kan babyer Have ahornsirup-er det sikkert?

mødre vil naturligvis vide, om et produkt er sikkert, før de giver det til deres babyer. Et barns fordøjelsessystem er følsomt, og visse fødevarer er ikke egnede til dem, før de har nået en vis alder. Maple sirup er et produkt, mødre kan være bekymrede over på grund af dets høje sukkerindhold. Kan babyer have ahornsirup-er det sikkert? Lad os finde ud af mere.

hvad er ahornsirup og hvordan er det lavet?

ahornsirup skal næsten udelukkende fremstilles af ahorntræets saft for at blive klassificeret som ahornsirup. Maple træer vokser i den kølige nordøstlige del af Amerika og i det østlige Canada. Træerne opbevarer stivelse i rødderne inden vinteren.

om foråret bliver stivelsen sukker og stiger i saften. Denne saft kan kun indsamles over en periode på fire til seks uger, når træstammerne skal tappes, så saften drypper ud. Saften opsamles og opvarmes, indtil vandet fordamper. Hvad der er tilbage er koncentreret sirup, der filtreres, aftappes og sorteres.

sirupen sorteres efter dens farve, og jo mørkere farven er, desto stærkere er smagen. I hver klasse er en række farver.

for eksempel i klasse A er der sirupper af en gylden farve med en let delikat smag og en ravfarve med en stærkere, rig, sødere smag. Som en generel tommelfingerregel produceres de lettere kvaliteter tidligere, når vejret er koldere, og de mørkere senere på sæsonen, når det er varmere.

et produkt, der bærer etiketten ‘ahornsirup’, produceres i henhold til strenge standarder. Det giver dig sikkerhed for, at du bruger et kvalitetsprodukt og ikke en anden sirup, der ikke er lavet af ahornsaft. Andre sirupper kan fremstilles af majssirup med høj fructose i stedet og blandes med andre smagsstoffer efter smag som ahornsirup.

er ahornsirup sikkert for babyer?

honning er en mad, som de fleste mødre ved, at de ikke bør give til deres små babyer, fordi det er en potentiel kilde til en bakterie kaldet Clostridium Botulinum. Dette kan forårsage en sygdom kaldet Spædbarnsbotulisme, der angriber nervesystemet og forårsager muskelsvækkelse eller lammelse. Det er en sjælden, men alvorlig sygdom, der kun forekommer hos babyer.

da ahornsirup kommer direkte fra saften inde i ahorntræet, er forurening med botulismesporer næsten umulig. Saften koges også i lang tid, og sporerne vides ikke at trives, når de koges.

nogle børnelæger anbefaler dog ikke at give honning, ahornsirup eller majssirup til babyer under et år gammel. Når de er over 12 måneder, har de mere afbalancerede syrer i tarmene for at modvirke eventuelle toksiner, som bakterier kan producere i kroppen.

Hvornår kan babyer have ahornsirup?

når en baby først begynder at spise faste stoffer, bør han eller hun ikke spise mad, der vil øge blodsukkerniveauet. Sukker kan være svært at behandle, indtil de er over 12 måneder.

når de er over 12 måneder, kan du give dem en lille ahornsirup til at Sød deres grød, æbleauce osv. Æbleauce kan være virkelig tærte til tider og tilføje lidt ahornsukker gør det mere velsmagende.

hvad er de sundhedsmæssige fordele ved ahornsirup?

i denne undersøgelse kan du se, at ahornsirup har op til 24 forskellige antioksidanter, som kan helbrede frie radikaler og hjælpe med at bekæmpe betændelse. Det indeholder også en række gavnlige mineraler, som f.eks.

ahornsirup kan give en lidt bedre måde at tilføje sødme til mad end bordsukker. Det skal dog bruges sparsomt på grund af den sukkerholdige sødme. Den unikke smag gør det til et godt valg til lejlighedsvis behandling, men dens sundhedsmæssige fordele betyder stadig ikke, at du skal bruge det liberalt dagligt.

ahornsirup til babyer

ahornsirup er velegnet til babyer over 12 måneder. De følgende tre produkter har alle en gylden farve og en delikat smag.

et sidste ord

kan babyer have ahornsirup-er det sikkert? Svaret er, at så længe de er over 12 måneder, er det sikkert for dem. På dette tidspunkt i deres liv har deres fordøjelsessystemer udviklet sig nok til, at de kan håndtere det. Det har nogle ernæringsmæssige fordele, men da det har en høj mængde sukker, bør det ikke bruges for liberalt.

Der er slet ingen skade ved at bruge en lille ahornsirup nu og da som en godbid. Det er nyttigt at bruge det til at sødte snarere tærte æblesauce, grød eller andre sunde fødevarer, som et barn ellers måske ikke vil spise.

det er ikke en god ide at vænne dit barn til at nyde mad, der er meget sød, men lidt ahornsirup er bestemt bedre end de fleste andre søde godbidder og er meget bestemt en bedre mulighed end de fleste andre sirupper.