Tilbring lidt tid i centrum af Long Beach, og du vil se “verdens største stegepande”. Denne berømte pande har turneret Vestkysten, kogt op lækre muslingefrittere, og dukkede op i utallige familieferiebilleder. (Har du taget et billede foran det?) Med næsten 80 års historie er denne pande et elsket ikon på Long Beach-halvøen.nordvest kobber og metalplader værker skabte den gigantiske stegepande i Portland i 1941. Long Beach Chamber of Commerce bestilte det til at hjælpe med at promovere den første årlige Muslingefestival.
den færdige pande vejede 1.300 pund og var 10 meter bred og 20 meter høj!det er en af de bedste måder at gøre det på. Som du kan forestille dig, krævede denne opskrift en masse muslinger. 200 pund muslinger for at være præcis. Det tog et par hjælpende hænder, to Haven hakker, og fire to-fods af to-fods spatler at gøre fritter. Ifølge nyhedsartiklen fra 1941 om begivenheden “fritter tog 20 minutter at stege til en smuk gyldenbrun og blev spist, før du kunne sige Jack Robison”.
det næste år dukkede 20.000 mennesker op for at spise den ni fods muslingefritter kogt i stegepanden.