Million Dollar venison er en lækker cremet venison sauce med Rotini Pasta og masser af ost. Denne opskrift er en million dollars værd, men da jeg elsker mine læsere så meget, deler jeg den med glæde–gratis pastaopskrifter på millioner dollars har eksisteret i mange år, og den er lavet på så mange forskellige måder. Mange mennesker vil købe traditionel pastasauce og tilføje flødeost og creme fraiche. Nogle vil kun tilføje flødeost og nogle kun creme fraiche. Så har du dem, der kan lide at smide i nogle hytteost, også. Det hele er godt!
personligt kan jeg godt lide at lave hjemmelavet sauce. Det smager altid bedre, og det er også sundere. Det er virkelig simpelt, og når du først har prøvet det, bruger du aldrig butikskøbt igen.
Million Dollar Venison Pasta er en af de nemmeste, men mest lækre pastaopskrifter nogensinde, og kan du tro, at det tager cirka 30 minutter at lave? Hvordan kan noget så lækkert tage så lidt tid?
det tager faktisk mindre end det, hvis du laver mad som jeg gør–alt på en gang. Mens kødet laver mad, laver jeg pastaen og samler og måler ingredienser til saucen.
Million Dollar Venison Pasta
| Prep Time: 5 minutes | Yield: 10 Squares |
| Cook Time: 25 minutes | Serving Size: 1 Square |
| Total Time: 30 minutes | Calories Per Serving: 473 |
Ingredients
- 1 lb ground venison burger
- 1/2 venison sausage
- 2 28 oz. cans of crushed tomatoes in puree
- 2 tsp. salt
- 1/2 tsk. sort peber
- 1 tsk. oregano
- 1 tsk. basil
- 1/2 tsk. løgpulver
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- 8 ounce. flødeost
- 4 ounce. creme fraiche
- 5 kopper Rotini pasta, ubehandlet
- 3 1/2 kopper ost
instruktioner
- i en stor kedel opvarmet til medium-høj varme, smuldre vildt burger og vildt pølse og steg indtil gjort, som bør ikke være mere end 7 minutter.
- når hjortedyr er færdig, dræne overskydende fedt og tilsæt tomater og krydderier og varme, indtil det koger.
- drej varmen til lav. Tilsæt creme fraiche og derefter skære flødeost i små blokke og tilføje det til saucen. Lad det koge i mindst fem minutter under omrøring ofte.
- Kog pastaen i henhold til pakningsvejledningen, som normalt er i 8-9 minutter i kogende vand. Når pastaen er færdig, skal du tømme den og lægge den til side.
- i en dyb gryderet (9″ 13″), sætte et par kopper kogt Rotini pasta og drys med 1/2 kop ost og top med saucen. Gør dette to gange mere, og top derefter med et sidste lag med to kopper ost.
- bages ved 350 F i ca. fem minutter – lige længe nok til at smelte osten.
når du er afkølet, skal du skære jævnt ned i midten og derefter lave fire lige snit på tværs, hvilket giver dig 10 lige firkanter. Dette går godt med en salat og nogle hvidløgsbrød eller ruller.
dette er den perfekte skål til at tage med til familiesammenkomster, fester osv… Det tjener så mange mennesker, det er meget fyldende og en rigtig skare-pleaser. I hjortejagtsæsonen elsker jeg at lave dette på en fredag og have det til rester på lørdag. På denne måde kan jeg jage hele dagen lørdag og ikke behøver at bekymre mig om madlavning middag.
det gode, det dårlige og det lækre…
- Million Dollar Venison Pasta er lav i sukker for de fleste mennesker, højt i fiber, protein, calcium, vitamin A, C-vitamin og jern.
- desværre kan det for nogle være for højt i kalorier, total fedt, natrium og kolesterol.
se tip nedenfor for at gøre dette til en mere diætvenlig opskrift.
Million Dollar Venison Pasta Nutrition Facts
| Yields: 10 Squares | Serving: 1 Square |
| Calories 473 | Calories from fat 42 |
| % Daily Value* | |
| Total Fat 22 g | 33% |
| Saturated Fat 13 g | 64% |
| Monounsaturated Fat 0 g | |
| Polyunsaturated Fat 0 g | |
| Trans Fat 0.0 g | |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodium 1086 mg | 45% |
| Potassium 6 mg | 0% |
| Total Carbohydrates 41 g | 14% |
| Dietary Fiber 6 g | 25% |
| Sugars 7 g | |
| Protein 26 g | 53% |
| Vitamin A 29% | Vitamin C 28% |
| Calcium 31% | Iron 26% |
*Percent Daily Values are baseret på en 2.000 kalorie diæt. Din daglige værdi kan være højere eller lavere afhængigt af dine kaloriebehov. Værdierne her er muligvis ikke 100% nøjagtige, fordi opskrifterne ikke er professionelt evalueret, og de er heller ikke blevet evalueret af den amerikanske FDA, men blev beregnet af MyFitnessPal, Inc. af Under Armour, Inc.
for at gøre denne opskrift mere diætvenlig…
- for at hjælpe med at sænke kolesterol og fedt kan du bruge mindre fedt i din jordhjorteburger og pølse. Denne opskrift blev beregnet ved hjælp af 80/20 jorden venison burger.
- for at sænke kalorierne, natrium, fedt og kolesterol, skal du bruge fedtfri ost, creme fraiche og flødeost. Du skal også kigge efter kolesterolfri eller lavt kolesterol creme fraiche og flødeost. Du kan også bruge mindre af de ovennævnte mejeriprodukter-prøv halvdelen.
- for at hjælpe med at sænke natrium, udelad eventuelt tilsat salt eller brug et saltalternativ og brug lavnatriumpasta.
- uanset hvilke ændringer du foretager i din Million Dollar Venison Pasta, kan du genberegne Ernæringsfakta på myfitnesspal.com
Bon App Pristit
flere pastaopskrifter…
