Lavet med blot et par ingredienser, du sandsynligvis har ved hånden – inklusive hele selleri stilk – for at hjælpe dig med at undgå at smide de velsmagende selleri blade: let italiensk selleri og appelsinsalat.
Dette er det.
salaten jeg serverer igen og igen for at imponere venner.
det er også denne lette italienske selleri og appelsinsalat, der er praktisk, når man prøver at holde sig til et madbudget. (Ingredienserne er super billige .)
den er lavet med kun fem ingredienser, jeg næsten altid har til rådighed, herunder de så ofte kastede selleri blade. Nej # madaffald her.
Jeg tror, at grunden til, at venner rave om denne lette salat er simpelthen udseendet af det. Vores venner David og Laura gumlede på det, og David sagde,
“jeg har aldrig tænkt at skære appelsiner i tynde hjul sådan.”
ser de ikke smukke ud? Og med dagens super søde appelsiner gider jeg aldrig engang at afskære den hvide pith på ydersiden. Jeg skræller bare appelsinen som normalt med fingrene og skærer derefter hele appelsinen i runder.
prøv at servere denne salat på et fad. Jeg synes, det er en anden grund til, at det ser ret imponerende ud. En simpel middagsplade vil gøre-eller en bred lav pasta skål.
uanset hvad er det også perfekt til picnics. Bær den, hvor du skal hen i en plastikpose med lynlås (eller en overdækket skål), og hæld den derefter på en tallerken, når du ankommer, uanset hvor du er på vej. En 5-ingrediens salat at imponere: Let italiensk selleri &appelsinsalat – via @TspCurry #Therecipereduk #budgetvenligt Klik for at kvidre
og for anden picnic-perfekt mad, klik på Opskriftsreduksebilledet nedenfor for at se opskrifter af mine andre Reduksbloggere. Denne måneds tema handler om al-fresco spise. Fortrinsvis grab-a-tæppe-og-plop-det-ned type picnic. Min 5-årige og jeg har allerede taget vores frokost udenfor (selvom det var køligt!) to gange i sidste uge. Det føles så godt at komme udenfor.
let italiensk selleri og appelsinsalat
Lavet med kun 5 ingredienser, du har brug for, når du har brug for det har sandsynligvis ved hånden – inklusive hele selleri stilk – for at hjælpe dig med at undgå at smide de velsmagende selleri blade: let italiensk selleri og appelsinsalat.
- forfatter: Serena Ball
- forberedelsestid: 12 minutter
- Samlet Tid: 12 minutter
- udbytte: 6-8 portioner 1
ingredienser
- 3 stilke selleri, skåret diagonalt, inklusive blade
- 2 appelsiner, skrællet, skåret i runder
- 1/4 kop grønne oliven (enhver italiensk, græsk eller grøn oliven) inklusive 1 spsk olivenjuice
- 1/4 kop skiver rødløg
- 1 spsk appelsinsaft
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- salt og peber efter smag
instruktioner
læg selleri, appelsiner, oliven, løg på et serveringsfad.
i en lille skål, pisk sammen olivenolie, reserveret olivenjuice og appelsinjuice. Hæld over salat. Drys med salt og peber efter smag.
noter
denne salat gør omkring 6 kopper salat. For at gøre mindre, brug kun 1 orange.
hvad tjener du på picnics? Spiser du på picnic tæpper, eller kun på bænke?
tjek alle picnic opskrifter fra vores medlemmer:
