Mød FoodTech 500s top 10 startups, der driver madrevolutionen

Redaktørens Note: Alessio dantino er administrerende direktør for fremad Fooding, et globalt netværk og datatjeneste til FoodTech-industrien.

FoodTech 500 kom til os over en debat om børsnoteringen af Beyond Meat. Hvem ville være den næste store spiller i AgriFoodTech til IPO vi spekulerede på?

det fremadrettede Fooding team fik vores hoveder sammen for at tage indsats vores indsatser.

ironisk nok, da vi sammenlignede hvem vi havde valgt, valgte vi alle forskellige virksomheder i helt forskellige kategorier af FoodTech. Vi indså, at selv om der var Forenende faktorer i vores valg, vi baserede dette på vores meninger, ikke på data.

dette udløste vores tænkning …

• kunne vi forudsige det næste ud over kød og opdage de AgriFoodTech-virksomheder, der har potentialet til at transformere fødevareindustrien, som vi kender den, og blive morgendagens husstandsnavne?
• kunne vi skabe en datadrevet metode til at score og rangordne de virksomheder, som efter vores mening er de bedste agrifoodtech iværksætter succeshistorier værd at holde øje med?
• kort sagt, hvorfor skaber vi ikke Fortune 500 af FoodTech?

da vi lancerede vores søgning efter verdens første FoodTech 500, turde vi drømme stort, og svaret, Jeg er stolt af at sige til alt det ovenstående, er ja.

de øverste opstartsvirksomheder, der lavede 2019 FoodTech 500-listen, repræsenterer alle sektorer i FoodTech-økosystemet, fra gård til gaffel, og de er alle succeshistorier i sig selv, hvorfor vi er så stolte af at dele dem med dig.

FoodTech 500 ‘s Top 10

AeroFarms – vertical farming group baseret på ny Jersey, USA

tipa Corp – den israelske komposterbare emballage opstart

bueskydning landbrug – den vertikale landbrug opstart ud af Ny York

agrivi – den kroatiske farm management programmel opstart

jimini’ s – the edible insects company fra Paris, Frankrig

notpla – den britiske baserede tang og plantebaseret emballage opstart

agrilution-forbrugermålrettet vertikal landbrugsteknologi fra Tyskland

voksende Underground-The London-baserede vertical farming startup

Picobre – at-home, automatiseret kaffe brygning fra Seattle, USA

Naio Technologies – den franske AG-robotics startup

Klik her for at hente FoodTech 500 Top 10 samtaler.

I Dag, da vi lancerer den officielle 2019 FoodTech 500-liste, vil jeg gerne dele et par tanker med dig om nogle af de tendenser, vi har set, og lektioner, vi har lært ved at oprette FoodTech 500.

Tech er hurtigt at forme fremtiden for fødevarer, og er kun indstillet til at fortsætte

med venstre 23.6 milliarder rejst i FoodTech i de sidste 10 år er det de seneste år, der har været de mest betydningsfulde i sektorens udvikling, da finansieringen steg med +278% mellem 2016 og 2018, ifølge data fra vores FoodTech-Navigator. Resultatet: det er klart, at FoodTech og fødevareteknologi ikke længere er en nicheindustri.

verden intensiverer for at besvare de enorme og øjeblikkelige globale udfordringer, som vores fødevaresystem står overfor. Spørgsmål som hvordan man fodrer en befolkning, der er sat til at ramme 9 mia. i 2050? Hvordan teknologi kan bidrage til at vende virkningerne af klimaændringer og reducere $1,2 billioner i madspild hvert år? Og hvordan skaber vi mere bæredygtige og effektive landbrugsmetoder?FoodTech 500 startups er banebrydende for udviklingen af FoodTech-industrien og arbejder på at skabe svarene.

undervurder ikke underdogs

de kan have startet små, men de vokser og bliver mægtige.

i alt så vi, at 78,2% af FoodTech 500-virksomhederne er mindre end 5 år gamle, og 56,1% er i finansiering før frø eller frøfase.

på trods af deres tidlige fase er tæt på 75% allerede indtægtsskabende, og de har kombineret samlet 1.2 Bn i finansiering til støtte for deres vækst.

Vi tror, at FoodTech 500-virksomhederne bliver en finansiel styrke, der skal regnes med.

formål og SDG ‘ er er i deres hjerte

efter at have talt med et udvalg af de bedste FoodTech 500-virksomheder, er det klart, at disse virksomheder stolt har placeret formål i deres hjerte. uanset om det er at demonstrere, hvordan bæredygtighed er centralt i deres forretningsmodel, eller ved direkte eller indirekte at sigte mod at tackle nogle af fødevareindustriens største udfordringer, er disse virksomheder her for at bruge teknologi til at gøre en forskel. Den verden, vi lever i, og fremtiden for denne planet er både front og central for både forretningsstrategi og forretningskultur for alle FoodTech 500-virksomheder.

et mangfoldigt landskab

oprettelse af FoodTech 500 har vist os, hvad vi allerede vidste – Agrifoodtechs verden er forskelligartet, fremtidstænkning og former vores opfattelse af madlandskabet.

det er vores ambition, at FoodTech 500 bliver Fortune 500 for FoodTech, en liste over topinnovatorer og disruptors i branchen og go-to-lederne i den nye og stadigt udviklende sektor.

men ud over alt dette er det vigtigste for os at dele historierne om de mennesker, der udgør FoodTech 500.

iværksættere, skabere og innovatører. Dem med en ny vision for fremtiden og den ubarmhjertige lidenskab for at ændre, hvordan det sker. Dem, der arbejder hårdt for at ændre fremtiden, adresserer de udfordringer, vores verden står over for inden for bæredygtighed og fodrer 9 mia.mennesker inden 2050. Dem, der ændrer løbet af den måde, vi producerer, forbruger og nyder mad for evigt.

vores officielle Foodtech 500 hvidbog er også tilgængelig til at hente, og detaljer, hvordan vi skabte FoodTech 500 med en dyb dykke ned i den metode og data bag FoodTech 500.

tillykke til alle 500 finalister med at være en del af verdens allerførste FoodTech 500.

endelig til alle, der arbejder hårdt for at realisere en drøm, en vision og gøre en forskel for FoodTech, til denne verden. Vi takker dig.