enkel og lækker vegansk makaroni salat med de mest guddommelige cremet dressing. Veggie pakket og yderst flavorful. Ideel til picnics, potlucks og grill!
en makaroni salat er den perfekte skål til at tage med til en grill eller en picnic! Det er virkelig nemt at lave og perfekt at forberede på forhånd, så du nemt kan gøre det natten før.
og det er helt lækkert. Du har sprøde grøntsager kastet med makaroni og derefter dækket af den mest guddommelige dressing. Det er en godbid!
som sidesalat er det stort set min yndlings ting, godt dette og nogle veganske kartoffelsalat!
Sådan laver du vegansk makaroni salat
en lækker makaroni salat handler om den dressing! Vi brugte kasjov i saucen, og vi gennemblødte dem først.
så før du gør noget andet, skal du lægge dine kontanter i en skål og hælde kogende varmt vand fra kedlen, og lad dem bare ligge i blød i en time.
Kog din makaroni i henhold til dine pakkeinstruktioner. Tøm og sæt til side.
hak dine grøntsager op! Vi brugte rød paprika, selleri, forårsløg, soltørrede tomater og frisk hakket basilikum.
når du er gennemblødt, er du klar til at lave dressingen. Tilsæt de gennemblødte kande til blenderkanden sammen med vegansk mayonnaise, hvidvineddike, ahornsirup, olivenolie, Dijon sennep, tørret dild, hvidløgspulver, cayennepeber, havsalt, sort peber og lidt vand. Blend indtil glat.
Tilføj din makaroni til en salatskål. Top med de hakkede grøntsager, og hæld derefter saucen over. Kast det hele sammen, indtil det er godt blandet.
derefter dække og placere i køleskabet i omkring en time til chill og for smagene at blande smukt, så de virkelig pop. Og så er du klar til at tjene.
hvor længe kan du holde vegansk makaroni salat?
det holder perfekt (dækket) i køleskabet i omkring 5 dage.
kan jeg lave denne veganske makaroni salat på forhånd?
det er den perfekte salat at lave på forhånd! Det holder smukt i køleskabet, så hvis du gør det natten før en picnic eller pot held eller grill, så vil det nok bare være mere lækkert den næste dag!
du vil elske denne veganske makaroni salat! Det er:
- cremet
- enkel
- smagfuld
- Veggie pakket
- perfekt til picnic eller grill
opbevar rester i køleskabet (dækket) i op til 5 dage. Det er ikke fryser venlige.
flere lækre veganske salatopskrifter!
- Vegan couscous Salad
- Vegan Kale Salad
- Vegan Sød kartoffelsalat
- Vegan Cæsar Salad
- Vegan Pasta Salad
så lad os vide, hvad du synes om denne veganske makaroni salat opskrift i kommentarerne! Og Bedøm venligst opskriften også, tak!
Tilmeld dig vores e-mail-liste, så sender vi dig en smuk (og gratis) opskriftsbog, der indeholder 10 lækre veganske middagsopskrifter. Du vil også være den første til at vide, hvornår nye opskrifter bliver sendt til bloggen.
beskrivelse
enkel og lækker vegansk makaroni salat med den mest guddommelige cremet dressing. Veggie pakket og yderst flavorful. Ideel til picnics, potlucks og grill!
ingredienser
til salat:
- 18 ounce (500 g) makaroni*
- 1 rød paprika (hakket)
- 4 stilke selleri (hakket)
- 1/2 kop forårsløg (hakket)*
- 1/2 kop soltørrede tomater (hakket)
- 1/2 kop frisk basilikum (hakket)
li>
til dressing:
- 2/3 kop (100 g) rå Kasjov (gennemblødt i 1 time i varmt vand)
- 1 kop (240 g) vegansk Mayonnaise
- 1 spsk hvidvineddike
- 1 spsk ahornsirup
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk Dijon sennep
- 2 tsk tørret dild
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1/4 tsk havsalt
- 1/4 tsk sort peber
- 2 spsk vand
instruktioner
- kasserne skal gennemblødes til dressingen. Så læg dem i en skål og hæld varmt vand fra kedlen, og lad dem derefter sidde i en time og tøm dem derefter før brug.
- kog makaronerne i henhold til dine pakkeinstruktioner. Tøm og sæt til side.
- Hakk og forbered dine grøntsager.
- når du er gennemblødt, er du klar til at lave dressingen. Tilsæt de gennemblødte kande til blenderkanden sammen med vegansk mayonnaise, hvidvineddike, ahornsirup, olivenolie, Dijon sennep, tørret dild, hvidløgspulver, cayennepeber, havsalt, sort peber og vand. Blend indtil glat.
- tilsæt makaroni til en salatskål. Top med de hakkede grøntsager, og hæld derefter saucen over. Kast det hele sammen, indtil det er godt blandet.
- dæk derefter skålen og læg den i køleskabet i cirka en time for at køle ned og for smagene at blande.
noter
*dette beløb vil normalt være en fuld pakke makaroni (tørvægt). Vi brugte albue makaroni til denne opskrift.
*forårsløg kaldes også grønne løg eller salatløg eller forårsløg.
*forberedelsestid er for hænder til tiden og inkluderer ikke den tid, der bruges på at blødgøre kasserne eller tiden for makaroni-salaten til at køle ned i køleskabet.
- Kategori: forretter, side, salte
- metode: komfur
- køkken: vegansk
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 server (af 10)
- kalorier: 409
- sukker: 7,1 g
- natrium: 210mg
- fedt: 20.1 g
- mættet fedt: 2g
- kulhydrater: 46.5 g
- fiber: 3g
- protein: 9.2 g
nøgleord: vegansk makaroni salat