De Quel Animal Provient Le Pepperoni ?
Le pepperoni est un type de salami épicé. Si vous êtes intéressé par cette délicieuse saucisse, vous vous demandez peut-être de quel animal provient le pepperoni. Le pepperoni provient en fait de deux animaux et non d’un seul. Il est fabriqué à partir d’un mélange de porc et de bœuf. La partie de porc utilisée dans la fabrication d’un pepperoni est guérie.
Le salami est en fait un type de saucisse italo-américaine. Il est similaire à certaines des salamis qui sont consommées dans le sud de l’Italie, comme la salisiccia Napoletana piccante, qui est une saucisse épicée sèche au goût et disponible à Naples, ou la soppressata qui est consommée en Calabre.
Dans toute pizzeria, le pepperoni est invariablement utilisé comme garniture pour la pizza. Parfois, il est également utilisé comme ingrédient dans un sous-sandwich.
Si vous visitez les États-Unis et que vous cherchez une saucisse épicée, vous devrez demander un pepperoni. Cependant, si vous visitez l’Italie, la même saucisse est connue sous le nom de salame piccante. En fait, le mot pepperoni vient d’un mot italien qui signifie capsicum. C’est la forme plurielle de peperone qui est peperoni.
La couleur rouge de la saucisse provient du paprika et non du poivre de Cayenne. Il existe de nombreux types de pepperoni, et le piquant varie avec certains extrêmement chauds, tandis que d’autres sont légèrement doux. Néanmoins, on peut dire que tous les types de pepperoni sont épicés et chauds.
Maintenant que vous savez d’où vient le pepperoni, vous pouvez vous asseoir et savourer votre bâton de pepperoni.
Plus D’Articles:
- Alternatives À L’Expérimentation Animale
- Faits Contre Le Clonage Animal
- Comment Fonctionnent Les Cellules Animales?
- Faits Animaux Inhabituels
- De Quel Animal Provient Le Pepperoni?
- Quel Est Le Plus Gros Animal Du Monde?
- Quel Genre D’Animal Est Un Ver?
