du leder efter en te, der smager godt alene, uden tilsat sukker ? Nå, du er heldig, fordi der er en hel del te typer derude, der vil smage sødt, uden sukker.
deres søde smag er ofte på grund af en sød eftersmag, og du vil finde mange teer, der kan give dig denne slags oplevelse. Det er bare, at mange ikke umiddelbart er indlysende.
og ingen af disse er noget, du finder i supermarkedet på ‘bestseller’ hylden. Disse er normalt enkle teposer med generisk skovfrugt eller mynte eller citronte smag.
i dag dykker vi ned i te, der næsten altid er hele blade, men det er ikke svært at finde, hvis du går ind i et selvrespektende tehus.
Onto te typer, derefter.
Indholdsfortegnelse
1. Grøn te blandet med blomster noter behøver ikke sukker
du kan måske bøje på dette, især hvis du har haft grøn te før. Dette er sandt, grøn te kan være sød. du skal bruge en let forarbejdet grøn te, og du skal være forsigtig med, hvordan du brygger din grønne te. Det skal jeg hjælpe dig med.
så grøn te har brug for en 80 C/176 f vand til stejle i 2-3 minutter. Steeping det i længere tid eller i varmere vand vil ofte resultere i en bitter grøn te, ofte ikke engang grøn udseende.
så igen påvirkes farven på din grøn te af mange ting, så det er bedst ikke at bedømme efter farve.
hvis du brygger din grønne te korrekt, skal den kun være mildt snerpende og bitter, men ikke nok til at være en gider. Og hvis du får en blomstergrøn te, kan du blive meget overrasket over, hvor sød det kan være.
dette skyldes, at de fleste blomster te lugter sødt, og lugt påvirker din smag. Hvis du lugter en rose, og den er meget musky og smokey, vil den smage meget sådan.
derfor anbefaler jeg helt, at du sniffer de grønne teer, før du køber dem. Hvis sælgeren ikke lader dig lugte dem, skal du gå videre, fordi det ikke er rigtig god kundepleje. Der er altid tester te poser, de kan lade dig lugte og se.
så hvis du leder efter en blomstergrøn te, hvilket ville være godt ?
det afhænger af hver persons præference. Efter min mening lugter roser vidunderligt alene, de kan være overvældende i en parfume og smager også parfume-y i en drink eller marmelade.
Jasmine og lavendel kan være lidt bitter, men steeping dem meget let vil give dig bare aromaen. Jeg synes grøn te med jasmin er vidunderlig alene, og at tilføje lidt citronskal gør det til en øjeblikkelig sommerdrink.
kornblomst og solsikkeblade fungerer også godt med grøn te, og de giver din te en blomstrende smag uden at føle, at du drikker luftfrisker.
kaprifol, hvis du endda finder en grøn te blandet med den, ville det også være en anden god mulighed. Ligesom melissa, selvom det er snarere en urt end en blomst.
Orange blomst er en anden smuk mulighed, da det vil bringe en citrusagtig følelse uden den sure natur af appelsinskal. Det samme gælder for kirsebærblomster.
så gå ud, find dig selv et par dejlige grønne teer blandet med blomsterblade, og lugt dem alle ud. Hvis du er i tvivl, få et par af dem og prøve dem. Eller spørg sælgeren om en anbefaling.
som en slags tip, anden gang du stejle grønne te blade får du absolut ingen bitterhed. Tanninerne ekstraheres i den første steeping, og din anden kop bliver lettere, men kun aromatisk og slet ikke bitter.
her er en fantastisk blomstergrøn te, du vil elske, en jasminperle grøn te.
Det er fra Republikken te, og det kommer i en dejlig tin, men det er stadig løst blad. Nå, rullet ind i små små bolde, som jasmingrøn te normalt er.
du kan finde listen på
den samlede mængde te er 3,5 ounce/100 gram, og siger, at den kan tjene omkring 50 kopper te. måske lidt mere eller mindre, afhængigt af hvor meget te du bruger til hver kop.
husk, at dette stadig er grøn te, selvom det smager som jasminblomster lugter. Så pas på ikke at overskride dem.
