso. Intet tvinger dig til at lære kunsten og videnskaben om espresso helt som en manuel maskine. Det er let at ødelægge, men når du sømmer det, kan resultaterne være sublime.
halvautomatiske espressomaskiner
halvautomatiske espressomaskiner har elektroniske Temperaturstyringer og indbyggede pumper, så du kan indstille temperaturen helt rigtigt, og du behøver ikke at skubbe vandet gennem dig selv. Men du skal beslutte, hvornår du skal starte og stoppe vandstrømmen, og du kan stadig lære ved at tilpasse variabler og se, hvordan disse ændringer påvirker dit skud.
fuldautomatiske espressomaskiner
fuldautomatiske espressomaskiner giver dig minimal kontrol over indstillingerne. De styrer også vandstrømmen, baseret på dit valg. Du vil stadig male bønnerne og indlæse dem selv.
superautomatiske espressomaskiner
superautomatiske maskiner er udstyret med en bønnebeholder og kværn, så de fører dig fra råvarer til færdig espresso med et tryk på en enkelt knap. Kapselmaskiner gør det samme, men de bruger kaffekapsler (eller bælg) i stedet for at male kaffen selv.
ting at overveje, når du køber en espressomaskine
indlæringskurve
normalt er der en afvejning mellem funktionsrigdom og brugervenlighed. Jo mere en maskine kan gøre, jo mere tid tager det at lære. Nogle mennesker ønsker en høj grad af kontrol og har ikke noget imod at skulle lave lidt hjemmearbejde for at få det. Andre vil bare have enkelhed. Et sted mellem disse to ekstremer ligger dit søde sted.
varmesystem
espressomaskiner bruger en række forskellige metoder til opvarmning af vand til espresso, og disse varmesystemer har deres egne fordele og ulemper.
de vigtigste typer af espressomaskine varmeanlæg er enkelt kedel, varmeveksleren, og dobbelt kedel. Hver af disse opvarmer vand på en lidt anden måde, og der vil være små forskelle i pris, konsistens, opvarmningshastighed og energieffektivitet.
Hvis espresso er en del af din morgenrutine, og dine morgener er forhastet, vil du sandsynligvis ikke vente 15 minutter på, at din maskine opvarmes. De fleste af de maskiner, vi har valgt her, opvarmes ganske hurtigt.
Tag dig lidt tid til at undersøge de varmesystemer, som din potentielle espressomaskine bruger, og om det virker rigtigt for dig.
Reservoir kapacitet
størrelsen af vandbeholderen kan variere. Hvis du underholder meget og ikke konstant vil genopfylde det, har du brug for en stor. Nogle maskiner kræver også mere nedetid mellem drikkevarer og kan ikke gøre dem i hurtig rækkefølge.
fodaftryk og loftshøjde
espressomaskiner kan variere alt fra professionelle behemoter, der optager næsten en hel bordplade til mindre enheder, der ligger tæt ind i et skab.
for nogle er en massiv, imponerende maskine et samtalestykke, der kan blive centrum i køkkenet. For andre er rumovervejelser nøglen, og en mindre maskine er et must.
den gode nyhed er, at der er en maskine i næsten enhver størrelse, så sørg for at overveje dine afstandsbehov, når du vælger en maskine.
kopafstand
Hvis en maskine har lav afstand under portafilterudløbet, skal du muligvis bruge dedikerede espressokopper eller korte cappuccinokopper. På mange modeller giver en aftagelig eller justerbar kopbakke mulighed for højere kopper.
dampende evne
Hvis du er interesseret i at lave latte eller cappuccino, har du brug for en maskine, der kan producere den rigt lagdelte mælk, der går ind i disse drikkevarer.
for at dampe mælk skal du hæve vandets temperatur til overkogning, men espresso produceres ved underkogende temperaturer. Dette betyder, at en espressomaskine skal fungere på mere end et temperaturniveau.
Single-kedelmaskiner kan ikke producere espresso skud, mens dampende mælk på samme tid. Dobbeltkedelmaskiner kan gøre begge dele samtidigt. Vær opmærksom på dine krav, når det kommer til dampende mælk, og vælg en maskine, der kan håndtere dette.
automatiseringsniveau
når du starter, er det rart at have en espressomaskine, der kan gøre noget af det tunge løft for dig. Nogle espressomaskiner gør netop det, med en række automatiserede eller forudindstillede rutiner programmeret til at producere espresso eller andre drikkevarer med et tryk på en knap.
andre maskiner er langt mere bare knogler, der beder dig om at gøre mere af installationsarbejdet. Når du vælger din maskine, skal du overveje det niveau af automatisering, du vil have til dine daglige espresso-brygningsbehov. Og husk, at hvis der er for meget automatisering, kan du vokse det, når du bliver mere dygtig.
nem rengøring
rengøring af din espressomaskine er vigtig af sundhedsmæssige årsager, men også for at sikre, at den fortsætter med at fungere korrekt og producerer den bedst mulige kaffe. Du skal gøre nogle grundlæggende rengøring efter hver brug, fordi det ikke tager lang tid for ubehagelige lugte og smag til at udvikle. Prøv at finde en maskine, der gør dette hurtigt og nemt.
