Deling er omsorgsfuld!
- Pin
- del
- Yummly
- Kvit
denne Huckleberry sauce er sød, tærte og absolut lækker. Det er også utroligt alsidigt! Hæld det over pandekager, bland det for at lave en huckleberry sirup, brug det til at lave huckleberry margaritas, hæld det på Huckleberry bananbrød eller tykkere det for at lave huckleberry cheesecake topping!
hvorfor denne opskrift Virker
Huckleberries er en lokal favorit her i Montana. Ikke kun er de lækre, men de er meget efterspurgte, når de er i sæsonen. I en knivspids kan du erstatte blåbær, hvis du skal.
jeg har arbejdet på en masse Huckleberry opskrifter, men den nemmeste opskrift, Jeg har fundet indtil videre, er denne Huckleberry Sauce Opskrift. Det er perfekt på vafler, over is eller blandet med yoghurt.
Du kan også bruge et par skud af denne sauce i blandede drikkevarer, herunder huckleberry muldyr!
Hvis du har brug for mere information om huckleberries, herunder når de er i sæson og hvordan man vælger dem, så tjek min vilde Huckleberry Pie post.
Hvad går ind i denne opskrift
Ingrediensnoter
- Huckleberries — ikke alle har adgang til huckleberries og har adgang til huckleberries, og det er ikke de er kun tilgængelige et par måneder om sommeren. Udskift blåbær, hvis du skal.
- brunt sukker-Huckleberries er tærte, så det brune sukker hjælper med at sødte huckleberry sauce. Hvis du ikke har brunt sukker, kan hvidt sukker erstattes.
Sådan laver du denne opskrift
tilsæt huckleberries, brunt sukker og vand til en gryde. Du kan bruge hvidt sukker, hvis du foretrækker det. Kog blandingen, og lad den simre i 10 minutter over svag varme.
Jeg kan godt lide at smadre huckleberries mod siden af gryden med en træske for at frigive Huckleberry juice. Dette er et valgfrit trin, men lidt sjovt!
lav en gylle ved at blande appelsinsaften og majsstivelsen, indtil den er glat.
tilsæt gyllen til huckleberries og kog i et ekstra minut eller to, indtil det er lidt fortykket.
-
-
-
bucket” data-lazy-src=”https://hildaskitchenblog.com/wp-content/uploads/2020/04/huckleberry-syrup-15.jpg.webp”>
Sådan laver du Huckleberry sirup
Du kan bruge denne Huckleberry sauce opskrift til at lave Huckleberry sirup. Følg bare de samme opskriftsinstruktioner, men udelad majsstivelse, der bruges som fortykningsmiddel.
når saucen når den ønskede konsistens (den bliver tykkere, jo længere den er kogt), lad den komme til stuetemperatur. Derefter tilsættes saucen til en blender og blandes, indtil den er glat.
sirupen er fantastisk at bruge som base for alle slags drikkevarer. Mine venner, Dave og Lori, bruge huckleberry sirup jeg giver dem til at gøre Huckleberry muldyr. Mand, er de gode! Men min huckleberry margaritas er heller ikke for lurvede!
Huckleberry cheesecake topping
så vi har allerede set på, hvordan man fortynder Huckleberry sauce for at lave Huckleberry sirup. Men hvad nu hvis du vil lave en tykkere sauce til brug som topping? Nå, det er virkelig nemt også!
igen kan du bruge de samme ingredienser som i den oprindelige opskrift. Den eneste forskel er, at du vil gøre en af to ting.
den første metode er at øge mængden af majsstivelse fra en spiseskefuld til to. Du behøver ikke at øge mængden af appelsinsaft, når du laver opslæmningen. Når alt kommer til alt, hvis du vil have konsistensen tykkere, vil du ikke øge mængden af væske unødigt.
den anden mulighed er at reducere mængden af vand til en liter kop og/eller kog saucen længere. Yderligere fem eller ti minutter med at simre saucen over en lav flamme skal gøre det.
jo længere saucen er kogt, jo mere vil den reducere ned og jo tykkere bliver den. Vær dog forsigtig med ikke at koge saucen for meget, da den kan brænde.
opskrift ekspert tips
- du er velkommen til at bruge brunt eller hvidt sukker eller en kombination af de to til at lave saucen.
- hvis saucen bliver for tyk, kan du let fortynde den ved at tilsætte mere vand og koge den i et par minutter længere.
- hvis du foretrækker huckleberry sauce ekstra glat, sil saucen gennem en suppepose, når du har blandet den.
- hvis du vil lave denne sauce, men ikke har huckleberries, kan blåbær erstattes.
- selvom jeg ikke har tilføjet krydderier til saucen, er der ikke noget, der hedder TSP. af kanel ville være en god tilføjelse.
relaterede opskrifter
prøvede denne opskrift? Efterlad en stjerne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ bedømmelse i opskriftskortet nedenfor og / eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Du kan også holde kontakten med mig via sociale medier ved at følge mig på Instagram, Pinterest og Facebook!
Huckleberry Sauce, sirup og Topping
Print Pin
Ingredients
- ▢ 2 cups huckleberries (fresh or frozen)
- ▢ 1 cup brown sugar (or white sugar)
- ⅓ cup water
- ▢ 2 T. orange juice
- ▢ 1 T. cornstarch
Instructions
-
Add huckleberries, brown sugar, and water to a saucepan. Du kan bruge hvidt sukker, hvis du foretrækker det. Kog blandingen, og lad den simre i 10 minutter over svag varme.
-
jeg kan godt lide at smadre huckleberries mod siden af potten ved hjælp af en træske til at frigive huckleberry juice. Dette er et valgfrit trin, men lidt sjovt!
-
lav en gylle ved at blande appelsinjuice og majsstivelse indtil glat.
-
tilsæt gyllen til huckleberries og kog i et ekstra minut eller to, indtil det er lidt fortykket.
noter
- du er velkommen til at bruge brunt eller hvidt sukker eller en kombination af de to til at lave saucen.
- hvis saucen bliver for tyk, kan du let fortynde den ved at tilsætte mere vand og koge den i et par minutter længere.
- hvis du foretrækker huckleberry sauce ekstra glat, sil saucen gennem en suppepose, når du har blandet den.
- hvis du vil lave denne sauce, men ikke har huckleberries, kan blåbær erstattes.
- selvom jeg ikke har tilføjet krydderier til saucen, er der ikke noget, der hedder TSP. af kanel ville være en god tilføjelse.
ernæring
Deling er omsorgsfuld!
- Pin
- Share
- Y