2. Hvide teer er beregnet til at blive drukket uden sukker
nu kommer vi til hvide teer, som ofte er enkle teer. De er ikke nær så astringerende som grøn te, og har næsten ingen bitterhed. Dette skyldes, at hvid te er lavet af de meget yngre teplantedele, knopperne og de unge spyd.
disse bevarer ofte stadig deres fine sølvhår, og de versioner af hvid te, der styrer, er meget værdsatte te.
hvid te smager meget mere delikat end en grøn te, og dette tillader nogle meget blomstrende noter at vises. Selvfølgelig vil nogle hvide teer give dig mere blomstrende, subtile noter som den hvide Pæonhvide te med en let nøddeagtig eftersmag.
og så er der hyldest øjenbryn hvid te, med en ret frugtere smag og en dristigere smag end den hvide pæon.
nu, hvis du aldrig rigtig har haft hvid te, vil det virke meget intetsigende i starten. Bare rolig, det er normalt, hvis du har masser af erfaring med at drikke regelmæssig, frugtagtig te med noget sukker tilsat.
når du er vant til den subtile smag af en hvid te, vil du bemærke, at det faktisk er en meget behagelig, blomstret te og vil give dig meget at tænke på.
igen er dette alt sammen uden tilsat sukker. Du kan også finde brygningsmetoden til hvid te her.
en meget delikat, men smagfuld hvid te er denne, Kejserens hvide te, af Republikken te.
du kan finde noteringen på denne te lige her.
det kommer i en flot tin, og består af 50 Kvalitet un-bleget teposer.
det er en sjælden version af hvid te, og knopperne, der bruges til denne te, plukkes kun på to dage af hele året. Dette resulterer i høj efterspørgsel, men lavt udbytte, hvilket betyder, at denne slags te er en af de bedst ansete på markedet.
Forvent en subtil, men tydelig smag, og drik kun denne te på en ren gane. Som I må du ikke spise eller drikke noget meget smagfuldt eller krydret eller salt eller sødt før denne te, eller du risikerer at maskere noget af smagen.
3. Rooibos te er søde på egen hånd
Rooibos te er lidt af en nysgerrighed. De er ikke’ sande ‘ te, snarere er de en urte slags te. Dette betyder, at det ikke kommer fra Camellia sinensis-planten, men fra en busk i det sydlige Afrika.
nogle gange kan du finde det under rooibos eller opført under rød te. Sørg altid for at få et klart svar fra sælgeren, da rød te undertiden er en version af sort te, især i Asien.
Rooibos te er naturligt søde. Busken selv producerer en sød smag, og den måde, urten behandles på, forbedrer den smag.
så hvis du bruger rooibos te, behøver du ikke at tilføje nogen form for sukker. Dette er en mærkbart sød te sammenlignet med alle andre tetyper på denne liste.
og selvfølgelig, hvis du får en rooibos blandet med vanilje eller kanel eller Kakaoskaller eller en anden slags ingrediens, der efterlader en sød eftersmag, så smager din kop fantastisk.
min personlige favorit er en rooibos kakaoblanding, og det er noget, du kun finder i specialbutikker. Men enkle rooibos er let nok at finde, og Kakaoskaller er også lette at finde. Du kan simpelthen lave din egen hjemme.
hvad jeg dog ikke vil anbefale er at tilføje citrus eller meget stærke frugter, da de slet ikke ville gå godt med denne slags te.
eller en anden ide er at få dig en god batch af rene rooibos og tilføje den mindste stænk af mælk. Prøv ikke at bruge en skummetmælk, da det bare vil vand ned drikken.
her er et eksempel på den slags rooibos jeg talte om. Det er en kanel og vanilje flavored rooibos blanding, fra Republikken te.
Du kan finde listen her.
teen er på den meget lækre side af blandet te, og det vil gå usædvanligt godt med enhver mælk, du lægger i den.
det kommer i teposer, og du får 36 af dem i en meget smuk og farverig tin, der vil holde alt frisk. hver tepose steeps en flavorful og fuld kop te.
(hvis du kan lide denne artikel indtil videre, kan du fastgøre den til dit Pinterest-bord ved at klikke på billedet nedenfor. Artiklen fortsætter efter billedet.)
4. Nogle oolong teer er gode uden sukker
når det kommer til oolong te, er det svært at forklare i kun en sætning. Kort sagt, oolong te er det brede spektrum af te mellem grøn og sort te. Men de er også så meget mere.
men at få dig en kop lys oolong vil bringe dig tættere på den grønne te smag, men ikke så græsklædte en smag. Det er heller ikke så bittert som grøn te, selvom det er en lettere te.
en let oolong vil ofte også have en blomstersmag, men du kan finde forskellige variationer. Du ser, oolong te kan lokkes i flere retninger, afhængigt af hvad te master forsøger at opnå.
nogle lette oolongs kan være frugtagtige, andre kan være blomster med en nøddeagtig eftersmag, nogle kan endda virke krydret. Så du bliver nødt til at bede sælgeren om en klar forklaring på smagsprofilen for den oolong, du mener at købe. Eller inspicere etiketten på te, hvis der er noter.
den klareste vinder er dog den mælkeagtige oolong. Dette er en slags oolong, der vil give dig en smøragtig, mælkeagtig smag i din kop og nej, du bør ikke tilføje faktisk mælk til den. Det gjorde jeg en gang, og jeg var ked af resultatet.
mælkesmagen er stor nok alene. Det kommer fra den måde, hvorpå bladene behandles, og hvor meget de er tilbage til at fermentere, og også den anvendte type blade har en forkærlighed for at udvikle denne slags smag.
en anden type oolong, du måske kan nyde uden sukker, er sorten Jasmine Pearls. Dette er meget grønt oolong, så lad det ikke stejle for længe. Og det er infunderet med en jasmin duft, mens bladene behandles.
