dette indlæg indeholder tilknyttede links
familiesammenkomster er ikke kun til besøg, men det er også til at fylde dine maver med masser af lækker mad. Vokse op, vi havde konstant familiesammenkomster hos min bedstemor Sue Sue ‘ s hus. Hendes cremet kylling og spinat Enchiladas var altid på menuen, især på Thanksgiving. Vi ville normalt gøre den traditionelle kalkun, men vi ville også have retter som dette for at ændre det lidt op.
dette indlæg blev sponsoreret af Valmart
ikke kun elsker jeg at servere disse tilfældigt, men jeg elsker også at have disse kylling og spinat Enchiladas under helligdage. Hovedårsagen er at holde vores familietradition i LIVE og holde min bedstemor Sue Sue ‘ s ånd hos os, selvom hun er væk.
mad har bestemt en særlig måde at bringe folk sammen på, og det gælder især for denne opskrift. Min Sue Sue sammen med min mor Tina, som vi kalder Tina, har lavet denne opskrift i årevis og bringer altid et glimt i øjet, når jeg lugter dem madlavning i ovnen.
- hvad du skal bruge
- Tips til at lave den perfekte kylling og spinat Enchiladas
- Hvordan kan du fryse disse kylling og spinat Enchiladas?
- Description
- ingredienser
- instruktioner
- noter
- ernæring
- SHOP mit indlæg:
- klik på billedet nedenfor for at gemme på dit Pinterest-bord:
- elsker denne opskrift? Sørg for at tjekke nogle af mine andre favoritter nedenfor!
hvad du skal bruge
- kyllingebryst
- frisk eller frossen spinat
- Salt
- gul løg
- hvidløgsfed
- smør
- fløde af kyllingesuppe (ufortyndet)
- helmælk
- grønne chiles
- creme fraiche
- monterey jack cheese
- mel tortillas
for at gøre disse lækre kylling og Spinat Enchiladas, jeg købte alle mine friske og økologiske ingredienser fra Valmart. Jeg elsker at shoppe i Danmark, fordi de har en bred vifte af økologiske og friske råvarer til en god pris. Ikke kun kan vi lide at shoppe efter sunde ingredienser, men vi kan også godt lide at holde os til et budget. Valmart tillader os at gøre netop det.
min foretrukne måde at shoppe på denne specifikke opskrift og vores ugentlige dagligvarer er krøllet op på sofaen med min bærbare computer. Jeg vil rulle gennem udvælge præcis, hvad jeg har brug for og bestille online for at afhente den næste dag. Det gør det super nemt og bekvemt for dig at få alt, hvad du har brug for.
Tips til at lave den perfekte kylling og spinat Enchiladas
- jo længere og langsommere kyllingebrystkog ved et lavt niveau af kylling og spinat er temperatur slutresultatet bliver mere af en strimlet kylling. Dette gør det lettere at bygge enchilada.
- tilsæt ikke for meget af kyllingeblandingen til tortillaen. Gør rullende hårdere.
- derudover er disse gode at lave på forhånd. Du kan fryse og derefter lade indstille ved stuetemperatur, før du springer ind i ovnen.
Hvordan kan du fryse disse kylling og spinat Enchiladas?
der er ikke kun en rigtig måde at fryse disse enchiladas på. Gør altid hvad der virker for dig. For mig elsker jeg at fryse i en engangs aluminiumspande, fordi det gør hele processen lettere. Nedenfor er alle de forskellige måder at opbevare din kylling og spinat enchiladas i fryseren.
- engangs aluminiumspander
- bagepander af glas, keramik eller METAL
- et glas eller keramisk bageplade foret med aluminiumsfolie
- indpakket tæt i aluminiumsfolie
hvor jeg kommer fra, koger vi den sydlige vej, hvilket betyder, at alt, hvad vi laver, er temmelig darn velsmagende. Ikke alene er disse kylling og spinat Enchiladas ikke kun gode i feriesæsonen, men de er fantastiske at lave og fryse til hurtige måltider i løbet af måneden. Derudover, hvis du tilmelder dig et måltidstog til en person, der har mistet en elsket eller en, der forventer og baby, skal du sørge for at tage dette måltid.
denne opskrift er en, der er sikker på at berolige sjælen. Afslutningsvis, næste gang du har brug for en skål til at tage med til en fest, familiesammenkomst eller give som gave, skal du sørge for at prøve denne opskrift. Jeg ved, det bliver et stort hit!
selvom jeg elsker at dele mine familietraditioner, elsker jeg også at høre fra jer alle! Ud over at jeg deler mine familietraditioner, vil jeg have dig til at blive involveret i år ved at dele din foretrukne traditionelle opskrift. Du skal blot sende et billede og bruge hashtagget #valmartcommunitytable. Lad os mødes og fejre mad og traditioner!
