Hjemmelavet hoisin sauce, fra bunden, uden sukker.
sukkerfri Hoisin Sauce
af Sue Lau | velsmagende tidsfordriv
dette er et hurtigt indlæg, da jeg ønskede at få dette på bloggen som en velsmagende spisekammer tilføjelse.
det er min version af hoisin, lavet fra bunden uden tilsat sukker. Du kan bruge dette i stedet for flaske hoisin i opskrifter. Det skal holde en uge i køleskabet, men vær ikke bange for at pakke små mængder i fryseposer til længere opbevaring i stedet for at have en krukke gå dårligt.
Jeg elsker kinesisk og asiatisk madlavning, så dette er specielt for mig, og jeg er meget begejstret for at dele det og opskrifter, der bruger det.
Her er en bogført opskrift, du kan bruge den i – Jeg vil sende mere fra mine filer, når jeg får tid.
grillet Hoisin kylling og asparges sommerruller
Hvis du tæller kulhydrater, er der ikke meget, du kan gøre ved rispapirindpakningen, men du kan pakke den ind i salatblade eller noget som dampede savoykålblade. Der er også bønne ostemasse indpakning, men de kan involvere nogle kulhydrater afhængigt af pakken. Du kan finde dem i asiatiske købmænd.
sukkerfri Hoisin Sauce
- portioner: 16
- tid: 5mins
- vanskeligheder: let
- Udskriv side
Udbytte: 1 kop
ingredienser:
- 3 spsk sojasovs med lavt natriumindhold
- 3/4 tsk flydende stevia
- 1/4 tsk hvidløgspasta
- 1/4 kop tahini
- 2 spsk nisse doubanjiang hot bean pasta
- 1 spsk tomatpasta
- 1 tsk fem krydderipulver
- 1 tsk riseddike
- 3 spsk ristet sesamolie
- 1/2 tsk sambal chilipasta eller Sriracha sauce
- 1/8 tsk køkkenbuket
- 2 spsk vand
- 2 spsk honning eller sukkerfri honning
metode:
- rør sammen og opbevar, nedkølet, indtil det er nødvendigt.
fra køkkenet af palatablepastime.com
