hyldetiden for kvinoa afhænger af en række faktorer, som om den er helt kogt eller ej, og hvordan den er blevet opbevaret. Kinoa er faktisk et frø, men da det koger godt og fluffy, men alligevel noget crunchy, betragter mange mennesker det som et granulat og bruger det til at erstatte havre eller hvede i deres kost. Kvinoa betegnes undertiden som” fremtidens superkorn”, da det har dobbelt så meget fiber og er et så absolut protein, at det har alle 9 aminosyrer og er glutenfri! Det er en kilde til jern, magnesium, lysin, riboflavin og mangan.
selvfølgelig varer næsten alle typer fødevarer i en kortere fase, hvis de ikke opbevares korrekt. Men husk, som mange andre frø; Det har generelt det bedste efter dato og ikke en slutdato. På grund af dette, Du kan sikkert bruge det ud over det påtrykte bedst efter dato.
da holdbarheden af Kvinoa bliver lang, hvis den holdes tør, er det svært at se, om den er gået råddent. Det bliver normalt ikke surt eller lugter. Kogt kvinoa, der er blevet rådne, vil se ud som om den mister tekstur, da den hærder og derefter kan producere skimmel. Der er selvfølgelig nogle sundhedsrisici forbundet med farvet kvinoa, så husk altid at overveje fødevaresikkerhed og have det inden opsigelsen.
følgende er diagrammet, der viser nogle detaljer vedrørende holdbarhed og opbevaringsmetoder af forskellige slags kvinoa.
Pantry | Refrigerator | Freezer | |
(Raw) | Past Printed Date | Past Printed Date | Past Printed Date |
White Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Red Quinoa lasts | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Black Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
(Cooked) | Pantry | Refrigerator | Freezer |
Quinoa lasts for | – | 6-7 Days | 8-12 Months |