denne hjemmelavede, gør-det-selv kaffesoda er så enkel at lave og en rigtig sjov måde at nyde din kaffe på.
sidste uge spiste jeg frokost med min ven CC, og hun bestilte en flaske kaffe soda, som hun generøst lod mig prøve. Hun kommenterede, at vi sandsynligvis kunne genskabe det derhjemme, hvilket jeg endte med at gøre.
Jeg har lavet dette flere gange nu med forskellige kaffevariationer. Jeg gjorde det med espresso skud ved hjælp af min Nespresso maskine, koncentreret koldt bryg og også regelmæssig stærk brygget kaffe. Hvis du er en kaffedrikker, er det absolut værd at prøve.
til den almindelige stærke bryggede version brugte jeg mørke franske Fair Trade bønner fra Stenbukken kaffe i San Francisco, også en gave fra CC. Bønnerne er så smukke, jeg var bare nødt til at dele et foto.
morgen espresso, eftermiddag koldt bryg, aften te og nu kaffe sodavand. Dette forklarer sandsynligvis, hvorfor jeg har haft så meget energi i sommer…
Jeg kan ikke tro, det allerede er August. Der er stadig så mange sommerlige ting, jeg vil gøre. Jeg har altid følt, at sommeren gik så hurtigt som barn, men det føles lige så hurtigt nu som voksen. En ting jeg dog ikke vil gå glip af, er alle disse sommeropbrud. Jeg ved, at jeg ikke burde bekymre mig om berømtheder, som jeg ikke engang kender, men jeg kan ikke hjælpe det. Alle disse skilsmisse meddelelser og barnepige skandaler er virkelig bumming mig ud.
heldigvis deltager jeg i et bryllup i helgen. Tilfældig tidbit, vidste du, at hvis du sender en bryllupsinvitation til Det Hvide Hus, får du faktisk et svar tilbage? Vores venner gjorde det, og de fik en dejlig lykønskningsnotat med deres kommende bryllup, med underskrifter fra både præsidenten og First Lady. Jeg ville ønske, at jeg havde vidst at gøre det til mit bryllup.
Hvis du kan lide denne kaffe soda opskrift du måske gerne min kolde bryg Irish Cream kaffe Cocktail, også! Eller for en anden cafe-stil drink sørg for at tjekke min Thailandske iste eller boba mælk te.
kaffe Soda
ingredienser
- 1/2 cup club soda
- 1/2 kop stærk brygget kaffe kølet (se note)
- 2 spsk simpel sirup eller efter smag (se note)
- Ice
instruktioner
-
fyld et højt glas med is. Tilsæt i club soda, kaffe og simpel sirup. Rør, indtil alt er helt blandet. Nyd mens det er koldt.
noter
- du kan også bruge 1/2 kop koldbrygget kaffe eller et skud kølet espresso.
- for at lave simpel sirup: kog 1 kop vand med 1 kop sukker, indtil sukkeret er helt opløst. Rester kan opbevares i køleskabet.
ernæring
de leverede ernæringsoplysninger er kun estimater baseret på en online ernæringsberegner. Jeg er ikke certificeret ernæringsekspert. Kontakt en professionel ernæringsekspert eller læge for nøjagtige oplysninger og eventuelle diætbegrænsninger og bekymringer, du måtte have.