et spinløst udvalg af stikkende pærekaktus (Opuntia ficus – indica), der stammer fra nu udbredt over hele verden til at levere mad til husdyr og mennesker. Denne kaktus går under forskellige navne, der inkluderer Indisk figen og Barbary fig. Frugten kaldes en ” tun “og planten pad kaldes” nopal.”Den indiske figen kan komme til så meget som 15 fod høj og 10 fod bred. Blomster er gule til gul-orange.
ifølge en artikel i American Journal of Botany, “Opuntia ficus-indica er en lang-domesticeret kaktusafgrøde, der er vigtig i landbrugsøkonomier i tørre og semiaride dele af verden. Den biogeografiske og evolutionære oprindelse af denne art er blevet skjult gennem gammel og udbredt dyrkning og naturalisering.”
ifølge Desert Museum of Opuntia generelt:
” Opuntias bruges i vid udstrækning til mad og andre formål af mennesker. Kødet af nogle arter er spiseligt og velsmagende. Det kan spises frisk, hvis man sørger for at undgå glochiderne på skallen. Oftere udtrykkes den strålende rød-lilla og tydeligt aromatiserede juice for at fremstille drikkevarer, sirup og gel. Nogle stikkende pærearter dyrkes kommercielt til frugtproduktion; 
talrige overlegne dyrkede sorter er blevet udvalgt.”
” millioner af mennesker laver mad og spiser de ømme unge puder af flere arter af stikkende pære. Udover at være mere øm, har umodne puder mindre oksalinsyre, som kan være giftige i store mængder. Nopales (de spiselige arter af stikkende pære og de høstede hele puder af det samme) er meget nærende. Nopalitos (små puder, der er skåret i stykker i bidestørrelse) er slimagtige som okra og gode til fortykning af bouillon. Slimhinden hjælper også med at kontrollere blodsukkerniveauet forbundet med diabetes hos voksne. Diabetes er en almindelig lidelse blandt indianere, der vedtager vestlige fedtfattige diæter med lavt fiberindhold. Der er også kliniske tegn på, at nopales reducerer blodkolesterol.”
kaktus (Opuntia ficus-indica) er blevet brugt i traditionel folkemedicin på grund af sin rolle i behandling af en række sygdomme og tilstande, herunder diabetes, hypertension, hypercholesterolemisk, reumatisk smerte, maveslimhindesygdomme og astma i mange lande over hele verden. “Figenkaktus bruges til type 2-diabetes, højt kolesteroltal, fedme, alkohol tømmermænd, colitis, diarre og benign prostatahypertrofi (BPH). Det bruges også til at bekæmpe virusinfektioner.”
Jeg har denne plante i min baghave. Det startede som en enkelt potteplante givet til mig af en ven. Det er nu fem separate planter seks til otte meter høje og to potteplanter omkring tre meter høje.
Note til læsere:
indeks med links til alle mine ADI artikler: http://wp.me/P3SUNp-1pi
mit omfattende 28-siders essay om klimaændringer: http://wp.me/P3SUNp-1bq