Ja. 2 minutter. Kale så let du kan lave til ethvert måltid, når som helst!
Nogle gange har jeg travlt og har ikke tid til at lave hele komfuret og fancy opskrift på mine greener. Når du bare vil have noget enkelt og let, er dette en god go-to! Jeg elsker at lave kale på denne måde, fordi du kan styre, hvor meget det koger (bare en smule, ikke overcooked), og det er så hurtigt!! Vind sejr.
tricket til denne opskrift er at skære din grønkål op – dette er en god mellemhak, men du kan gøre det endnu finere, hvis du vil have et dejligt strimlet look. Læg det derefter bare i en skål, drys med lidt vand (et par spiseskefulde eller skefulde), og spring ind i mikrobølgeovnen i 2 minutter (mindre, hvis du har mindre grønkål). Jeg bruger en mikrobølge splatter cover
Her er min før-den er stablet højt i denne brede skål!
efter!
Top med lidt frisk citronsaft + salt, og du er god til at gå til en god sideskål. Du kan også smide det i en lys vinaigrette eller enhver anden citrus-y sauce til en lys finish.
Jeg havde min til morgenmad med surkål + restprotein (jeg brugte bøf!) + grønkål.
få dine greens, og nyd!
let 2 minutters Mikrobølgekale
ingredienser
- 1 stor flok grønkål vasket og afstammet
- 2-3 spsk vand
- 1 spsk frisk citronsaft
- Salt efter smag
instruktioner
-
chop (fint eller medium er fint-afhænger af din præference) eller makulere Kale.
-
tilsæt al kale til en stor skål og drys med vandet. Hvis du bruger mere grønkål, skal du tilføje en smule mere vand.
-
dæk skålen med et mikrobølgeafdækning, og kog den højt i cirka 2 minutter (mindre, hvis du bruger mindre grønkål). Hvis du ikke har et mikrobølgeafdækning, skal du kaste greenerne hvert 30.sekund eller deromkring for at tilskynde til dampningsprocessen.
-
Fjern og lad afkøle lidt, kaste et par gange med en gaffel.
-
drys med citron og havsalt, kast derefter for at kombinere. God fornøjelse!