byggekvalitet
en espressomaskine er et tungt apparat, og processen med at fremstille espresso beskatter. Det indebærer høje temperaturer, højt tryk og konstant udsættelse for vand, som alle er hårde på enhver maskine.
alle de espressomaskiner, vi har dækket, er maskiner af høj kvalitet, der er i stand til at holde op til langvarig brug over måneder og år. Men ikke alle maskiner er bygget til det lange træk. Sørg for at undersøge kundeoplevelser for at bekræfte, at din potentielle espressomaskine ikke har problemer med kvalitet eller holdbarhed.
garanti
en espressomaskine er en stor investering, især hvis du overvejer en avanceret maskine. Som sådan er det ofte en god ide at sikre dig, at du er dækket, hvis noget går galt med din maskine.
de fleste espressomaskiner tilbyder garantier, så vælg en, der efterlader dig sikker på dit køb. Sørg for at undersøge garantimulighederne og finde en, der matcher din risikotolerance.
hvordan virker en espressomaskine?
nøglen til fremstilling af espresso er tryk. Brug af vand under tryk er det, der adskiller processen med at fremstille espresso fra at fremstille almindelig kaffe.
almindelig kaffe produceres ved hjælp af tyngdekraften til at dryppe varmt vand over malede kaffebønner. Espresso kanaliserer derimod vand under tryk over kaffegrunde over en kortere periode. Derudover bruger du finere malede bønner, når du laver espresso, end hvis du laver almindelig kaffe.
de to primære funktioner i en espressomaskine er at opvarme og trykke vand. Det starter med en vandtank eller vandkilde, hvor vandet begynder. 130 psi til kaffegrunden, mens den opvarmes af en kedel eller anden varmekilde. Vandkilden, trykpumpe og varmekilde er de tre grundlæggende dele af enhver espressomaskine.
det sidste stykke af espresso-fremstillingsprocessen er portafilteret, forkortelse for portable filter. Portafilteret er det, der faktisk holder kaffegrunde, og pumpen leder vand gennem portafilteret for at skabe espressoen.
endelig damper en dampstang eller mælkedampningsapparat mælk, som derefter bruges til mange kaffedrikke som latte eller cappuccino.
ofte stillede spørgsmål om Home espresso
hvilke typer kaffebønner fungerer bedst med espressomaskiner?
enhver kaffebønne kan bruges til at lave espresso eller almindelig kaffe, men espresso bruger omkring seks gange så meget af bønnen som almindelig brygning. Det betyder, at kvaliteten af kaffebønnerne kan betyde meget mere. De bedste espressobønner er smagfulde Arabica-bønner og har tendens til mørkere (eller i det mindste mellemstore) stege.
hvilke drikkevarer kan du lave med en espressomaskine til hjemmet?
en espressomaskine er i stand til at producere en række drikkevarer, selvom det nøjagtige antal afhænger af den enkelte maskine. Typisk kan en espressomaskine lave en standard espresso, en dobbelt espresso, en cappuccino, en macchiato og en latte.
er en god kværn vigtig for espresso?
Espresso kræver en finere slibning end regelmæssigt brygget kaffe. Espresso kaffebønner skal også males til krævende og ensartede standarder. For Fin en slibning vil producere ubehageligt bitter espresso, mens for grov en slibning vil skabe unødigt svag espresso.
som sådan er en kvalitetskværn, der er i stand til både den krævede finhed og en ensartet kvalitetsstandard, afgørende.
hvad betyder tamping espresso?
for konsekvent at producere fremragende billeder af espresso er det nødvendigt at sørge for, at kaffegrundene er tæt pakket i portafilteret. Efter at have hældt løse grunde i portafilteret, kan et stampeværktøj bruges til at komprimere grundene, hvilket gør dem klar til espresso-brygningsprocessen.
hvad er den ideelle temperatur og tryk til fremstilling af espresso?
den ideelle temperatur ved fremstilling af espresso ligger i området 190-196 F. Det ideelle trykniveau til fremstilling af espresso er ni bar tryk eller ni gange den mængde tryk, du normalt finder ved havoverfladen. Dette kan udtrykkes som omkring 130 psi.
har du brug for at afkalke en espressomaskine?
over tid vil mineraler opbygges i din espressomaskine, hvilket i sidste ende påvirker brygningsprocessen. Du skal afkalke din espressomaskine hvert par måneder med en eddikeopløsning eller en speciel afkalkningsopløsning.
skal jeg vælge en pod-maskine?
espresso pod maskiner er praktisk. Ulempen er, at de begrænser dit valg af kaffe og ikke giver dig mulighed for at opnå store højder med din espresso. For dig kan bekvemmelighedsfaktoren opveje alle andre overvejelser, men hvis du leder efter kvalitet og variation, skal du gå med en ikke-pod-maskine.
hvilken espressomaskine bruger Starbucks?
de fleste Starbucks-butikker bruger Mastrena-espressomaskinen. Denne maskine er fuldt automatiseret og kan producere espresso fra bønner til kop. Mastrena samarbejder med Starbucks i et eksklusivt arrangement, hvilket betyder, at deres maskiner ikke er til salg i hjemmet.