Hvad kan jeg sige om Hjemmelavet kageblanding Oreo Cookies? Hvis du har haft dem, du ved. Hvis du ikke har, er vi nødt til at ordne det med det samme. Hjemmelavede Oreo-Cookies smager ikke noget som en klassisk Oreo, men de har en struktur og smag, der er unik og så meget uimodståelig! De er en cookie, du vil finde dig selv trang og sørge for at gribe først, hvis du nogensinde ser dem på en cookie-udveksling.
Hjemmelavet kageblanding Oreo Cookies har været min yndlings cookie siden jeg var barn. Første gang jeg havde dem var, da min ven Shanies mor lavede dem på en legedato. Selv som barn vidste jeg, da jeg havde spist noget specielt. Jeg bad hende om opskriften, og hun gav den til mig. Det er stadig den, jeg bruger, når jeg laver hjemmelavede Oreo-Cookies.
det eneste, der gør normas opskrift anderledes end andre, jeg har set gennem årene, er, at det kræver en lille smule all-purpose mel blandet i kageblandingen, og det kræver også lidt mindre olie end de fleste opskrifter. Jeg har altid spekuleret på, om det betyder noget, hvilken kageblanding du bruger, så jeg besluttede at bruge to forskellige typer denne gang og blande dem separat.
jeg brugte en Betty Crocker kage blanding og en Duncan Hines kage blanding. Du kan se fra billederne, at de viste sig helt anderledes. Smagen var temmelig ens, men Betty Crocker-cookies kom lidt tykkere ud med en dejlig revnet top. Duncan Hines cookies spredte lidt mere og var lidt fladere, hvilket gjorde dem lidt lettere at stable. Blanding af de to typer kageblandinger ville sandsynligvis give den perfekte cookie.
flere perfekte Cookie opskrifter
- sej Gingersnap Cookies
- bedstemors Monster Cookies
- bløde og sej chokoladechipkager
- klassiske No-bake Cookies
- de bedste klassiske Snickerdoodle Cookies
- bedre end bageriet jordnøddesmør M &M Cookies
Sådan laver du Hjemmelavet kageblanding Oreo cookies
tips til fremstilling af hjemmelavet kageblanding Oreo cookies
- brug en cookie scoop og hånd rul dejen, når du scoop den ud for at give den en dejlig, ensartet form.
- hvis du vil have dem virkelig små, kan du dele dejen i halvdelen og rulle de to halvdele separat. Hvis du vælger at gøre cookies mindre, skal du starte dem med 8 minutters bagetid i stedet for 10 minutter.
- lad cookies køle helt af inden frosting.
- hvis det er muligt, bages og frostkager en dag i forvejen og opbevares i en lufttæt beholder. Ved at sidde natten over blødgør cookies og bliver en utrolig struktur. Du vil elske dem meget mere, end hvis du ville have spist dem den første dag.
- da kagerne er mørkebrune, kan det være svært at se, hvornår de er klar til at komme ud af ovnen. Du vil bestemt ikke over bage disse. Hold øje med tegn på toppen af cookies, der knækker lidt, eller brug en lille spatel til at løfte en cookie af og se om bunden ser færdig ud.
- 2 Devil ‘ s Food cake blandingsblandinger
- liter cup all-purpose mel
- 4 æg
- liter Cup olie, vegetabilsk eller raps
- FROSTING
- liter cup smør, blødgjort
- 8 ounce flødeost, blødgjort
- 1 tsk vanilje
- 5 kopper pulveriseret sukker
- forvarm ovnen til 350 grader.
- Forbered 2 cookieark med pergamentpapir eller madlavningsspray. Afsætte.
- i en stor blandeskål omrøres melet i de 2 tørre kageblandinger.
- tilsæt æg og olie og bland med en gaffel eller en håndmikser.
- bland indtil dejen kommer sammen, og der er ingen tørre pletter.
- brug en cookie scoop, læg en scoop dej i din hånd og form til en bold. Hvis du vil have mini-cookies, skal du bryde hver scoop i halvdelen, før du ruller ind i bolde.
- Placer hver bold på det forberedte cookieark, og efterlad en tomme eller to plads afhængigt af størrelsen på cookie ball.
- bages ved 350 grader i 10 minutter.
- anbring cookies på kølestativet og afkøl helt inden frosting.
- FROSTING
- i en mellemstor blandeskål kombineres smør, flødeost og vanilje. Bland indtil glat.
- tilsæt derefter det pulveriserede sukker og bland det, indtil det er glat og der dannes en dejlig konsistens.
- spred frosting på den ene nederste side af en cookie og læg en anden cookie på toppen, hvilket skaber en Oreo-smørbrød.
- Opbevar cookies i en lufttæt beholder. * For de bedste resultater skal du forberede en dag i forvejen, så cookies har tid til at blødgøre.
- Nyd!