Hvis du vil spise dig rundt i Madison som en ægte Viskonsinit, er der ingen bedre måde at gøre det på end ved at gå på en ostemassekryb. Disse bidder af friturestegt, osteagtig lækkerhed er et dagligt syn på mange spisesteder rundt i byen.
Great Dane Pub& bryggeri
forskellige steder
med fire steder i området er du aldrig langt fra Great Dane ‘ s Old Glory Cheese Curds. Hånd-voldsramte i American Pale Ale, disse kvark smelte i munden og vil helt sikkert efterlade dig ønsker mere.
Tipsy Ko
steder i Madison og Sun Prairie
ud over at grille op nogle killer burgere, Tipsy Ko ost ostemasse spil er stærk. Mishandlet i en af de fineste håndværksøl, plettet Ko, rangerer disse ostemasse ofte øverst på mange lokalbefolkningers lister – og med god grund.
græs
1 s Pinckney St #107, Madison
kendt for sin omfattende menu og brug af lokalt fremskaffede ingredienser, græs serverer, hvad nogle ville overveje “gourmet” ost ostemasse. Ved hjælp af friske ostemasse fra Hooks ost i Mineral Point, Græsser støv de osteagtige nuggets i en vodka-dej, inden de steges dem. Dette er nogle kan ikke gå glip af ostemasse.
den gammeldags
23 N Pinckney St #1, Madison
placeret på Capitol-pladsen, den gammeldags lokale favorit, hus-made, øl-voldsramte ostemasse serveret med en side af paprikasauce vil bestemt ikke skuffe. De blev endda kåret til bedste ostemark i Amerika af USA Today.
Dotty dumplings medgift
317 N Frances St, Madison
Dotty dumplings medgift blev oprettet i 1969 og har serveret prisvindende burgere i årtier. Og når du bestiller en af de nævnte burgere, du havde bedre bestille en side af ost ostemasse til at gå med det. Disse paneret, friturestegte, hvide cheddar ostemasse serveret med ranch og honning sennep er et must.
The Coopers Tavern
20 m Mifflin St, Madison
Coopers ostemasse er en lokal favorit, der sprænger med Vissinikoner og europæisk flair. Voldsramte med Pabst Blå Bånd, disse sarte bid bar den særskilte stil i Europa af værtshuset selv.
Craftsman Table & Tap
6712 Frank Lloyd Ave, Middleton
Nestle ind for en hyldest til håndværk. Alt ved Craftsman Table & Tap er en ære for dem, der sætter en ære i håndværk. Carr Valley ostemasse omfavner den håndværksmæssige mentalitet. Lækker, lokal Carr Valley ost-beliggende i Middleton – er voldsramte i Surly Helles Lager og serveret med hjemmelavet kærnemælk dressing.