Homesteading
jeg har haft mange mennesker spørger mig, hvad det betyder. Historisk går homesteading tilbage til Homestead Act of 1862.
foto af Nationalarkivet
Abraham Lincoln underskrev den oprindelige Homesteading Act i lov, der tillod enhver, der aldrig havde taget våben mod USA, at have op til 160 hektar uudviklet land vest for Mississippi-floden. Denne lov tillod endda slaver at deltage. Loven krævede, at du indgav en ansøgning, forbedre jorden, og fil til skøde.
i 1909 blev der foretaget en opdatering, og den udvidede Homesteading Act gik i lov, der tillod jord egnet til tørlandbrug og øgede antallet af hektar til 320. I 1916 blev den Stock-Raising Homestead Act gik i lov, der tillod bosættere 640 hektar offentlig jord til ranchformål.
til sidst 1.6 millioner gårde blev tildelt, og 270.000.000 hektar føderalt land blev privatiseret mellem 1862 og 1934, i alt 10% af alle lande i USA. Homesteading blev afbrudt i 1976, undtagen i Alaska, hvor det fortsatte indtil 1986.
Dette var ikke et let liv for de tidlige pionerer og bosættere. Kun omkring 40% af ansøgerne opfyldte deres kontrakt og fik deres jord. Imidlertid, det var håbet om et bedre og bæredygtigt liv at videregive til fremtidige generationer, der førte dem til at gå i gang med en gård.
i dag er jord ikke længere gratis, men homesteading bærer stadig de samme værdier og arbejdsetik, hvorfra den kom. De tidlige bosættere arbejdede landet og arbejdede i arbejde for at leve. I dag omfatter homesteading den samme arbejdsetik og værdi i at arbejde med vores hænder for bedre at sørge for vores familier og tjene en mægtig gud.
Homesteading i dag er defineret som “en livsstil med enkel, agrarisk selvforsyning.”
Dette inkluderer opdræt af dyr, dyrkning af grøntsager, konserves og konservering, hjemmearbejde, hjemmeundervisning, at være involveret i et samfund, fællesskab… enkelhed.
Simple living … Nej, ikke rigtig. Det tager tid og energi at homestead, men det handler om at forbruge mindre og producere mere. Det handler om at værdsætte virkelige ting som dyr, friske æg, frisk mælk, grøntsager, der vokser på en plante og gennem det hele at se hans mægtige skabelse og vide, at han er ægte.
hvorfor skulle bo i byen forhindre mig i Homesteading?
det burde det ikke. Ikke alle af os har midlerne til at leve på et areal, så vi gør med det, Gud har givet os, og er tilfredse med det, vi har.
vi er Urban Homesteaders
som en bypige, Latina, fra det sydlige Californien, havde jeg aldrig set et husdyr langt ind i tyverne. Nå, beskidte på Pamona-messen, men det tæller ikke, ikke?!
fra min erfaring, bor i byen distancerer os fra virkeligheden af, hvad mad virkelig er. Levende og åndende planter og dyr. Vi er uvidende om, hvad der kræves for at opdrætte dyr og dyrke grøntsager, som vi tager det for givet. Vi antager, at mad altid vil være der og vente på os i købmanden uden konsekvenser for vores helbred.
det er ikke vores skyld, men med den stadigt voksende lokale madbevægelse er urban homesteading blevet en realitet for mange af os til igen at være i kontakt med vores fødevaresystem direkte. Som et resultat har vi også begyndt at kan og bevare, genvinde traditionelle teknikker såsom at gøre brød, bouillon, ost, charcuterie, og træde ind i en gør det selv mentalitet.
i løbet af 6 år startede jeg med en lille baghavehave til et utal af økologiske haver i hele mit område, der leverer meget af mine familier mad til året.
Jeg har været i stand til at opdrætte kyllinger i min baghave til kød og æg.
I can and preserve my harvest.
I teach my children life time skills.
I’ve learned so much over the past 6 years. Meget mere end jeg nogensinde troede, jeg kunne lære og gøre. Hvad det har lært mig er, at livet er specielt og skabt. Det har lært mig at virkelig bekymre sig om, hvordan vi opdrætter vores dyr. At være opmærksom på de forhold, hvor de er rejst. At forstå, at de lever og trækker vejret og skal behandles med respekt… endda kærlighed.
det er utroligt at træde ind i baghaven og få 10 små par kyllingeben til at bøje på mig med rumper, der ryster bagud, da de ved, at jeg bringer dem mad. Det er også fantastisk at kunne vide, hvordan grøntsager kommer til at være. Tro det eller ej, som byperson, jeg kan vædde på, at de fleste mennesker aldrig har set en tomat vokse på en vinstok, endsige en aubergine eller okra.
det er fantastisk! At se grøntsager vokse på en plante er underligt, køligt og viser fuldstændigt livets mirakel, og at Gud skabte alt for at opretholde os.
en af de vigtigste dele af urban homesteading støtter også vores lokale familiebønder. Jeg har haft den ære at blive ven med nogle af de største mennesker, der opdrætter græsfedt oksekød, græsarv Race svinekød, fritgående kyllinger og økologiske grøntsager. Som en urban homesteader har vi brug for vores lokale familiebønder for at give os det, vi ikke har plads til at vokse eller opdrage.Urban Homesteading handler også om fællesskab og deling med hinanden, hvad vi konstant lærer og betaler det fremad. Siden jeg startede denne blog har jeg haft den ære at møde lidenskabelig, fremadrettede individer, der gør en forskel i at videresende bevægelsen.
mennesker som…
Annette fra bæredygtig Eats
Alicia fra Culinary Bliss
Miranda fra en Austin Homestead
Pamela fra frø af ernæring
Diane fra fredelige Acres
Jenn fra den resterende Dronning
Sarah fra Heartland Renaissance
Amy Fra Homestead i mit køkken
VINIE fra sundt grønt køkken
dina fra kendt ved navn
og mange andre, der bidrager regelmæssigt til enkle liv torsdag.
som du kan fortælle Urban Homesteading handler om mennesker. Det handler om vores forhold til Gud, vores familier og vores venner.
så ja, jeg er en Urban Homesteader
I dag er Urban Homesteaders Day of Action. For at støtte urban homesteaders som mig selv og holde ordet urban homesteading og urban homesteader fri for varemærke bedes du underskrive andragendet på min sidebjælke på change.org og deltag i den nyoprettede facebook-side, ” tag tilbage Urban Home-steading(s).
for at lære om varemærkedebatten for ordet Urban Homestead og Urban Homesteading af dervaes-familien, skal du læse Food Renegades indlæg, tage tilbage Urban Homesteading.