denne veganske tartar sauce er så meget bedre end noget, du kan købe fra hylden! Det er også klar i 5 minutter og helt guddommelig som en dukkert.
denne hjemmelavede veganske tartarsauce gør den bedste dip. Det er helt guddommeligt tjent som en dukkert til dine fries, og det virker helt sikkert vidunderligt som en dukkert for nogle veganske nuggets (som afbildet).
tartarsauce serveres ofte med fiskeretter, så hvis du har nogen veganske fiskepinde eller lignende, er dette en perfekt topping til det.
det er også fantastisk som salatdressing. Så det har mange anvendelser, og det er så let at lave og så velsmagende, at du virkelig lige så godt kan lave det selv i stedet for at købe det fra hylden.
tjek også vores veganske ranch dressing, mens du er her, fordi jeg er sikker på, at du også vil elske det.
Sådan gør du det
fuld målinger og instruktioner findes i opskriftskortet nederst i indlægget, dette er en oversigt over processen.
- det er så nemt at lave.
- tilsæt vegansk mayonnaise til en blandeskål sammen med noget finhakket dillindel, tørret dild, løgpulver, Dijon sennep, frisk citronsaft, salt og malet sort peber og bland sammen.
- og det er det. Din tartarsauce er klar til servering.
Opskriftstips
vegansk Mayonnaise: en almindelig cremet vegansk mayonnaise fungerer bedst i denne sauce. Du kan endda lave din egen veganske mayo!
finhakket Dillindel og tørret dild: dette tilføjer en enorm mængde smag til denne sauce!
løgpulver: jeg brugte løgpulver i denne sauce for at holde tingene lette, men du kan erstatte finhakket frisk løg, hvis du foretrækker det. Hvis du vil gå den rute, skal du bruge 1 spsk finhakket frisk løg til at erstatte løgpulveret i denne opskrift.
Dijon sennep: jeg elsker smagen af Dijon sennep i denne opskrift, men den kan også erstattes med enhver tilberedt sennep, du har til rådighed.
friskpresset citronsaft: dette har den bedste smag i denne sauce. I en knivspids kan du dog også slippe af med at bruge citronsaft på flaske.
salt og peber: godt selvfølgelig. Smag test og se om det har nok smag, og hvis du ønsker at tilføje mere end opskriften kræver, gå til det.
Sådan serveres det
det er simpelthen guddommeligt som en dip. Server det med nogle bagt kartoffelfries eller chips eller friske grøntsager til dypning. Enhver smuldret vegansk nugget-som den veganske chick ‘ n nuggets på billederne – er perfekt til at dyppe ned i tartarsauce, ligesom enhver vegansk fisk. Du kan også dryppe den over en salat til en salatdressing.
Gør fremad og opbevaring
Dette er faktisk en god sauce at lave på forhånd, da smagene faktisk bliver bedre efter lidt tid, der køler i køleskabet. Så hvis du har brug for at lave en batch om dagen eller to på forhånd, fungerer dette perfekt til denne opskrift.
rester opbevares perfekt i køleskabet (dækket) i op til en uge.
flere veganske saucer og dressinger
- Vegan Hollandaise Sauce
- Tahini Sauce
- Vegan Peanut Sauce
- Casheostsauce
- Vegan Green Goddess Dressing
- Vegan Caesar Dressing
Description
denne veganske tartar sauce er så meget bedre end noget, du kan købe fra hylden! Det er også klar i 5 minutter og helt guddommelig som en dukkert.
ingredienser
- 1 kop (240 g) vegansk Mayonnaise
- 2 spsk finhakket dild Pickle
- 1 spsk tørret dild
- 1/2 tsk løgpulver*
- 1/2 tsk Dijon sennep*
- 2 spsk citronsaft*
- 1/8 tsk salt
- 1/8 tsk malet sort peber
instruktioner
- tilsæt vegansk mayonnaise i en blandeskål sammen med den finhakket dild pickle, tørret dild, løgpulver, Dijon sennep, citronsaft, salt og malet sort peber.
- bland godt sammen.
- anbring i køleskabet i mindst 30 minutter for at køle ned og for smagene at blande sammen.
noter
*Du kan bruge 1 spsk finhakket frisk løg i stedet for løgpulver til lige så lækre resultater.
*Dijon sennep er en god smagsblanding til dette, men du kan også bruge en anden type tilberedt sennep i stedet.
*citronsaften skal ideelt set være friskpresset for at få de bedste smagsresultater.
*Dette er ideelt at lave på forhånd, da smagene bliver endnu bedre efter en dag, der køler i køleskabet.
*rester opbevares meget godt i køleskabet i op til en uge.
- Kategori: side, salte, Glutenfri
- metode: for hånd
- køkken: vegansk
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 spsk
- kalorier: 79
- sukker: 1g
- natrium: 84mg
- fedt: 8.4 g
- mættet fedt: 0.5 g
- kulhydrater: 0.4 g
- fiber: 0g
- protein: 0g
nøgleord: vegansk tartaresauce