Husk at oolong te er rullet eller snoet, og de anvendte blade er meget større end de sædvanlige i grøn te eller sort te. Så når du brygger en kop, skal du give dem masser af plads til at folde ud.
her er en mælkeagtig Oolong, du er bundet til at elske. Hvis du er i mælkeagtig, smøragtig smag, så vil du også elske denne te.
du kan finde listen her.
denne te er en løs bladte, og den kommer i en 3,5 ounce/100 gr tin. Det kan brygge omkring 50 kopper te, måske mere eller mindre, afhængigt af hvor meget te du bruger til hver kop.
Husk, at mens dette er en mælkeagtig Oolong, tager den slet ikke mælk. Du ville ødelægge smagen ved at tilføje nogen mælk overhovedet, da der er lidt astringency tilbage i denne te.
anbefalet indlæg: hvordan man drikker sort te
5. Nogle urtete, de blomster oftest
urtete er mange nuancer og af mange smag. Så mange som der er blomster og urter og krydderier derude. Så en te, der vil smage godt uden sukker, vil ikke være svært at finde, men du har en bred palet at vælge imellem, og det kan blive udmattende.
som en generel retningslinje, med varme te frugtagtig og citrusy te vil ikke gøre meget godt. De smager dog fantastisk som iste, så hold dem tæt om sommeren.
blomstrende te er en bedre mulighed for varme teer, som hibiscus, kirsebærblomst, appelsinblomst, jasmin, rose, selvom du kan lide smagen af roser.
bare husk, at du får en meget anden oplevelse end med ‘ægte’ te.
et sådant eksempel er denne hindbær Rose Hibiscus te. Det bliver den lyseste, mest røde te, du nogensinde vil sætte dine øjne på.
du kan finde noteringen på
denne te er helt blomstret, består af : hibiscus, hindbær smagsstoffer, rosehip peels, æbler, rose smagsstoffer, vaniljesmag, rosenblade og stevia.
det er en hel tyv af søde og blomsteragtige noter, der foregår, så du behøver ikke rigtig at tilføje noget. Hvis du undrer dig over stevia, er der meget lidt tilføjet, men de måtte medtage det som en ingrediens.
selve tin er virkelig smuk og indeholder 36 ublegede teposer, så du får 36 kopper te med denne pakke.
Giv dig selv tid til at vænne sig til te uden sukker
når du prøver nye teer, kan du være lidt overrasket over forskellene. Så giv dig selv tid til at tilpasse sig den nye smag, da det vil være en smule forandring.
først kan du føle dig overvældet af manglen på sukker, og hvordan vegetabilsk din te vil smage. Det er faktisk ikke et problem, og snart vil du være i stand til at udpege forskellige noter i din te, som du rent faktisk vil nyde.
modstå fristelsen til at tilføje sukker til din te. Du tager kun et skridt tilbage, af du forsøgte at slippe af med vanen.
hvis du ikke kan drikke te uden sukker overhovedet, skal du tilføje honningkage i stedet. Dette vil sikre, at den honning, du får, er ren og ikke er blevet forurenet af noget. Bivoks i kammen er sikkert at spise.
Endelige tanker
når du leder efter en smuk te at drikke uden sukker, skal du huske, at der er mange muligheder derude. Rooibos er altid et sikkert spil, men der er også andre.
giv dig selv lov til at prøve flere te og se, hvilke du gerne vil have mest. Og giv dig selv tid også, da dette er noget, der kan tage nogle justering fra din side.
der er nogle te, jeg heller ikke kan drikke uden sukker. Sort te er for eksempel slet ikke nævnt i denne artikel. Dette skyldes, at der ikke er nogen sort te, som jeg synes ville være fantastisk uden sukker, medmindre du er en sort kaffeperson og kan håndtere den maltede smag.
jeg ved, at de fleste ikke er så denne artikel er rettet mod dem. Jeg håber, det lykkedes mig også at hjælpe dig.
hvis du vil vide mere om kaffe eller te, er du velkommen til at tjekke de relaterede artikler nedenfor. Hvem ved hvad du ellers kan finde ?