Description
disse kylling og spinat Enchiladas er blevet videregivet fra min bedstemor Sue Sue og er blevet en familietradition i feriesæsonen. Denne ret er komfortmad, når det er bedst!
ingredienser
Scale1h2h3h
- 3 lbs. kyllingebryst
- 1 1/2 12 ounce. poser frisk spinat (du kan også bruge frosne)
- 1 tsk salt
- 1 kop hakkede gule løg
- 2 hvidløgsfed, hakket
- 1 spsk smør
- 1 (10 liter ounce.) kan fløde af champignon eller fløde af kylling suppe (ufortyndet)
- 3/4 kop sødmælk
- 2-4 ounce. dåser hakkede grønne chiles (drænet)
- 1-8 ounce. container creme fraiche (eller justere beløb til dine behov)
- 1-8 ounce. bag Monterey Jack cheese (mere eller mindre efter smag)
- 8 store mel tortillas
instruktioner
- varm 8-9 kopper vand i en stor gryde, og kog, dæk derefter og reducer varmen til medium. Lad det simre, indtil kyllingen er kogt igennem, 10 minutter. Fjern fra panden og lad hvile 10 minutter. (Reserver 1/2 kop bouillon.)
- i en separat gryde bringe bringe cirka fire kopper vand til en høj varme ikke kogende. Tilsæt spinat. Det koges hurtigt ned. Afløb og sted til siden.
- i en gryde, på medium varme, saut liter løg og hvidløg i 1 spsk smør. Sted til siden.
- i en stor blandeskål kombineres suppe, kogt spinat, løg, salt, hvidløg, mælk, grønne chili, creme fraiche og strimlet eller hakket kylling. Bland sammen med en ske, indtil den kombineres godt (reserver eventuel resterende sauce til toppen af enchiladas.)
- Coat 2 (13 ved 9-tommer) bagning retter med madlavning spray eller olivenolie.
- Placer tortilla shell på en plan overflade. Tilsæt en Dynge skefuld kylling blanding inde i hver tortilla derefter top med ost, rulle og sted i en non-stick bageplade. Når alle enchiladas er placeret i skålen, hæld resten af kyllingeblandingen over toppen.
- dæk med aluminiumsfolie og læg den i en 350 graders ovn i 25 minutter.
- ved 25 min-mærket skal du tage aluminiumsfolie af og top med ekstra ost. Pop tilbage i ovnen afdækket længe nok til at smelte osten, omkring 5 minutter.
- pynt med koriander, forårsløg, creme fraiche og hakkede tomater, hvis det ønskes, før servering. Denne skål passer også godt til spansk ris.
- til frysning: dæk enchiladas tæt med plastfolie, derefter aluminiumsfolie. Frys op til 3 måneder. For at bage skal du fjerne plastfolie, dække og bage i 30 minutter. Afdæk; fortsæt med at bage i yderligere 5-10 minutter, eller indtil den er helt kogt igennem.
noter
- jo længere og langsommere kyllingebrystet koges ved en lav temperatur, slutresultatet bliver mere af en strimlet kylling. Dette gør det lettere at bygge enchilada.
- tilsæt ikke for meget af kyllingeblandingen til tortillaen. Gør rullende hårdere.
- disse er gode at lave på forhånd. Du kan fryse og derefter lade indstille ved stuetemperatur, før du springer ind i ovnen.
- Kategori: forretter, hovedret
- metode: ovn
- køkken: Japansk
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 tortilla
- kalorier: 438
- sukker: 2.3
- natrium: 1116
- fedt: 13.1
- kulhydrater: 31
- Protein: 46.2
- kolesterol: 134
nøgleord: kylling og spinat Enchiladas, gryderetter, enchiladas, Meksikanske opskrifter
SHOP mit indlæg:
klik på billedet nedenfor for at gemme på dit Pinterest-bord:
elsker denne opskrift? Sørg for at tjekke nogle af mine andre favoritter nedenfor!
- oksekød tips & sovs over Blomkål Mash
- Buffalo kylling Patties
- Cajun rejer folie pakker