let ovnstegt Blomkålris

dårlig indpakning her. Jeg har måske eller måske ikke helt bashed det, da jeg talte om min nøddeagtige grønne Pastinakris. Indtil dette: Ovn stegt blomkål ris. Bare lad det synke lidt ind.

det er ikke, at jeg ikke elsker dig, blomkål, din åh-så alsidige grøntsag, der ligner hjerner, lugter som farts, når du er rå (Jeg tror, Juli ville være enig med mig), og kan smage som absolut ingenting, hvis du ikke lægger krydderier på det. Okay, det lyder måske som om jeg hader det. Men når du jack det op? Det er guld. Ligesom min bøffel-Bacon ristet blomkål med Paleo Ranch, blomkål ris Biryani, AIP Curry Blomkål Ris, gurkemeje ristet blomkål & Oliven, lilla ristet blomkål med mynte Chimichurri? Du forstår, hvad jeg mener. Mulighederne er uendelige for denne hjernegrøntsag.

Jeg keder mig bare med dig i riced form nogle gange, og jeg skal skifte ting op. Måske er det bare det, at jeg har lyst til, at det tager for evigt og en halv at sautkrus på komfuret, når du har et kæmpe parti af det. Måske er jeg bare doven. Måske overdriver jeg bare. Måske alle tre? Måske.

indtil jeg fandt den nye bedste måde at lave blomkålris på: i ovnen. Du læste rigtigt.

liv. HACKE. # mindblæst. Eksplosioner foregår i min hjerne. Også din?

Jeg ved, højre. Hvorfor havde jeg aldrig tænkt på dette før? Ugh. Jeg sparker mig selv. Nu, i stedet for konstant at kontrollere den kæmpe a * * stegepande af blomkålris, har jeg madlavning, tilsætning af olier, væsker, krydderier og lignende, mens jeg sandsynligvis forsøger at opretholde tre andre pander fra brænding (Hej, jeg batch cook), jeg kan bare holde det i ovnen og BOOM, det er færdigt i tide med min anden mad. Det er lidt riddikulus.

Seriøst, jer, alt hvad du skal gøre er at holde den veggie-hjerne (i blomster) gennem fødevareprocessoren, kaste den med noget madlavningsfedt, krydre det, pop det i ovnen. en og færdig. Jeg kan godt lide at smide noget hvidløg og løgpulver, fordi de går med bogstaveligt talt alt. ALT. Og afhængigt af hvilken slags skål du serverer dette med, kan du også tilføje nogle andre urter eller krydderier! Nem peasy.

Vi kan være venner igen, blomkål ris. Men kun fordi jeg nu kan lave mine Thailandske Kalkunsalatindpakninger uden at brænde alle de andre ingredienser, mens jeg venter på, at du laver mad. Og brug dig som en fantastisk base for mine honning sesam kylling frikadeller. Og pulled pork med guacamole. Kthanks.