Bei Escape Adventures lieben wir es, Kindern zuzusehen, wie Sie nachts am Lagerfeuer sitzen. Das ist auch eine großartige Zeit, um einen Stock zu greifen, Stöbern Sie in Ihren Vorräten, und sehen Sie, was Sie kochen können. Hier sind 8 Dinge, von denen wir wissen, dass sie gut schmecken, wenn sie mit einem Stock über dem Feuer gekocht werden. Vielleicht hast du noch andere Ideen…
Marshmallows – Jeder weiß, wie man einen Marshmallow auf einen Stock legt und über dem Feuer kocht. Wenn Sie campiert haben, haben Sie es wahrscheinlich mindestens einmal getan!
Hot Dogs – Eine einfache Möglichkeit, Ihre Hot Dog-Wurst aufzuwärmen und auch diesen rauchigen Geschmack zu bekommen! Stecken Sie den Stab durch die Wurst und erhitzen Sie ihn vorsichtig (stellen Sie ihn nicht direkt in die Mitte der Flamme).
Dann schieben Sie auf Ihr Brötchen, mit allen Gewürzen bereit zu gehen!
Wenn Sie den bescheidenen Hot Dog aufpeppen möchten, machen Sie 4 Scheiben am Ende der Wurst, bis etwa 1/3 des Weges nach unten.
Tun Sie dies an BEIDEN Enden der Wurst. Die Mitte der Wurst ist ungeschnitten.
Wenn es kocht, rollen sich die Enden zusammen und sehen angeblich aus wie eine Spinne!
Geröstete Bananen – Legen Sie eine Banane auf einen Metallspieß (ein Stock kann funktionieren, aber ein Spieß wird sauberer sein, wenn Sie ihn von einer breiigen Banane entfernen) , und erhitzen Sie ihn dann über einer offenen Flamme.
Wenn es schön warm ist und anfängt, ein bisschen weich zu werden, kannst du es in Choc Flakes (Cadbury Flakes all smashed up Works) oder Nüssen oder irgendeinem Belag rollen, von dem du denkst, dass er gut zu einer erwärmten Banane passt.
Mehr Obst – Äpfel, Ananas oder Pfirsiche. Eine Möglichkeit, Obst in die Kinder zu bringen, besteht darin, Ihre Früchte in der Nähe der Flamme zu rösten. Neben Bananen gehören zu den Früchten, die gut zum Spieß passen, Äpfel, Ananas und feste Pfirsiche. Ich liebe Erdbeeren, die so gemacht werden, aber sie können ziemlich leicht abfallen!
Wenn Sie die Fähigkeit haben, bürsten Sie die Früchte mit etwas geschmolzener Butter und einem Schuss Orangensaft oder Honig, was zum Geschmack beiträgt.
Wer mit Campingzubehör mega vorbereitet ist, kann die erwärmten Früchte in Sahne tauchen (mit einem Schuss Zimt bestreut!!!)
Schinken-Käse-Sandwiches
Dies ist nicht eines, das ich normalerweise mit Kochen am Stiel assoziieren würde, sondern stammt aus dem Food Network.
Auf Brot Mayonnaise, Schinken, Käse (nach Wahl, aber Schweizer würde gut funktionieren) und Gurken verteilen. Mit einer weiteren Scheibe Brot belegen und das Sandwich in Viertel schneiden. Toast jedes Viertel auf einem Stock / Spieß, bis der Käse schmilzt.
Prosciutto & Mozzarella-Kugeln
Eine weitere mit freundlicher Genehmigung von Food Network! Und eine zu beeindrucken. Wäre sehr lecker für diejenigen, die vor dem Abendessen etwas zu Ihrem Getränk essen möchten!
Wickeln Sie Prosciutto um Mini-Mozzarella-Kugeln. Eine Kirschtomate, eine mit Schinken umwickelte Mozzarella-Kugel und eine weitere Tomate auf jeden Spieß fädeln; über einer Flamme rösten, bis die Tomaten Blasen.
Ei in einer Orange
Schneiden Sie eine große Orange in zwei Hälften und kratzen Sie die Früchte von beiden Stücken ab. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer etwa 1 cm unterhalb des Randes ein kleines „x“ auf eine orangefarbene Hälfte. Schneiden Sie ein weiteres „x“ direkt unter dem gegenüberliegenden Rand. Fädeln Sie einen langen spitzen Stock durch die Schnitte, so dass die orangefarbene Hälfte wie ein Korb hängt. Während jemand die halbe Schale ruhig hält, knacken Sie ein kleines Ei hinein. Fassen Sie das Ende des Stocks und halten Sie die orangefarbene Schale etwa 10 Minuten lang über das Lagerfeuer (niedrige Flammen oder Glut). Einige Minuten abkühlen lassen und die Orange vom Stick entfernen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu … und genießen Sie Ihr Ei!Kebabs – Wie auch immer Sie es nennen, Shish Kabobs oder Kebabs, diese sind auch gut am Lagerfeuer. Im Allgemeinen sind es Fleisch / Fisch und Gemüse, die sich am Spieß abwechseln. Die Wahl, was Sie anziehen, liegt bei Ihnen und Ihrer Speisekammer!! Die Möglichkeiten sind grenzenlos.
Aber ein paar Dinge, um sicherzustellen, dass Sie es richtig machen, sind:
– Machen Sie das Protein nicht so klobig, dass das Kochen viel länger dauert als das Gemüse und umgekehrt. Sie möchten, dass der Kebab-Inhalt allen Köchen ungefähr gleichzeitig zur Verfügung steht.
– Wenn Sie eine Sauce oder Marinade darüber streichen, sehen sie manchmal verbrannt aus und führen Sie möglicherweise in die Irre, dass das Fleisch gekocht ist. Wenn es Hühnchen ist, willst du kein rohes Fleisch!
– Wenn das Essen aussieht, als könnte es direkt ins Feuer fallen, könnten 2 Spieße verwendet werden, um das Essen zu stabilisieren